Cuptorul cu microunde a fost introdus pentru prima dată în public în 1947 și a devenit popular la mijlocul anilor '70. Astăzi, fără această tehnică democratică în viața de zi cu zi - ca și fără mâini. Vă vom spune cum să utilizați un cuptor cu microunde astfel încât acesta să poată servi mult timp și fără eșec. Și să începem cu principiul neobișnuit de încălzire a produselor în el.
Când o substanță se încălzește, moleculele din ea încep să se miște mai repede. Inițial, acele molecule sunt accelerate care sunt mai aproape de sursa de căldură, apoi transferă energia către restul. Acest lucru este văzut în mod clar atunci când aveți nevoie pentru a pune rapid legume congelate într-o tigaie. La început sunt în afara - cald și în interior - gheață.
Și cuptorul cu microunde are opusul. Valurile penetrează adânc în hrana pentru 2-5 cm, "încurajând" de acolo molecule de apă și grăsimi. Când ieșim din aragazul nostru o tort închis încălzit cu gem, este cald afară și fierbinte în interior.
Ce trebuie să căutați atunci când instalați un cuptor cu microunde
Cuptorul cu microunde are o instrucțiune simplă de instalare: puneți cuptorul în priză și conectați-l la priză. Dar detaliile sunt importante. De exemplu, pot pune cuptorul cu microunde pe frigider sau mașina de spălat vase? Dacă locul este foarte mic, atunci este posibil.
Dar acordați atenție următoarelor aspecte:
- Trebuie să existe goluri de aer pentru ventilație pe toate părțile cuptorului, de sus și de jos;
- Nu instalați cuptorul în apropierea echipamentelor radio, ceea ce creează interferențe;
- Nu așezați cuptorul în apropierea aparatelor de încălzire, ceea ce scurtează durata de viață;
- rețineți că cuptorul cu microunde creează o vibrație ușoară, astfel încât poate provoca o funcționare defectuoasă a dispozitivelor pe care le-ați instalat;
- Suprafața sub cuptorul cu microunde trebuie să fie cât mai plană, fără panta.
Cum să vă pregătiți pentru utilizare
Microundele sunt invizibile, dar rezultatul muncii lor este destul de palpabil. Prin urmare, înainte de prima includere în rețea, citiți cu atenție recomandările pentru utilizarea cuptorului cu microunde.
Pasul 1. Asigurați-vă că vasele pe care urmează să le folosiți sunt potrivite pentru cuptorul cu microunde. La urma urmei, pentru a înțelege cum să utilizați un cuptor cu microunde, trebuie să știți mai întâi ce nu se poate face. Nu folosiți ustensile metalice. deoarece microundele nu penetrează metalul. Apropo, de aceea cuptorul cu microunde samsung cuptor și orice alt brand este fabricat din metal, creând protecție suplimentară. Nu recomanda vase din lemn, bambus, folie de aluminiu, pungi de hartie.
Pasul 2. Verificați alimentarea cu energie a panoului de instrumente (butonul "alimentare"). Pentru diferite produse, este diferit. Maximum este bun pentru popcorn. Pentru decongelare, este mai bine să instalați o putere de 30-40%.
Nivelurile de putere pentru microunde pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare pot fi vizualizate în tabel:
- Înmuierea untului și brânzei
- Înmuiat înghețată
- Creșterea aluatului de drojdie
Pasul 3. Depozitați în recipiente care pot fi gătite fără a afecta cuptorul cu microunde. Nu puneți în cuptor obiecte ermetice etanșate, sticle înfundate. Când folosiți recipiente speciale, asigurați-vă că supapa de eliberare a aburului este deschisă.
Pasul 4. Când utilizați alimente congelate și semifabricate, citiți pe etichetă modul de gătire a acestora într-un cuptor cu microunde. Dacă nu există nici o descriere, se încălzește în mai multe etape. Taie legume crude mari, așa că se vor pregăti mai repede.
Reguli de bază pentru utilizare
Cuptorul cu microunde nu poate fi comparat în ceea ce privește gradul de pericol cu mașina sau chiar cu aragaz, dar există reguli care merită respectate. Ei nu sunt atât de puțini, am numărat 7 universale pentru toate modelele:
- Nu porniți cuptorul gol, puneți cel puțin o ceașcă de apă.
- Înainte de a utiliza grătarul într-un cuptor cu microunde, îndepărtați stratul de protecție din element. Ar trebui să fie încălzit timp de 5 minute într-un cuptor de lucru, punând apă acolo.
- Nu cuplați cuptorul cu microunde cu ușa deschisă!
- Fructele cu piele, cum ar fi cartofii sau cârnații înveliți în celofan, sunt pre-perforați cu o furculiță în mai multe locuri.
- Nu lăsați hrana nesupravegheată în timpul încălzirii, se poate arde sau începe să "tragă", atunci vă veți plânge că vopseaua sa desprins în cuptorul cu microunde. Cel mai bine este să acoperiți alimentele în timpul încălzirii cu o hota de plastic specială.
- Așteptați puțin, înainte de a obține vasul încălzit. Există pericolul de ardere în perechi, care se acumulează în timpul încălzirii. De asemenea, marginile vaselor pot fi fierbinți.
- Când îngrijiți suprafața, folosiți numai remedii delicate și un burete.
Cum să facem față daunelor
Cel mai rău lucru care se poate face în cazul unei defecțiuni este repararea de către propriile mâini. Chiar dacă tocmai ați decojit smalțul, care îndeplinește un rol decorativ, nu încercați să ridicați vopseaua și să provoace deteriorarea. În cazuri extreme, curățați cu atenție locul de deteriorare și observați că rugina nu apare.
Dacă smalțul poate fi cel puțin cumva restaurat în casă, atunci cu probleme serioase numai un specialist va face față. Prin urmare, de îndată ce observați o funcționare defectuoasă a cuptorului cu microunde - contactați comandantul.
Cât va dura cuptorul cu microunde?
Producătorul determină de obicei durata de viață a unui astfel de echipament în 3-5 ani. Dar câți ani puteți folosi în practică, depinde de îngrijire și conținut. Un cuptor cu microunde poate servi mai mult de 10 ani fără a vă compromite sănătatea. Deși adesea o astfel de tehnică devine caducă moral. Pe piață există modele în continuă dezvoltare, realizate folosind tehnologii noi: cum ar fi un sistem de distribuție cu trei valuri sau bioceramică. Și uneori vreau atât de mult nou!