Se apropie sezonul de vară, iar companionul său constant de căldură captează mai multe orașe și sate. Nu vă descurajați! Mutați acest sezon fierbinte pentru noi va ajuta băuturi răcoritoare populare, care sunt ușor de pregătit la domiciliu. Fără îndoială, să bei în căldura unui lichid - este corect și util. Medicii recomandă folosirea unei ape curate simple la temperatura camerei și, de fapt, doriți să vă tratați cu ceva dulce! De exemplu, acasă "Phantom" ... Există portocale în frigider?
Ingrediente pentru prepararea fantomelor la domiciliu:
- portocaliu - 3-4 buc.
- lămâie - 1-2 buc.
- zahăr - 3-4 linguri.
- apa este simpla - 0,5 l
- apă minerală spumante - 0,5-1 l
Rețetă pentru gătit un phantom acasă:
Portocalele și lămâile trebuie spălate bine cu un burete. Apoi, toate citrice în mod necesar prefiert - coaja se desprinde cu ușurință, și uleiurile esențiale conținute în ea, va avea un stimulent suplimentar pentru impactul tuturor proprietăților sale, inclusiv aroma.
Utilizați un cuțit special sau o răzătoare convențională pentru a îndepărta coaja. Avem nevoie doar de partea colorată. Este în ea sunt acele substanțe care vor adăuga culoare și aromă băuturii. crustă albă sub coaja conține de obicei substanțe amare, care pot da o „fantomă“ prost gust.
Pentru a elibera pulpa de portocale și lămâi pe o crustă albă, elimina toate oasele felii. Puneți felii de citrice în blender, derulați la viteză mare până când este netedă.
Se toarnă amestecul rezultat portocaliu lămâie într-o tigaie, pune la aceeași coaja și ușor se toarnă 0,5 litri de apă clocotită.
Zahăr adăugați la gust. Aduceți conținutul cratiței la fierbere, fierbeți timp de 1-2 minute. Se lasă să se răcească la temperatura camerei și apoi se pune siropul în frigider timp de 4-5 ore pentru a se răci și a se infuza.
Întindeți siropul printr-o sită fină sau prin tifon.
Rezultatul este o portocală și lămâie bază concentrată și dulce, care trebuie să fie diluat cu apă minerală carbogazoasă în proporțiile în funcție de gust și discreție. Înainte de utilizare, depozitați baza pentru "Phantom" în frigider.
Bucurați-vă de o băutură extraordinară și minunată! Acasa "Fanta" este gata!
