Fauna Ungariei
Mistreții sălbatici sunt cele mai comune specii de animale sălbatice din lanțurile muntoase. Ele se regăsesc și în zonele deluroase. Dragi și bețiști sunt larg răspândiți. În munți trăiesc mufflons. În apele țării există somn, șopârlă, crap și șobolan. Printre păsările care se găsesc cel mai adesea sunt macaralele, fazanii, berzii, larvele, potârnatele gri și rațele sălbatice.
Drofa a trăit odinioară în întreaga Europă și în gura râului Amur și este acum amenințat de dispariție - a dispărut complet din toate țările europene, cu excepția Portugaliei și Spaniei. În Ungaria există doar 1200 de persoane. Aceasta este considerată cea mai mare dintre țările din Europa Centrală. Pentru a salva burta, programul LIFE a fost adoptat. Rezultatul lucrării sale este că în Ungaria există cel mai mare număr de site-uri de cuibărit și jocuri de căsătorie Bustard. Drof poate fi găsit dacă organizați excursii în orașele din Ungaria și vizitați parcul din Hortobágy și Parcul Național Körös-Maros.
Mangalitz este o rasă veche de porci, protejată în Ungaria prin lege. În anii nouăzeci ai secolului trecut, vârful utilizării cărnii sale este la vârf. Acest lucru a redus foarte mult numărul de Mangalitsa. În carnea acestui porc, nivelul colesterolului nu depășește cifra care este prezentă în carnea porcilor obișnuiți, dar substanța este mai densă, iar gustul este puțin mai interesant. Astăzi, datorită acțiunilor de pază, numărul de animale a crescut semnificativ, astfel încât nu vă puteți teama că rasa va înceta să existe pentru totdeauna. În prezent, carnea de mangalit se folosește la prepararea de șuncă, cârnați, salam. Este baza juncii de renume mondial numit Serrano.
Vitele gri sunt un simbol al stepei "Gol". În ultimii ani, carnea sa a fost vândută în magazine și, în ciuda faptului că costul său este de câteva ori mai mare decât costul carnei de vită obișnuită, merită. Există mai multe teorii cu privire la originea acestei rase, dar nici una dintre ele nu a fost documentată. Culoarea sa se schimba odata cu varsta, taurii au in principal culoare neagra si cercuri negre in jurul ochilor, care se formeaza in 3-4 ani. Numai ca urmare a muncii crescătorilor, în tauri apare o culoare netedă, gri-ardezie. Acum această rasă veche este protejată de lege.
Sheep "Rack" a apărut la momentul achiziției patriei de către maghiari. Acestea aparțin celor mai vechi rase. Aceste oi sunt foarte rezistente și tolerează frigul bine. Sunt alb și negru. Păstorii maghiari și-au cusut hainele de blană tradiționale timp de multe secole din lîna acestor oi. Acum, din cauza rugozității lor, lâna lor nu este practic folosită. De asemenea, producția de carne rămâne în urmă cu cea a altor rase. Cu toate acestea, din cauza lipsei de precizie, "Rack" poate deveni una dintre cele mai importante rase de producție ecologică.
În Ungaria, aproximativ cinci mii de berze în prezent cuibăresc. Acestea zboară la sfârșitul verii până la iarnă în soarele african cald. În legătură cu creșterea numărului de animale, habitatele lor se apropie tot mai mult de teritoriile locuite de om. Își construiesc cuiburile, chiar pe stâlpi electrici sau pe coșuri. Despre această pasăre iubită din Ungaria, a scris o mulțime de cântece pentru copii.
Istoria rasei Lipizzan este înrădăcinată în trecutul îndepărtat - în 1580. Din turma formatată de Karl Habsburg au existat doar opt subspecii, a căror puritate este încă atent păstrată. La selectarea acestei rase, obiectivul principal a fost urmărit - pentru a obține un cal de un caracter blând și aspectul pompos. Acest lucru a fost realizat. Astăzi, caii, în primul rând, sunt folosiți în drenaj și în curse de echipă. Sunt preferate de școala ecvestră spaniolă. Centrul de reproducere maghiar este în Silvashvarode, în cazul în care caii sunt în condiții apropiate de carstice lipiciene.
Este imposibil să descrieți toți reprezentanții regnului animal din Ungaria, deci trebuie doar să vizitați această țară cu numeroasele sale parcuri naționale în care sunt păzite animale rare.