Acasă »dovleac» Cum să identificați maturitatea unui dovleac
Este important să știți cum să determinați corect maturitatea dovleacului în grădină
Cum să îngrijiți în mod corespunzător pentru dovleac înainte de curățare?
Indiferent de mărimea fructelor și de timpul de curățare, există reguli care vor ajuta la protejarea fructelor din grădină de degradare și dăunători. Întinzându-se constant pe partea sa, în contact cu solul, pe vreme umedă, o boabe imensă se poate îndoi și deveni neputincioasă. În mod greșit, cei care au dovleac cu o parte putredă încearcă să proceseze. Înainte ca fătul să fi primit leziuni vizibile, miezul sa schimbat deja și nu ar trebui să fie mâncat.
Când poți alege un dovleac?
Prin urmare, pentru a afla dacă dovleacul a coagulat și cât timp mai poate sta pe coama posibilă, cunoscând principalele semne ale pregătirii legumelor pentru recoltare:
- Frunzele tufișului se usucă, își schimbă culoarea în galben, se usucă. Dacă înainte de a nu exista semne de antracoză, atunci moartea naturală a frunzișului sănătos este un semn sigur al sfârșitului vegetației.
- Pedunculul devine rigid, stratul superior este înfundat, este lemnos în același timp cu tija de alimentare. Dovleacul nu mai este posibil să se schimbe într-un alt mod, fără a încălca integritatea păstăilor.
- Culoarea dovleacului, oricare ar fi fost, de la gri la galben devine mai luminoasă, modelul este mai vizibil.
- Pe crustă nu trebuie să rămână o urmă a zgârieturii unghiei. Capacul se întărește și nu izvorăște din presare cu degetele. Dovleacul maturat raspunde bumbacului cu un sunet. Ripe dovleac este acoperit cu o acoperire mat, tija este ușor de separat.
Când recoltați un dovleac, trebuie să o tratezi cu atenție, încercând să nu zgâriați. Dacă apare o problemă, acoperiți zona cu tencuială bactericidă sau lăsați-o pentru depozitare.
Este foarte important ca, în diferite regiuni, să se folosească soiuri zonate de maturitate diferită pentru a se obține o maturitate biologică. Dar și cele mai timpurii soiuri de coacere curează aproximativ 4 luni. Prin urmare, în regiunile cu un climat temperat, se folosește o metodă de cultivare a răsadurilor. O nouă metodă în regiunile nordice a fost folosirea încălzitoarelor biomedicale, lăsând sistemul rădăcină constant cald și biciuind în vara scurtă, eliberându-l pe aer proaspăt.
Cele mai valoroase fructe sunt soiurile de maturare întârziată, cultivate sub soarele sudic. Acestea includ vitamina, Muscat, Pearl. Aceste dovleci au o crustă groasă și carne dulce, care se adaugă la salate sub formă brută. Soiurile târzii persistă într-o cameră rece, timp de până la șase luni. Acestea sunt îndepărtate cu întârziere, dar chiar și în zona de maturitate de sud vine într-o lună sau două.
Atunci când curățați orice dovleac, este important ca integritatea coonului de coadă să nu fie compromisă. Dacă există un gol în acest loc, infecția va veni și fructul va putrezi.
Norme de recoltare
Tot ce se spune despre dovleac ca produs alimentar. În cultură, multe alte soiuri de dovleci de dovleac ne oferă niște produse de spălare fine și servesc ca umplutură în industria mobilei. Această varietate de dovleci este lăsată să crească după îngheț, până când devine o coajă subțire.
Siberia este mare, iar aici, ca și în Orientul Îndepărtat, când este posibilă întreruperea dovleacului, depinde de condițiile climatice regionale.
Când să curățați dovleacul?
Pumpkin - pepene galben și gradina de legume, larg răspândită în întreaga lume. Planta este foarte nerăbdătoare - o recoltă bună de dovleac poate fi obținută chiar și cu îngrijire elementară. Fructul unui dovleac are o valoare nutritivă semnificativă pentru oameni și animale, și, de regulă, devine mai delicios atunci când se culcă pentru o vreme. Spre deosebire de alte pepeni, pepeni și pepeni, dovlecii pot fi depozitați mult timp și au consumat aproape toată iarna. Întrebarea este atunci când pentru a curăța dovleac, astfel încât gustul și calitățile nutritive sunt mai bine conservate, este relevant pentru iubitorii de grădinărit. După ce o colecție de dovleci garantează siguranța proprietăților sale utile, fructele congelate le pierd.
Definiția ripeness of a pumpkin
Am determinat imediat că timpul pentru curățarea dovleacului depinde de soiul și condițiile climatice ale zonei de cultivare. Semnele obișnuite de maturare a dovleacului - frunzele devin galbene și uscate, tulpina este ruginită, culoarea fructului devine luminos, saturată, iar coaja este foarte densă și fermă.
Când să colecteze un dovleac?
De preferință pentru recoltarea unui dovleac coapte - vreme uscată. Dovleceii, colectați în condiții meteorologice ploioase, trebuie să fie uscați. Se recomandă ca fructele identificate pentru depozitare să fie îndepărtate împreună cu pedicelul, tăind 4 până la 5 cm. Îndepărtați fără un dovleac pedunculul putrezesc rapid, astfel că nu pot fi salvate. Dovlecii sunt selectați cu fructe intacte, fără zgârieturi, îndoiri. În cazul în care toamna este uscată și caldă, este posibil să lăsați fructele tăiate pentru un timp pe paturi, dar în același timp să monitorizați modificările temperaturii aerului, inclusiv timpul de noapte.
Termeni și condiții pentru depozitarea dovleacului
În cazul recoltei timpurii din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, fructele se pot coace, într-o cameră - o cameră, o verandă, o vărsat. Determinarea dovleacilor pentru depozitarea pe termen lung, rețineți că fructele sale pot fi păstrate la temperatura camerei, însă temperatura optimă pentru depozitare este de 10-15 grade peste zero. În general, aceeași stocare
Când să curățați dovleacul
Puteți, desigur, lăsați-o la Halloween ... Dar personal cred că un dovleac este mult mai bun decât să-i tăiați capul și să înspăimântați trecătorii))). De aceea este mai bine să curățați legumele din grădină la timp. Dar când, spune-mi, va veni asta "la timp"?
Termeni de maturare a unui dovleac
Semnele externe ale dovleacului de maturitate
După cum ați înțeles deja, nu neapărat dovleacul ar trebui să fie coapte până la recoltare. Și totuși există anumite semne externe care vă permit să determinați că timpul de recoltare a venit. Fermierii experimentați cu camioane, s-ar putea să fi fost cunoscuți atât de mult timp, dar începătorilor nu le sunt adresate aceleași întrebări!))
- Peduncul a fost lignificat. Asta nu este suculent și verde, dar uscat și foarte greu.
- Frunzele au devenit galbene, estompate sau chiar uscate (cel puțin unele dintre ele).
- Culoarea dovleacului a devenit mai luminoasă și mai saturată. În funcție de soi, poate fi portocaliu închis, galben sau gri-verde. La noi, un astfel de dovleac a fost în trecut până în an: în afara gri-verde, în speck, și în interiorul cărnii portocalii. În general, culorile și formele sunt cele mai - foarte diferite.
- Coaja dovleacului a devenit mai densă decât înainte.
Cum de a stoca un dovleac?
Natasha, Rusia
În subsol sau într-un subcâmp)) Principalul lucru pe care a fost uscat) Suntem cu toții sub pat într-un magazin de camera intunecata))) Este acolo se coc bine)), în general, următoarele condiții trebuie să fie: o temperatură de 5-15 grade peste zero. Umiditatea nu ar trebui să fie mai mare de 80%. În apartamente, știu, multe depozite în loggii vitrate ...
Irina, Bendery
Și totuși nu ar trebui să existe rozătoare care să fie foarte îndrăgostite de dovleci în aranjarea cuiburilor lor.
Un bun plus) Și de la pisici este, de asemenea, mai bine să țineți departe)). Există astfel de pisici stupide care descriu toate proprietățile noi care se încadrează în câmpul lor de vedere))) La bunica, pisica îi place să scrie la cartofi. În general, nu puteți pleca. În general, păzește dovleci de la tot felul de creaturi, domnilor =)))
Julia, Moldova
Avem încă o dovleac în grădină)
Nadezhda Medvedeva
Când dovleacul se maturizează și cum se determină maturitatea?
Zhenya Vanyushkin
Ea devine rigidă, densă, în general, este vizibilă imediat. Și acest tulpină care ține dovleacul se întărește.
deci, cu un dovleac nu poti merge prost, vezi-te singur
Coada (coada) începe să se usuce.
Și lăsați-l să stea pe grădină, să nu rupă tulpina din biciul "părinte".
Sub butoi, așezați ușor o iarbă uscată sau în mai multe straturi
hârtie (dacă este o dacha și dovleacul este mic). Am făcut-o astfel încât să nu fie nimic
rănește. Nu te lăsa în subsol. Primul an al casei noastre de vară
Am putrezit o mulțime de dovleci în subsol.
Dovlecei în timpul iernii la casa mea în cameră, pe loggia în dormitor. deja al doilea an pe fereastră.
