Crevetele în sosul de usturoi este un fel de mâncare delicioasă. Nu numai frumos, dar, de asemenea, delicios. Această rețetă pentru creveți în sosul de usturoi va fi apreciată în special de cei care adesea mănâncă fructe de mare și știu despre ele.
INGREDIENTE
- Creveți congelați de 500 de grame
- Suc de lămâie 1 Art. o lingură
- Sare 1 lingurita
- Piper proaspăt măcinat 2 lingurițe
- 4 Usturoi
- Cognac 2 lingurițe
- Uleiul de măsline 2 lingurițe
Creșteți dezghețarea în apă rece. În timp ce sunt dezghețați, vom avea grijă de marinada.
Într-un castron mic, amestecați usturoiul măcinat fin, sarea, piperul, sucul de lamaie, brandy și amestecați totul bine.
Creveți uscați și depozitați într-o pungă pentru coacere. Turnăm marinada. Îndepărtați ușor fiecare creveți în marinadă și puneți-l în frigider timp de o oră sau întreaga noapte (în funcție de modul în care aveți în timp util).
Apoi încălzim tigaia și se toarnă puțin ulei pentru prăjire. Puneți întregul conținut al sacului pe tigaia.
