Cultivatorii experimentați de legume au învățat să crească soiuri atipice de dovleac. Dar există soiuri mai bune de dovleac pentru regiunea Moscovei pentru teren deschis, care odată ce crescătorii s-au retras și zonați pentru o latitudine medie. Ar trebui să se concentreze, de asemenea, pentru prima dată pentru cei care au început să stăpânească cultivarea acestei legume originale, parfumate și sănătoase.
Valoarea și caracteristicile dovleacului
În cazul în care nu trebuie confundat cu varietatea, puteți primi o recoltă bogată de fructe de dovleac, chiar și într-o zonă în care sezonul de vară nu este suficient, iar vremea nu este fericit de căldură intensă. Potrivit speciei, toate dovlecii sunt împărțite în trei grupe:
- lâna solidă este un tip de cultură timpurie de maturare, fructele sunt marginite de o crustă densă galben-portocalie cu dungi, de exemplu, aceasta este femeia rusă din dovleac;
- fructe de mare - o specie întârziată de maturare, rezistentă la răcire, se distinge prin fructe mari și nu printr-o crustă crudă, o carne dulce;
- Muscat - rezistent la căldură, termofil, crusta rămâne moale pentru o lungă perioadă de timp, carnea dulce este o sursă de zaharuri și caroten.
Clasificați dovleci și în funcție de criterii precum perioada de vegetație, care se încadrează în intervalul de la momentul germinării complete la recoltare:
- timpuriu - 90 de zile;
- maturare medie - 120 de zile;
- cu o perioadă de vegetație târzie - până la 130 de zile și peste.
Evaluarea celor mai bune soiuri pentru cultivarea străzii
Cele mai multe dintre ele în grădinile și grădinile noastre sunt varietăți greu răspândite, care numără aproximativ 30 de nume. Castravetele unei astfel de culturi sunt excelente, ceea ce vă permite să mâncați imediat fructele sau să nu le atingeți de ceva timp înainte de a fi mâncate. Pentru banda centrală a Rusiei cele mai bune soiuri de dovleac pentru teren deschis sunt prezentate mai jos.
Dovleac cu note de pepene
Primul "cel mai dulce dintre toate" este Pepene de dovleac cu o crustă galbenă și carne de portocală, care are o aromă deosebită de pepene galben. Fructele sunt mari și rotunde.
Cultivar de dovleac Zâmbet
Descrierea varietății: planta compactă timpurie de maturare formează fructe de culoare portocalie strălucitoare, cu o greutate mică (aproximativ 1,5 kg). Când îi tăi, simți imediat o aromă delicată. Carnea se îndoaie și îndulcește simultan.
Cultură îmbuteliată
Dovleacul lui Matilda reprezintă o familie de nucșug. Fructele au o formă în formă de pară și alungită. Carnea de culoare portocalie este parfumată, cu o aromă dulce.
Mese de dovleac de masă
Tabelul dovleac Marmura mare corp, dovleac curea târziu. Prostii alungite, fructele diferă în culoarea verde închis, cântăresc 3,5-4,5 kg. Bomboanele portocalii și îndulcitori sunt pline de caroten. Este posibil să se consume brut. Varietate cu fructe excelente.
Sampanie Pastilla de dovleac
Șampaniele Pastilla cu dovleac medial au un fruct în formă de elipsă alungită. Ripele dovleci nu dobândesc o nuanță caracteristică de roz, care nu are coaja foarte densă, suplimentată cu o plasă mică. Carnea portocalie luminată umple aproape întreaga cavitate din interior, în timp ce camera de semințe care este proporțională cu lungimea fructului poate rezista la o dimensiune mică. Fructele sunt mici - 2-3 kg. Pulpa are o aromă plăcută cu note de vanilie. Soiul este extravagant: elipsele colorate de culoare roz au caracteristici excepționale de gust.Sampaniele Pastilla pot fi consumate proaspete și prelucrate.
Prikubanskaya dovleac
Dulceața de la Prikubansky, care se maturizează la mijlocul secolului, formează cilindri de fructe, care sunt condensate în partea de sus, cu o culoare portocaliu-maronie. Crusta este rafinată. Carnea are o nuanță roșiatică, suculentă și delicată, cu date de gust excelente. Cultura este foarte productivă.
Dovleac de caise
Midice dovleac Caise este unic în fructe rotunde-cilindrice, cu o ușoară nervură. Fructele coapte sunt galbui, dar dungile întunecate de culoare verde pe ea sunt suficient de largi, ceea ce face ca colorarea să fie interesantă și luminată. O crustă subțire, dar fermă. Miez moale de nuanță galbenă, ușor fibroasă. La semințele de dovleac de caise nu există coajă densă tipică, sunt acoperite numai cu un film subțire, bogat în fibre. În general, soiul de caise este cultivat pentru producerea de semințe de dovleac.Bomboane de dovleac
Migdala universala, cu o vegetatie medie, cu frunze de migdale. Portocaliu fructe rotunjite, cu o greutate de 4-5 kg. Caracteristicile excelente sunt centrul soft-galben-portocaliu - sucuri, conținut de zahăr, cruzime. Se folosește în producția de sucuri și alimente pentru copii. Permis pentru stocare pe termen lung.Varietate de dovleac Zorka
Midle dovleac Zorka este proprietarul de fructe mari, destinate pentru utilizarea culinară.
Planta formează tulpini puternice și frunze mari care nu sunt disecate și verde închis în culoare.Fructele de Zorka sunt plane, rotunde, cu o masă medie de 4,5 kg. Cortexul este împărțit în segmente egale din exterior. Culoarea crustă este gri, cu o plasă albică și pete roz. Crusta subțire se îndoaie bine, arată o nuanță verzui pe tăietură. Carnea este portocalie, compactă, cu fibre grosiere, nu suculentă, dar prezintă gust delicios.
Semințele de dimensiuni medii sunt acoperite cu o piele netedă de culoare galben-maronie.
Soiuri de dovleac Atlanta
Midle-ul târziu Atlant dovleac slab permite bătături alungite. Se caracterizează prin fructe gălbuie de formă ovală rotundă, cu o oarecare segmentare. Culoarea lor este galben-portocalie, greutate - 6-10 kg. Miezul moale este solid, compact, colorat în portocaliu, uleiuri care acumulează și beta-caroten. Varietatea Atlas este evaluată pentru un randament sporit (de la 1 m.kv primiți 2,7 kg de dovleac), capacitatea de a continua să persistă, fără a-și pierde indicii nutriționali. Recomandat pentru hrană în formă brută, pentru gătit și prelucrare la domiciliu pentru sucuri. Atlant este semințe destul de mari, care cântăresc aproximativ 500 de grame în cantitate de 1000 de bucăți.Titaniu de dovleac
Planta crește biciuri lungi, ajungând la 3 m. Greutatea fructelor este uneori impresionantă. Deci, există câteva calmaruri individuale cântărind până la 100 kg. Forma unui Titan de dovleac reprezintă o minge. Are o piele portocalie și o carne cu o cantitate mică de semințe. Prin gust, Titanium este excelent.