Usturoi - 3 cuișoare
Uleiul de masline - 40 ml
Pentru a pregăti sosul, roșiile, usturoiul și cilantrul pot fi tăiate aleatoriu. Adăugați o cantitate mică de ulei de măsline și împingeți-l într-un blender până când este neted.
File de pui - 2 buc.
Cartofi - 2 buc.
Aluat drojdie de aluat - 2 straturi
Șampițe - 6 buc.
Ceapa - 1/2 buc.
Usturoi - 3 cuișoare
Uleiul de masline - 40 ml
Sare, piper - la gust
Se toacă ceapa și usturoiul fin și se prăjește în ulei de măsline. Adăugați tăiați cartofi într-o oală. Se condimentează cu sare. Șampiunele sunt tăiate în bucăți mari, se adaugă la o tigaie și se prăjește până se fierbe. Se toarnă patrunjelul tocat.
Strângeți fileul de pui pe pergament uleiat și descurajați. Trageți aluatul și puneți fileul pe el. Sare și piper. Top cartofii cu ciuperci, apoi al doilea file de pui. Sare și piper. Lipiți aluatul cu un ou și acoperiți cu oa doua foaie de aluat. Tăiați muchiile suplimentare și fixați-le sub forma unui coadă. Acoperiți suprafața tortului cu un lezon, cuțitul de sus pentru a face câteva tăieturi și coaceți în cuptor timp de 12 minute la o temperatură de 180 de grade.
Mulțumesc pentru rețetă.
Pentru a ajuta hostess-ul pe canalul TV "Domashny" vine programul "Întrebați-l pe bucătar". Acesta este un fel de - un forum de televiziune culinară, unde bucătarii profesioniști Konstantin Ivlev și Yuri Rozhkov împărtășesc cele mai bune rețete. răspundeți întrebărilor spectatorilor, ajutați gospodinele să facă față dificultăților din bucătărie și să învețe cum să gătească. Și cei care o fac deja perfect, deschid mici secrete.
Persoanele celebre vin la rubrica "Master class for the star" și învață cum să gătească și, uneori, își împărtășesc descoperirile culinare.
Titlul "Schimbul de rețete" este o ocazie unică pentru gospodinele și iubitorii culinare de a-și împărtăși rețetele. Spectatorii au trimis descoperirile culinare și, dacă felurile lor de mâncare s-au dovedit a fi neobișnuite sau pur și simplu gustoase, au fost invitați să filmeze programul!
Gătitul nu este doar rețete și tehnologii. Experții răspund la întrebări despre cum să nu facă greșeli în alegerea aparatelor de uz casnic, a ustensilelor și, bineînțeles, cum să serviți în mod adecvat felul de mâncare și să serviți masa. Puteți să întrebați totul bucătarului!