Ar trebui să acordați atenție gustului polenului de albine. Polenul de albine obnozhka trebuie să aibă un gust neutru sau dulce (cu excepția polenul din polenul de rapiță, muștar și alte colza crucifere are amăreală naturale; Polenul acestor plante are o culoare galbenă). În alte cazuri, polenul cu amărăciune nu merită să cumpere, mai ales dacă îl cumpărați pentru copii, nu o vor mânca.
Fiți atenți la culoarea polenului de albine. Este necesar să se aleagă soiuri de polen ușor, deoarece - la polenizarea ușoară a polenului este mai ușor să vezi diferitele grade de întunecare care pot apărea pe polen după regenerare cu uscare necorespunzătoare (arsuri etc.). Apicultorul dovedit poate de asemenea să achiziționeze soiuri întunecate de polen de polen de la phacelia, cianoza, trifoi și altele.
Ar trebui să fiți atenți la mirosul de polen al albinelor. Polenul de polen miros neplăcut, nu ar trebui să fie cu indicii de fermentare, însilozare, matrițe, caramelizare, și, în general, ar trebui să te rog, pentru că aveți acest lucru! Notă consistența de polen polen de albine. Când polenul este zdrobit cu degetele, se sufocă cu mare efort. Aceasta indică o actualizare a polenului bine uscată. Este clar că dacă cumpărați polen vara, când a fost luat numai de la colectorul de polen, polenul este ușor distrus.