Cât de utile sunt roșiile?
Întregul beneficiu al unei roșii depinde de compoziția lor:
1. Roșiile conțin potasiu, care este necesar pentru a asigura buna funcționare a inimii noastre.
2. Prezența calciului face ca oasele și dinții să fie puternici.
3. Zincul ajută la vindecarea rapidă a rănilor și afectează creșterea părului.
4. Fierul este extrem de necesar pentru anemie.
5. Fosforul ajută la reglarea metabolismului.
6. Magneziul este necesar organismului pentru climat.
Culoarea roșie aprinsă este atașată la substanța licopen, care reduce riscul bolilor oncologice și previne mutația ADN-ului.
Roșii roșii:
- servesc ca antidepresive bune;
- ajuta la subțierea sângelui și la prevenirea formării cheagurilor de sânge;
- conduce activitatea normală a tractului gastro-intestinal;
- au efecte antibacteriene și antiinflamatorii;
- reducerea apetitului;
- îmbunătățirea potenței masculine.
De ce sunt roșii dăunătoare?
Tomatele pot dăuna persoanelor care sunt alergice la acestea. Cu o alergie severă, trebuie să încetați să folosiți roșiile.
Majoritatea speciilor de tomate conțin în compoziția lor acid oxalic, care rupe metabolismul apei și a sării și conduce la formarea de pietre în vezică și rinichi. Roșiile roșii și negre conțin o cantitate destul de mare de vitamina C, care poate provoca arsuri la persoanele care au o aciditate ridicată a stomacului și este, de asemenea, inacceptabilă pentru persoanele cu ulcere. Galbenele roșii au mult mai puțin vitamina C și nu conțin un alergen.
Roșiile verzi nu sunt utile, deoarece nu sunt încă coapte și nu sunt umplute cu substanțe utile. Roșiile verzi conțin o substanță periculoasă de solanină. Solanina este distrusă într-un mediu acid, dar roșiile cu muraturi sau sărate nu au utilitate deoarece conțin o mulțime de sare.