Printre soiurile de dovleac mari cu fructe de maturitate târziu, dovleacul de marmură este popular. Este un soi dulce, care conține aproximativ 10-12% din zahăr, caroten, substanțe pectice, fibre și alte substanțe utile. Cum să crească acest soi pe site-ul dvs.?
Marmură de dovleac: o descriere a soiului
Grad dovleac de marmură - se referă la mediu târziu. De la primele lăstari și până la prima recoltare, ar trebui să treacă aproximativ 125-135 de zile. Este recomandat să crească în regiunea de sud. Ripens la sfârșitul verii sau cu debutul toamnei. Fructele sunt formate mari, forma este plată, suprafața este încrețită cu pete de gri deschis.
Colorarea dovleacului este gri închis sau gri, uneori cu o nuanță verzui. Greutatea fătului variază între 6 și 10 kg. Când se maturizează, pasta de dovleac este portocalie, densă și delicată. Semințele de dovleac sunt de culoare albă, cu o tentă de cremă, de aproximativ 1-3 cm lungime. Acest soi are calități remarcabile de gust și o bună prudență, deci poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp. Fructele nu se fisură și nu sunt afectate de putregaiul alb.
Condiții de creștere
Dovleacul se referă la plante care iubesc căldura. Pentru a plasa preferabil pe partea de sud a site-ului. Dovleacul creste bine in zonele unde creste sfecla, morcovii, varza, ceapa si fasolea. Acesta va crește slab în loc de cartofi, castraveți, dovlecei, floarea-soarelui.
Pentru o creștere bună și maturizarea fructelor, solul trebuie să fie fertil. Locul de plantare a unui dovleac ar trebui să fie pregătit în toamna. Ar trebui să fie săpate și să se adauge compost sau gunoi de grajd la solul infertil la o rată de 3-4 kg pe metru pătrat. Dacă solul este greu și acid, se aplică cenușă de lemn sau var. Ingrasamintele fosfat-potasiu pot fi adăugate în toamnă sau imediat înainte de plantarea semințelor.
Plantarea semințelor
Înainte de a semăna semințe, este necesar să pregătiți semințele și să procesați zona. Pentru câteva zile înainte de plantare semințele se încălzesc timp de 10 ore la o temperatură de aproximativ 40 de grade și apoi se coboară în soluție de cenușă timp de 12 ore. Pentru a prepara soluția de cenușă, este necesar să se dizolve 2 linguri de cenușă de lemn într-un litru de apă clocotită.
Apoi, săturați găuri cu un diametru de aproximativ 30 cm. Distanța dintre găuri ar trebui să fie de aproximativ 60 cm, deoarece dovleacul este foarte proliferativ. Se recomandă realizarea canelurilor pentru semințe într-un model de șah. Pentru a trage bine dezvoltate, înainte de a planta în gaură, se toarnă aproximativ 2 litri de apă, a căror temperatură este de + 50 de grade.
De îndată ce solul începe să absoarbă apa, este posibil să se așeze semințe, adâncime cu 5-6 cm, apoi se umple cu amestec de nutrienți și se acoperă cu humus. Această procedură va crește germinarea semințelor. Pentru a însămânța sămânța a început să germineze rapid, întreaga zonă este acoperită cu un film și marginile sunt bine fixate.
Odată cu apariția lăstarilor, filmul nu se îndepărtează, ci se taie, se fixează cadrul de sârmă și se strânge. În plus față de plantarea pe teren deschis, puteți crește un dovleac prin răsaduri la domiciliu. În acest caz, materialul săditor nu necesită pătrundere.
Îngrijirea corectă pentru dovleac
Îngrijirea culturii de legume cu apariția lăstarilor se face în apă, subțiere, plivire și hrănire. Dacă este necesar, se efectuează o extrapolare artificială. Acest lucru se întâmplă dacă ovarele nu sunt fertilizate pe deplin. Răsadurile sunt udate în fiecare zi după plantare.
Udarea nu se efectuează dacă vara este ploioasă. După udare, este necesar să slăbiți solul și să eliminați buruienile. Între rânduri, slăbirea trebuie făcută înainte de udare și la o adâncime de aproximativ 12 cm.
Astfel, apa va pătrunde mai rapid la rădăcini. Atunci când 2-3 frunze apar la lăstari, este necesar să se efectueze subțierea răsadurilor, lăsând doar un singur germinat. Îmbrăcămintea superioară se efectuează la trei săptămâni după însămânțarea semințelor cu îngrășăminte sau excremente de pui într-un raport de 1: 4. Pansamentele organice sunt recomandate de 3-4 ori pe lună. Ca un pansament de top, se poate folosi o cenușă de lemn: se adaugă un pahar de cenușă la 10 litri de apă.
Folosind un dovleac
Dovleacul conține o cantitate mare de caroten. Persoanele cu boli oculare sunt prescrise o dieta cu dovleac. Această legumă este utilă pentru a fi utilizată în bolile stomacului și intestinelor. Sucul de dovleac ajută la scăderea constipației și a semințelor - de la paraziți. În gătit, dovleacul este utilizat pe scară largă pentru gătit diverse feluri de mâncare. Dovleacul este bine combinat cu multe legume sub orice forma. Aceasta leguma se adauga in timpul prepararii mei, orezului si porumbului de gris.
Puree din dovleac este introdus ca alimente complementare pentru copii până la un an. În plus, poate fi adăugat un dovleac la supa, utilizat ca umplutură pentru o plăcintă sau caserolă. În mâncare puteți mânca nu numai carnea, ci și semințele. flori ale unei plante. Semințele vor fi un plus excelent la desert sau coacere, iar florile - la o salată.