Orez cu un ou în chineză - o opțiune minunată de gătit orez pentru garnitură sau ca un vas de sine stătător. Toată lumea va plăcea cu adevărat orezul gătit cu această rețetă cu oul în chineză.
Mâncarea chineză devine din ce în ce mai populară pentru noi, deoarece multe ingrediente pentru mâncăruri chinezești au fost vândute în magazinele noastre, iar mâncărurile care sunt cele mai obișnuite și mai populare sunt la preferințele multora.
În această rețetă, vă vom spune cum să preparați o orez delicios cu un ou în chineză. Aceasta este o opțiune foarte simplă pentru cei care abia încep să se familiarizeze și să învețe bucătăria chineză.
- După gătire, veți primi 6 porții
- Timp de gătire: 40 minute și 40 de minute
ingrediente:
- orez, 1,5 cani (basmati etc.)
- ou, 3 bucăți
- ceapa verde, 3 tulpini
- usturoi, 2 cuișoare
- mazăre, 130 (verde congelat)
- ulei vegetal, 3 linguri.
- sos de soia, 1 lingura.
- piper
- sare
Cum să gătești orez cu ou în chineză:
Orezul fierbe până la friabil și gata.
Dezghețați mazărea verde, tăiați usturoiul foarte fin, tăiați ceapa verde.
Smash ouăle într-un castron, se agită cu o furculiță, piper și sare.
Într-o tigaie încălzită 2 linguri. ulei vegetal, usturoi pus, se prăjește 1-2 minute, amestecand, se toarnă în ouă, amestecând 1-2 minute le prăjește până racolati, se adaugă mazăre verde, se fierbe inca 2-3 minute, pentru a primi mâncare de la tigaie.
Într-o altă tigaie, încălziți 1 lingură de lingură. ulei bine la căldură, se adauga orezul fiert, se fierbe 2-3 minute, amestecând, se toarnă sosul de soia, se adaugă legumele preparate într-o altă tigaie cu ou, apoi 2-3 minute, cu agitare.
Apoi, orezul cu un ou în chineză poate fi servit la masă.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat