Acest miros dulce și încântător de produse proaspete de copt, bine, poate cineva să-l reziste. Doar copt din cuptorul de drojdie chifle buchete amintesc toate copilărie dulce, momentele cele mai plăcute din viața noastră.
Gospodinele moderne preferă să cumpere bunuri proaspete de copt, în loc să petreacă mai multe ore în bucătărie pentru a amesteca aluatul și rolele de copt. Dar, la urma urmei, chiflele de magazin nu sunt deloc ca niște chifle de casă, sunt făcute automat și este puțin probabil ca mașina să le aducă căldura și sufletul în ele. Dar făcând bucle pe cont propriu în bucătărie, puteți să vă umpleți casa cu căldură și confort și să vă invitați pe toți cei dragi la o masă comună și să vă bucurați de o minunată brutărie. Și crede-mă, e foarte simplu și poți să te descurci ușor cu produse de patiserie!
Drojdie de drojdie
chifle și rozete
Vă sugerez să coaceți delicioase și dulci buchete sau trandafiri, de asemenea, le numesc bucle, ceea ce nu va lăsa indiferenții nici unui oaspete. Cu o umplutură - un strat puteți experimenta. Puteți amesteca zahărul cu scorțișoară sau cu semințe de mac, veți obține un miros complet nebun. Și puteți adăuga stafide aburit, de la această coacere va beneficia numai. Adesea fac chifle cu brânză de vaci și stafide sau fructe uscate fierte, trec printr-un măcinător de carne cu un grătar mare.
ingrediente:
- Făina cernută - 1 kg,
- Ouă - 3 bucăți,
- Lapte-300 ml,
- Nisip de zahăr în aluat - 0,5 cești,
- Unt - 80 de grame pe aluat,
- Ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri în aluat,
- Sarea este un ciupit,
- Drojdie uscată cu acțiune rapidă - 10 grame,
- Vanilină - 1 gram,
- Mack,
- scorțișoară,
- stafide,
- Zahăr pentru stropire - la gust,
- Unt 100 grame pentru aluatul de aluat.
- Ulei pentru ungerea unei foi de copt.
Procesul de gătit:
Se topește untul, se adaugă laptele.
Siftați făina și combinați cu zahăr și vanilină.
Ouăle bate cu un vârf de sare.
Lăsați-l timp de două ore pentru a verifica și coace într-un loc cald. De câteva ori va trebui să fie spălată pentru acest moment.
Din jumătate de aluat puteți găti butași curlici sub formă de trandafiri, iar din cealaltă - chifle.
Turta rezultată este rulată într-o rolă și apoi tăiată în bucăți mici (role scurte) cu o lățime care nu depășește 3 cm.
Strângeți marginile și, întoarceți-vă, apăsați ușor cârligul dublu, obțineți o rolă dublă. Apoi, luați cuțitul și faceți o tăietură în mijloc, fără a ajunge la capete. Deschideți ușor bobul rezultat la locația tăiată.
Am pus o tigaie cu apă în cuptor, mi-e frică de ciudățenia cuptorului meu și ar fi foarte jalnic dacă ar fi ars chiflele. Și astfel toate chiflele sunt perfect coapte, și zahărul este puțin scurs de la chifle și se topește, întoarce crusta caramelizată. Minunat!
Vă mulțumim pentru rețeta și fotografii pas cu pas ale pregătirii chiflelor delicioase cu zahăr, Slav.
O petrecere de ceai drăguț vrea un site web Notebook cu rețete!
Încearcă să gătești o brânză dulce de brânză ROSE. ar trebui să vă placă!
Da, slavi, prăjiturile de casă sunt cu siguranță mai bune, fără să vorbești. Am gătit-o cu plăcere și m-am mâncat. Buns super! Mama îmi bate asemănarea cu a face și inima. Îmi place zahărul! Și aici, într-o rolă niciodată pliată și nu a tăiat, tot ceea ce eu twist Mă uit că atunci se va dovedi.
Sveta, vă mulțumim pentru un astfel de sfat))) În această formă, sub forma unui melc ne-au plăcut cel mai mult, sunt la mijloc, ca și cum ar fi mai sănătos sau ceva, pe scurt, foarte gustos!
Iubesc astfel de chifle!
am obisnuit sa o facem aproape in fiecare zi)))
a zburat pentru un moment))))
În trecutul îndepărtat? Sau până când dieta nu este stabilită?
Lumină, cât de mult Leonid e deja subțire?
Anya, până când am crescut.
Da Anut - este în depărtare)))
când în școală încă mai studiez - pe care le-am numit astfel de trandafiri)
Bine facut!
Ce metodă? Și japonezii tăi?
Aș spune chiar și asta: când părinții mei nu și-au plătit salariile, dar am vrut cu adevărat să mănânc dulciuri.
și din moment ce făina din casa noastră a fost și este întotdeauna - care este chifle și plăcinte coapte))))
nu ai avut-o?
apoi mama mea a coace si pâine în cuptor - doar mintea-suflare))))
am mâncat-o pentru câteva minute)))))
A fost.
Dar totuși este una dintre cele mai bune amintiri din copilărie!
Ne place, de asemenea. Îmi amintesc mici au fost, mama mea, de asemenea, de multe ori fierte și mâncată pentru că totul a fost pregătit, iar numărul de role fierte mama la Paști astfel încât toate rostogolește, dar consumate ca toate proaspete și gustoase.
Mama noastră, de asemenea, a mâncat de multe ori roșii și rulouri în copilarie. Și acum este probabil mai ușor să cumperi și timpul este întotdeauna scurt. Acum încerc să-i mulțumesc fiului meu și soțului meu cu produse de patiserie. Am uitat deja de aceste chifle, repet.
Și ce fel de metodă este japonez.
Acest Svetlana stătea pe o dietă japoneză.
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un desert dulce delicios.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,94MB / 0,04474 sec