Usturoi verde cu foie gras, gătit

Usturoi verde cu foie gras, gătit
Kapustnyak este una dintre primele preparate tradiționale din Ucraina. Este o supă incredibil de gustoasă și consistentă. Vă sugerez să încercați cea mai populară opțiune pentru varză de gătit și să vă alimentați familiei un prânz delicios.

Produse de care aveți nevoie:

  • Carne pe os (porc, carne de vită) - 400-500 grame
  • Varza (acru sau proaspata) - 400-500 grame
  • Cartofi - 5-6 bucăți
  • Morcovi - 1 bucată
  • Ceapa - 1 bucata
  • Millet - un sfert de ceașcă
  • Tomate (pasta de tomate) - 1 bucată
  • Sare, piper, condimente și ierburi proaspete - după gustul tău
  • Smantana - porționată în plăci

Cum să gătești varză ucraineană cu foie gras?

  1. Sortim carnea în bucăți mici, puneți-o într-o cratiță mare cu apă sărată, gătiți bujorul.
  2. Când apa se fierbe, îndepărtăm zgomotul, adăugăm la frunza de dafin din bulion și piperul de mazăre.
  3. Cartofii sunt curățați, tăiați în cuburi mici și trimiși la o tigaie.
  4. Spălați mielul sub apă curentă într-un șuviu, adăugați-l în bulion.
  5. Slăbiți varza și turnați-o într-o cratiță.
  6. Într-o tigaie cu ulei vegetal, se prăjește cubul de ceapă și morcovul răzuit. Adăugați pastă de tomate sau pulpă prăjită dintr-o tomată (dacă utilizați varză proaspătă, puteți lua o tomate de tomate). Turnăm prăjitura într-o supă de varză.
  7. Când toate ingredientele din tigaie sunt scoase de pe eșantion, dacă este necesar dosal și se adaugă condimente.
  8. Proaspete ierburi proaspete tăiate mărunt, se adaugă la plăci, sau într-o tigaie pentru câteva minute înainte de supa este gata.
  9. Servim o varza cu o lingura de smantana in fiecare portie.

Pregătiți varză pentru cei dragi și împărtășiți rețeta cu prietenii. Au un apetit frumos pentru tine.

De asemenea, foarte gustos:

Cele mai bune retete

  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Cilindri de pește cu umplutură și gătire
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Carne de porc umpluta pe os
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Ucraineanul Cossack Kulesh
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Cele mai delicate cotlete hepatice
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Pieptene cu cireșe pe apă minerală
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Hashlama din carne de vită cu condimente
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Paste pasteuroase în sosul Béchamel
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Salata de crab bastoane cu tei mare
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    CHOCOLAT CACK PENTRU CINCI MINUTE
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Copaci coapte cu ciuperci și brânză
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Pește cu legume și brânză
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Ciuperci delicioase din sos de mustar-usturoi
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Cartofi într-un tăiței și sos
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Ciuperci turcești umplute
  • Usturoi verde cu foie gras, gătit
    Cake Fată Lapte

Articole similare