„Porumb“ - sau, mai degrabă, mâncători de mamaliga (un fel de mâncare făcută din făină de porumb), -polentoni italian, numit locuitorii din sudul Italiei din nord, pentru că în nordul Italiei, mamaliga a fost (și este, într-o anumită măsură), un fel de mâncare populară, deși a fost considerat un aliment al celor săraci, prin urmare o poreclă este considerată disprețuitoare. Ca răspuns, nordicii sudiștii numit „excavatoarele“ -terroni, care este, de asemenea, desconsiderare motivul pentru care este sinonim cu țăranul murdar, omule. Și un indiciu de pielea inchisa la culoare (ca și în cazul în care culoarea solului), în zona de sud și în cazul în care seismică activă trăiesc, care sunt numite „teren nebun“ - „terre mat“.
Doar sudenii numesc polentoni de nord (porci de porumb, măceligători). La rândul lor, nordii sunt numiți "râme".
Nordii sunt mai rezervați, gesticularea este mai accentuată. În partea de nord a Italiei nu este acceptat comercianții strige în stradă, care nu este la sud. Doar la nord nu este acceptată fluier după ce trece de fete frumoase și femei, vorbind în liniște, și nu asculta la radio sau muzică la volum maxim.
În sud, se întâmplă ca autostrăzii la o răscruce de drum să vorbească pașnic, fără a "observa" că în spatele blocajului de trafic auto este creat.