Din cele peste patruzeci de tipuri de umpluturi pentru hutchins, unul dintre cele mai populare este brânza sau brânza și cartofii.
Ingredientele
- Brânză brută - 200 g
- Cartofi "în uniformă" - 3 buc.
- Bomboană de fenicul - 1 buc.
- Unt - 50 g
- Kefir - 1 lingura.
- Apa - 1 lingura.
- Făină - 5 linguri.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Ulei vegetal - pentru prăjire
informații
Bunuri de cofetărie nesigure
Porții - 4
Timp de gătit - 1 h
Cafeaua bucătăriei
Khychin: cum să gătești
Pentru a pregăti aluatul, amestecați apă, chefir și făină. Frământați aluatul elastic. Ei bine oboynite-o, de mai multe ori, cu o aruncare de efort sau bate-o pe masă, apoi da 20 de minute de încercare să stea și odihnă.
Pentru umplutura este necesar sa se gateste cartofii calzi, se toaca verdele de marar si se amesteca cu brinza. Sare la gust.
Împărțiți aluatul în 10-12 felii. Fiecare rolă într-un mic prăjit plat și a pus o parte din umplutura pe el.
Înfășurați umplutura în aluat, protejați-o cu o "husă".
Apoi, înainte de cel mai fierbinte, introduceți "sacii cu umplutură" în prăjituri subțiri cu o grosime de aproximativ 3-5 mm.
Puneți puii într-o tigaie, unsă cu ulei vegetal pe ambele părți, până când tortul este umflat. Ie se prăjește o parte și, atunci când tortul începe să se umfle, întoarceți cealaltă parte. Suc de mazare finalizat cu unt topit sau moale și stivă cu o grămadă. Bon apetit!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
