Produsele necesare pentru test
250 de grame de făină
Un ou
Șase linguri de apă rece
150 de grame de unt sau margarină
Un vârf de sare
Pentru umplere
Două mere
Două banane
Două kiwi
Patru până la cinci linguri de zahăr
Două linguri de amidon din cartofi
O lingurita de scortisoara
Făina se crăpește pe masă cu un tobogan, se amestecă cu sare. Uleiul sau margarina tăiată în bucăți mici în făină și se freacă cu mâna într-o crumbă. Se toarnă în apă rece, se frământă aluatul și se pune în frigider.
Cu merele tăiați coaja, tăiați-le în plăci subțiri. Kiwi și banane tăiate în bucăți mici. Se amestecă zahărul cu scorțișoară.
Oul este împărțit în gălbenuș și proteine. Se amestecă gălbenușul cu puțină apă rece, amestecând bine proteina.
Aluatul ieși, separat de el în jur de o treime. Această parte este lăsată deoparte, restul de aluat se rostogolește subțire pentru a acoperi fundul mucegaiului și peretelui. Puneți proteina bătută pe aluat. Fructul se amestecă cu zahăr și scorțișoară și se află pe partea superioară a proteinei.
Restul de aluat este laminat, pus pe partea de sus, marginile stratului inferior, care atârnă de la laturi, se înfășoară. Ungeți tortul cu un gălbenuș și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți timp de 25-30 de minute.
Alte rețete delicioase:
Pucioasă de patiserie cu umplutură de ceapă și brânză topităIngrediente: fulgi de aluat (gata preparat) - 500 g, coapte de brânză topită - 3 buc. ceapă - 3 buc. ouă - 4 buc. ulei vegetal - pentru prăjire și ungere, forme de susan (preferabil negru) - pentru stropire, sare - pentru a reduce semiinele vkusu.Luk, se prăjește în ulei până la o culoare aurie. Făcată brânză pe o răzătoare mare. Ouăle bate cu sare. Împărțiți-le în 2 părți, rostogoliți 2-3 mm grosime după dimensiunea matriței.
Lăpâncă plăcută cu somonPentru acest fel de mâncare minunat, care se numește în mod corespunzător „crumble cu somon“ aici au nevoie de astfel de produse: până la o jumătate de kilogram de fileuri de somon, făină de sute cincizeci de grame, o sută de grame de unt, sare, boabe de muștar, în cantitate de o lingură. Mai avea nevoie de două sute de grame de smântână, o linguriță de zahăr, mărar și suc de lămâie (de la o jumatate de a stoarce) Referindu-ne pentru a găti plăcintă leneș cu somon. Mai întâi trebuie să te schimbi.
Cartofi de pește Cotopita (plăcintă cu pui și brânză)Kotopita - plăcintă de pui greacă și syrom.Ingredienty: - 2 fierte piept de pui - 2.1 kg de praz - 3 linguri. linguri de ulei de măsline, - 2 ouă fierte, - 1 ciorchine de patrunjel, - 100 g brânză feta, - 2 linguri. linguri de unt - sare fără aluat dospit, - 1 ou proaspat - sare, piper negru măcinat - la vkusu.Kurinoe taie carnea în cuburi mici. Se curata ceapa, se taie bine. Într-o tigaie, încălziți o.
Tort cu ficatIngrediente: aluat de drojdie (gata) - 1 kg, ficat (inima, plămân, ficat) - 800 g, ceapă - 1 buc. Unt - 2 linguri. lingură, bulion de carne sau apă - 1/2 ceașcă, ouă fierte - 4 buc. patrunjel si marar tocata - 3 linguri. l. ulei vegetal - pentru forme de lubrifiere, sare, piper - la gust Inima, plămânii, ficatul tăiat în bucăți și se fierbe în apă sărată până se gătește. Cool, sări la.
Placinta cu varza stratificataIngrediente: - 1 kg de varza; - 200 ml de ulei vegetal; - 1 lingurita de boia de ardei; - 3 rosii; - 3 linguri. lingura de topit sau unt, - 1 lingura. lingura de patrunjel tocata - sare dupa gust. Se taie varza cu paie, se sare si se freaca cu mainile. Lăsați-o să stea pe tigaie cu ulei vegetal până când este moale, amestecând ocazional și turnând apă fierbinte. Când varza este înmuiată, se adaugă boia și se amestecă. Untul este cremos.
Orange Mandarin PiePiesele pot fi gătite cu aproape orice umplutură. Așa că aceste fructe citrice, portocale și mandarine, nu placinta isklyuchenie.Moy cu produse de patiserie fraged, deși gustoase, și va cu puf, straturile cu fulgii de mai multe produse gata se pot cumpăra întotdeauna în supermarket. Pentru un aluat scurt, sortați făina (2 cupe), faceți o canelură pe deal, conduceți în oul de pui. În avans, țineți puțin podeaua pachetului (100 g) de unt în congelator.