Aluatul sa apropiat, începem să tăiem. Scoatem aluatul din castron pe bordel, nu amestecăm, doar împărțim în bucăți (avem 24 de piese, iar acestea sunt destul de mari echpochmaki). Din fiecare bucată facem o minge, o punem pe o placă, acoperim cu un prosop. Bilele se vor umfla, așa că nu le puneți aproape unul de celălalt.
Fiecare minge este laminată într-o pâine rotundă de aproximativ 0.2-0.3 cm grosime (nu groasă, dar nu subțire).
Puneți umplutura. Aici nu fi zgârcit (o mulțime de toppings - delicios echpochmak), dar nu exagerați-l, astfel încât nu există probleme cu sigilare. În general, puteți estima inițial cantitatea de umplutură și numărul de bile obținute, iar apoi va fi aproape de înțeles cât de multe umpluturi trebuie puse în fiecare echpozmak.
În cazul în care ingredientele suplimentare de supa, atunci puteți începe lipire echpochmak, în cazul în care, așa cum facem, opțiunea „unt + fierbere“, apoi pe umplutura in fiecare echpochmak pune o felie (10 grame) de unt și apoi am împachetat. Mai întâi lipiți cele 2 margini, aproximativ 2/3 din circumferință.
Apoi îndoiți partea rămasă și lipiți-o, formând un triunghi. În mijloc trebuie să existe o gaură.
Toate cusăturile sunt decorate și, în plus, întărite cu un colac.
Acoperim tava de copt cu ulei și acoperiți-o cu hârtie de copt, răspândiți echo-chimacul.
Pune-le trebuie să fie spațioase, astfel încât în timpul coacerii nu se lipesc împreună.
Se topește minutul echpochmak 40 la o temperatură de 160 de grade. După 15-20 de minute, după ce au pus-o în cuptor, trebuie să se scoată ecpozmakul ușor blanțat și să se toarnă în fiecare aproximativ 2 linguri de apă fierbinte sau bulion.
Un echpochmak coacere tot nu se va potrivi, un cuptor de 2-3 ori, astfel încât sfatul nu este de a le lipi în prealabil, și că, în timp ce acestea sunt în așteptare pentru hula aluat și a terminat turtiță este suficient de gros.
Deci! După 40 de minute de coacere, niște bărbați frumosi au apărut pe masa noastră! Mirosul în apartament a fost uimit, salivând în jurul tuturor;)
Apropo, pentru a nu pune la îndoială pregătirea lui echpochmak, puteți scoate și gusta o bucată de cartofi. Dacă este gata, atunci totul este gata.
Bon apetit.
Ashlarygz t # 1241; mle bulsyn. ;)))
Tort cu carne Piept de nisip cu carne Piept de carne rapidă Plată de cartofi cu carne tocată
Piept cu gem Paie cu varza Aluat rapid "Ca puf" Deschideti cu gem
Tort cu cartofi brute Tort cu cartofi și brânză (kartofdzhyn) Placinta cu cartofi și salată Placinta de cartofi "Searing"
Tort cu carne Piept de carne rapidă Plată de cartofi cu carne tocată
Cozonacii coapte din drojdie. Ciorbe de paine cu varza si oua Ciorchini din aluat cu iaurt
Cozonacii coapte din drojdie. Prăjituri prăjite "Favorite" Paturi cu varză și ouă
Pateuri de cartofi prajiti cu cartofi. Prăjituri prăjite "Dragi" Paine cu cartofi
Piesele cu carne prăjită Piesele din aluat de drojdie (în biscuiți de casă plăcinte de pâine cu carne
Aluat de drojdie Aluat pentru plăcinte și prăjituri. Aluat de pizza (drojdie) Aluat rapid de drojdie
Aluatul de drojdie pe lapte Aluatul de drojdie Aluaturile de aluat cu mac Ală de drojdie
Aluat de pizza (drojdie) Aluat de drojdie pentru plăcinte prăjite. Aluat pentru drojdii pentru plăcinte și. Aluat rapid "Ca puf"
Kystyby Zur-belish. Tătar închis. Crimean chebureks, crocante și suculente Kubite
Cartofi cartofi "Pentru toate ocaziile" Carne de castravete "Sour" Caserola "Soția leneșă" Cartofii sunt rustici în cuptor
Hashbroon - american. Cartofi într-un mod rustic în cuptor Cartofi în feliate de cartofi francezi
"Clever" Tort de pancake (clatite americane) Mannick Buns-popovers
Tort "inteligent" Pie "Zebra". Cel mai iubit! Bomboane de casa Pie cu gem "Gentle"
