Pâine prăjită - rețetă în deshidratator
Pregătiți painea cea mai proaspata, gustoasa, aromata si sanatoasa la domiciliu. Împărțim împreună cu dvs. o rețetă delicioasă și folositoare pentru pâinea brută. 😉
Beneficiul pâinii coapte brut este că este gătit la temperaturi minime, nu mai mare de 40 ° C, ceea ce înseamnă că toate enzimele, vitaminele și alte substanțe utile rămân în produs.
În plus, pâinea brută, gătită într-un deshidratator, nu va fi niciodată arsă, dar vă va satisface întotdeauna cu o crustă crudă crudă. 🙂
Consumând în mod regulat o astfel de pâine brută ca și mâncare, puteți crește imunitatea, îmbogăți corpul cu vitamine și microelemente, îmbunătățiți digestia, vederea și starea pielii.
Cum să gătești pâinea brută la domiciliu, astfel încât să se dovedească a fi perfectă - nu prea uscată, nu arsă, păstrată toate proprietățile sale utile?
De fapt, aceste dispozitive remarcabile au fost folosite de abonatul nostru în Instagram. care ne-a trimis reteta. Aboneaza-te și tu, și nu pierde o rețetă delicioasă!
Ingrediente necesare pentru prepararea pâinii crud:
✅ 1 pahar de semințe de floarea-soarelui
½ ceasca de sticla de seminte de dovleac
✅ 1 ceașcă de stafide
✅ 1 cană de făină de in
✅ 4 linguri. chia semințe
✅ 2 becuri medii
✅ 4 cuișoare de usturoi
✅ 1 lingură. oțet de struguri
Her ierburi italiene, provensale
Sare roz la gust
Noi pregătim pâinea brută:
Mai întâi, lasă câteva minute stafidele și semințele înmuiate în apă.
În timp ce preparați celelalte ingrediente.
Puneți făina și chia în castronul blender Dream Samurai și rumeniți-l cu 8-10 secunde.
Greutatea primită pentru moment este pusă deoparte.
Un blender acum trebuie să mănânceți ceapa, usturoiul, oțetul și condimentele - porniți blenderul timp de 10 secunde.
Un samurai puternic, cu o viteză a lamelor de până la 50.000 (!) Rpm își cunoaște afacerea - amestecul este gata în câteva secunde și consistența sa este perfect omogenă.
Se spală stafidele cu semințe, se amestecă apa, se adaugă amestecul de usturoi-ceapă. Din nou, toate acestea sunt tocate într-un blender, dar nu prea mult - să rămână semințe mici - așa că va gusta mai bine!
Într-un castron separat amestecăm tot ce avem cu făina și chia. Acum frământați aluatul. Se poate face manual, dar se poate face automat cu ajutorul unei melanje.
Din aluatul gata se formează bukhanochki, chifle, jumătăți - cărora le este mai plăcută. Îndepărteazăm în Vitamina de vis dehidratoare timp de 24 de ore la 40 ° C.
Datorită suflării orizontale în sistemul de dehidratare a viselor de vis, puteți să vă uscați simultan complet diferite produse, fără teama de a amesteca gusturile și mirosurile. De exemplu, împreună cu alimentele noastre brute, pe alte rafturi, puteți usca pastilele, fructele uscate sau chipsurile de banane.
Ziua într-un deshidratator - și aluatul se transformă într-o pâine aromată crocantă, care și-a păstrat toate substanțele utile. 🙂
Încercați să faceți sandwich-uri din gust. De exemplu, cu cireșe, verdeață și avocado:
Acum știi cum să faci cea mai delicioasă și mai sănătoasă pâine brută. Comandați un dehidrat de vitamine Dream și bucurați-vă de pâine brută proaspătă de casă în fiecare zi! 🙂
Dacă vă place pâinea cu paste sau urbe diferite, atunci vă place și gustați reteta noastră pentru pâinea brută. 😉