Dacă vă placeți castraveții murate, dar sunteți înclinat de lungul proces de marinare a acestei legume, vă propun o rețetă pentru decaparea castraveților într-o grabă. Da, într-adevăr, această rețetă vă permite să marinați foarte repede castraveți și chiar a doua zi după gătire veți putea să vă bucurați pe deplin de acest delicios. Puteți găti, de asemenea, agarice miere mărunțită. reteta foarte reusita, ciupercile sunt foarte delicioase.
Probabil că ați înțeles deja că rețeta merită și este absolut necesar să o pregătiți, decât să o facem.
Pentru pregătire avem nevoie de:
- Castraveți - 0,5 kg;
- Ceapa - 1 bucata;
- Ardei gras din Bulgaria - 1 bucată.
- Oțet - 4 linguri;
- Zahăr - 2 linguri;
- Sare - 1 lingurita.
Aceste ingrediente se bazează pe o porție, care este un borcan de 600 mililitri. Dacă doriți să marinați porțiuni mai mari, începeți cu o anumită sumă.
În primul rând trebuie să spălăm bine castraveții și piperul dulce. După aceea, vom scoate bulbul din coji și vom clăti.
Acum, castraveți tăiate în felii subțiri, se poate face, ca un cuțit, și cu ajutorul kombain de bucătărie, totul depinde de volumul de pregătire și disponibilitatea de mașini miracol.
În continuare avem nevoie pentru a se toaca marunt ceapa, de modul în care, dacă nu știți secretul cum să taie ceapa și să nu dor de o singură lacrimă, să-ți spun, este nevoie să taie ceva de rontait, cum ar fi guma de mestecat.
După cum probabil ați ghicit deja ne-ar trebui să taie toate legumele pe care le avem pentru această salată verde murat, ardei așa că nu fac excepție, de asemenea, nu se taie în bucăți mari, cum ar fi aproximativ arătat în fotografia de mai jos.
Acum, haideți să avem grijă de nu șmecherii, dar toate ingredientele noastre tăiate sunt bine amestecate.
Trecând la modul de a adăuga toate aceste lucruri bune băncilor, trebuie să pregătim o marinadă, totul este extrem de simplu. Luați un pahar cu apă, turnați-l într-o cratiță mică, adăugați oțet, nouă procente, zahăr, sare și totul este adus la fiert. Legumele noastre feliate sunt înmagazinate într-un borcan și turnate cu marinată fiartă.
Odată ce tot acest lucru se răcească la temperatura camerei, se acoperă borcanul și trimite-l în frigider timp de aproximativ o zi, atunci puteți obține în condiții de siguranță murături și gust.
Dacă doriți să închideți castraveți murăți în acest mod pentru iarnă. Ai nevoie de după turnat castravete marinate, lasa sa stea timp de zece minute, apoi se scurge sosul înapoi în oală din nou, aduce la fierbere și încă o dată se toarnă peste castraveți, atunci puteți să le rostogolească în condiții de siguranță capac etanș și se păstrează până la iarnă.
După o zi luăm castraveți murăți dintr-o grabă din frigider și începem să gustăm, încercați și știu sigur că vă vor plăcea foarte mult. Cu tine a fost site-ul cookmen.ru, vin la noi mai des și veți obține o mulțime de rețete interesante și delicioase. Toate cele mai bune pentru tine, și un apetit plăcut!
Rețete asemănătoare
- Compote de mere întregi pentru iarnă
- Gem de mere și prune fără zahăr
- Cum se prepară sucul de roșii pentru iarnă
- Caviar de vinete pentru iarnă
