Liceele familiei Kyurosao s-au născut pe insula cu același nume în bazinul Mării Caraibelor. Astăzi versiuni diferite ale Blue Curaco eliberează mai multe companii de alcool. Cu toate acestea, cel mai bun și unul dintre primele lichioruri de acest tip a fost creat în compania De Kuyper.
1 Unele fapte despre lichior # 038; Curacao albastră # 038;
Compoziția lichidului nu este atât de complicată. Vinul de alcool de înaltă calitate insistă asupra crustelor de portocale din soiul "Laracha". Aceste portocale amare neobișnuite au fost aduse pe insula exotică Curaçao de către spanioli. În plus față de pielea de citrice neobișnuite, nucșoară, cuișoare și scorțișoară sunt folosite. Amestecul rezultat este remarcabil pentru originalitatea sa chiar și astăzi, cum rămâne cu vremurile când băutura a apărut doar pe piață.
Culoarea albastră neobișnuită - safirul profund - este dobândită artificial. De fapt, dacă nu era vorba de culoare, multe cocktailuri ar fi fost eliberate fără alcoolul senzațional. În compania De Kuyper susțin că această culoare este realizată cu ajutorul unor coloranți naturali rare. Ei bine, totul poate fi, deși este greu de crezut.
Ei practic nu beau alcool pur, în timp ce cocktail-urile cu el sunt foarte populare pentru gustul și culoarea lor neobișnuită. Dar pentru un cocktail aspectul frumos joacă un rol important. În ce cocktailuri sunt folosite Blue Curacao și cum să le pregătim - vom spune mai jos.
2 Blue Lagoon - unul dintre cele mai renumite cocktailuri din lume
Cocteaua Blue Lagoon a apărut aproape imediat după apariția pe piața americană a primei versiuni a băuturii "Blue Curacao". A fost pregătit de un Andy Mac Elon - barman și fiu al faimosului barman american Harry Mak Elon, care deține legendarul bar din New York, Harry's New York Bar. Cocktail-ul a devenit popular nu datorită unei rețete complexe sau originale pentru prepararea sa. El a fost glorificat de o băutură neobișnuită și ocazia de a se îmbăta repede. Astăzi Blue Lagoon este pregătită în întreaga lume. Există o mulțime de rețete, dar numai două dintre ele sunt radical diferite.
Prima rețetă implică utilizarea de vodcă, Blue Curacao și sprite. Rețineți că în loc de sprite se poate folosi un alt tonic de citrice, limonadă și chiar suc proaspăt stors de lămâie. Pregătește un cocktail simplu. Un pahar de tip uragan este umplut cu cuburi mari de gheata. Pe gheață, se toarnă 50 ml de vodcă, 20 ml de lichior și se umple restul cu un sprite. Cu o lingură de cocktail, amestecați amestecul și îl serviți oaspeților.
Blue Lagoon - un cocktail de albastru blând, cu gust neobișnuit și o cetate plăcută. Îl iubim atât pe femei, cât și pe bărbați.
Cea de-a doua versiune a cocktail-ului este preparată într-un agitator și are o compoziție diferită. În agitator, cu excepția gheții și Curacao albastru adăugați Triple Sec, gin "Sapphire Bombay" și suc de ananas. Proporțiile din băutură pot fi diferite. Cea mai bună opțiune este 20 ml lichioruri și 40 ml gin. Cocteilul se agită bine și se toarnă într-o sticlă asemănătoare sforăitului printr-un stevăr (filtru special).
Decorează băutura gata preparată cu o mulțime de umbrele, bucăți de fructe și chiar flori. În general, fac totul pentru ca oaspeții să aibă o dispoziție corespunzătoare numelui de cocktail.
3 fotografii - fulgere albastră
În ciuda faptului că puterea medie a acestei băuturi alcoolice este sub 30 de grade, este foarte activă în prepararea diferitelor fotografii. Acest lucru este de înțeles, pentru că cocktail-uri de acest tip nu ar trebui să dea doar un anumit efect, dar, de asemenea, aspectul eficient.
- "Tsunami" - aproape cel mai faimos film din lume. El este în mod invariabil gătit cu lichiorul "Blue Curacao". În partea de jos a ochelarilor de vinuri se toarnă 10 ml de Curacao albastru, apoi se adaugă ușor sirop de zahăr, suc de lamaie și câteva picături de sos Tabasco. Acest strat este necesar, astfel încât peste partea albastră a fost posibilă turnarea tequila de argint și lichidul nu se amestecă în același timp.
- Cocktail "Nori" - un alt bine-cunoscut împușcat. Într-un pahar se toarnă 20 ml sambuki și 20 ml tequila de argint. Ca linia de demarcație, utilizați Blue Curacao și Cremă irlandeză, apoi puneți ultimul strat de alcool - 10 ml de absint.
- "Steagul Rusiei" este un cocktail care sa născut în Rusia și se bucură imediat de o mare popularitate. Grenadinele se toarnă pe fundul ochelarilor, apoi se așează cu grijă stratul Blue Curaçao, iar vodca deasupra. Alcoolul este luat în proporție de 15 ml, ceea ce creează volumul optim - o gură.
Datorită culorii sale neobișnuite și abilității de a străluci gustul ascuțit al unor băuturi alcoolice, lichiorul a devenit pur și simplu un barman asistent indispensabil. Imaginați-vă astăzi cocteilurile împușcate fără un strat albastru este pur și simplu imposibil.
4 Longdrinks sau plăcere stretch
În plus față de cocktail-ul "Blue Lagoon", Blue Curacao este utilizat în mod activ în pregătirea unui număr de alte feluri de mâncare lungi la fel de gustoase.
În cocktail-urile cu volum mare, lichidul este adăugat mai des pentru aromă decât pentru culoare. Deși există astfel de cocktailuri, în cazul în care Blue Curacao este necesar exclusiv pentru specii. Pentru a înțelege modul în care o veți folosi, trebuie să efectuați o serie de teste. Aveți deja un plan de practică de succes.