Luați untul moale și frecați-l cu jumătate de zahăr. Apoi, într-un castron separat, bateți ouăle, adăugați restul zahărului, amestecând ușor amestecul cu un amestec sau cu un amestecător. Puneți bicarbonat de sodiu, praf de copt și amestecați bine. După aceasta, adăugați smântână și amestec de ouă cu smântână și amestecați din nou. Introduceți amestecul într-o sită de sită și amestecați din nou bine.
Împărțiți aluatul în două părți egale. Într-o parte a aluatului, adăugați cernute printr-o plasă fină de cacao, amestecați bine. Pregătiți un vas de copt, pentru aceasta, uleiul cu ulei și presărați cu făină sau pesmet (puteți lăsa forma cu pergament).
Puneți 2 linguri de aluat ușor în centrul mucegaiului. Apoi se toarnă 2 linguri de aluat întunecat în centrul aluatului ușor. Astfel, alternând straturile, puneți tot aluatul. Coaceți tortul timp de aproximativ 45-60 de minute într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 170-180 ° C.
Dacă tortul devine prea maroniu, dar în interiorul acestuia nu se va coace. apoi acoperiți partea superioară a plăcii cu folie și aduceți-o la pregătire. Scoateți placinta pregătită din cuptor, răciți-o puțin și îndepărtați-o cu grijă din matriță. Răciți tortul cu glazură de ciocolată sau grăsime cu lapte condensat. se presara cu nuci tocate sau alune.
Dacă doriți, turnați tortul cu smântână. Pentru prepararea sa, luați 250 ml de smântână și bici cu 0,5 pahar de zahăr. Tăiați plăcintă rece pentru 2 prăjituri. Ungeți primul tort cu cremă, acoperiți cu al doilea și umpleți cu glazură de ciocolată.
Gelul de ciocolată se prepară după cum urmează: puneți cratița într-un foc mic, puneți smântână, adăugați unt, zahăr și cacao. Se amestecă totul bine, astfel încât să nu se formeze bucăți și gătiți până când zahărul se dizolvă (aduceți la fierbere). Imediat ce glazura se răcește, aplicați-o în tort.
Cum să gătesc Zebru - rețetă
Nu ați primit un răspuns la întrebarea dvs.?
Adresați-vă expertului nostru:
Toți experții în acest domeniu
Noi sfaturi de la Cum să opriți
Cum să decorezi un tort: 7 moduri simple
Multe gospodine coace plăcinte deschise cu fructe de padure, gem, gem, tocmai punând partea de sus a umpluturii. Acest tip de patiserie.
Ați uitat parola?
Nu ați înregistrat încă?