Cu ritmul nostru de viață, lipsa constantă de timp, suntem forțați să mâncăm greșit și adesea - este un sandwich cu gustări. Cum să faceți pranzul sau cina să nu dăuneze sănătății și să gătească rapid în gătit? Gatiti cotletul de pui.
Vom găti prăjituri din pui, în primul rând, pentru că bucătarul gătește foarte repede, iar în al doilea rând, fileul de pui este o carne delicată și moale. Spre deosebire de carnea de porc sau carnea de vită, puiul poate fi mâncat în orice moment al zilei și nu vă fie frică să obțineți kilograme în plus.
Vrem sa facem cat mai usor cu putinta pentru tine, ca sa nu te uiti de mult timp. Intr-un articol vom colecta cele mai populare retete pentru cotlete de pui, astfel incat sa le pastrati si sa le folositi intotdeauna.
Ciorbe de pui în aluat
Suc de pui filetate în aluat
Ciorbe din pui tocat
Prietenii în atenția dvs. sunt o altă rețetă foarte interesantă pentru cotletul de pui.
Dacă ați situată în jurul valorii în frigider tocată de pui, și nu știi că este posibil să se prepare un gustoase, sfatul meu pentru a găti cotletul de pui el, crede-mă, ei au obținut pur și simplu excelent.
De regulă, doar bucățele de găină sunt gătite cu carne de pui, dar acest stereotip trebuie să fie spart imediat, nu ați gustat niciodată astfel de bucăți delicioase, prin urmare, beți carnea în mâini și instantaneu în bucătărie.
Ciorchinii sunt obținuți cu o crustă crocantă, dacă se dorește, puteți adăuga diferite mirodenii de pui sau ceapă tăiată în carne tocată. Nu vă fie frică să experimentați, adăugați ingredientele preferate în carnea de vită și veți obține cu siguranță ceva foarte gustos și excelent.
Și acum să ne întoarcem la rețeta clasică de cotlet de pui cu carne tocată.
Pentru vasul de care aveți nevoie:
- Pui (filet) - 500 grame;
- Sare - 1 lingurita (fara diapozitive);
- Pudră de piper negru - la gust;
- Făină de grâu - 100 grame;
- Ulei pentru prajit (legume).
Ciorbe cu pui tocat
Această rețetă se potrivește perfect ca un mic dejun rapid și util, deoarece prăjiturelele sunt gătite incredibil de rapid și pur și simplu, deci aveți nevoie de 15 minute de timp liber pentru a vă prepara un mic dejun consistent și delicios.
Dacă aveți deja bomboane de pui gata preparate, și, dacă nu, trebuie să spălați și să uscați fileul de pui, apoi să-l mănânci într-un blender, sau chiar mai bine într-un măcinător de carne.
Când este pregătită carnea tocată, trebuie să o aduci la gust, și anume, adăugați sare și piper după cum doriți și amestecați bine. De asemenea, dacă se dorește, se poate tăia ceapa împreună cu carnea tocată, va face cotletul tău de pui și mai suculent. Apoi, trebuie să rostogoliți bilele în bile mici, cel mai ușor este să o faceți manual, astfel încât carnea tocată să nu rămână în mâinile tale din când în când, dând mâinile în apă.
Acum, după cum probabil ați ghicit deja, aveți nevoie de fiecare minge, orbiți într-un tort, cu cât este mai subțire tortul, cu atât mai repede vor fi pregătite cotlete de pui.
În continuare se toarnă făina într-o placă plană și aruncați-l în rola noastră cotlet pe toate laturile de făină de carne și un pat într-o tigaie preîncălzit cu ulei de gătit.
Puneți cotletul într-o crustă de aur de ambele părți, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte. Apoi, împrăștiați cotletul pe un șervețel de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime din acesta.
După cum puteți vedea, bucățele de pui cu carne tocată sunt gătite foarte repede și pur și simplu, iar rezultatul este pur și simplu delicios. Îi sfătuiesc pe toată lumea această rețetă, sunt sigur că ți-a plăcut și vei găti cu siguranță aceste bucate delicioase. Bon apetit.
Chiftele de pui tocate
Rețeta pentru cotletul tăiat este foarte interesantă și atractivă în felul său, deși este dificil să numim cotlete pentru că nu va lupta cu carnea. Aceste chifle sunt numite cotlete datorită formei lor.
La domiciliu, astfel de cotlete ar trebui să fie mai bine pregătite de piept de pui, și anume dintr-un fileu solid.
Pentru astfel de cartofi, nici măcar nu trebuie să gătiți nici o garnitură, destule vor fi legume proaspete.
Chipurile tăiate de pui sunt preparate din astfel de produse:
- File de pui - 600 g;
- Făină - 100 gr;
- Ouă - 2 bucăți;
- Mustar - 2 linguri;
- Smântână - 2 linguri;
- Sare și condimente;
- Verzii.
- Floarea soarelui sau ulei de măsline - 50 gr.
Să începem cu ingredientul principal - file de pui. Să ne tăiem puiul într-un mic cub și să îl sezonăm bine cu sare, piper și condimentele tale preferate.
Noi conducem doua oua, adaugam smantana si mustar. Se amestecă bine până se netezeste.
Am tăiat verde mărunt - mărar, busuioc. Pentru fanii de verdeață, puteți adăuga orice "iarbă" într-o cantitate moderată.
Se amestecă bine și se adaugă făină, astfel încât masa să devină omogenă și nu lichidă.
Pe o tigaie fierbinte, cu ulei, se răspândește cotletul și se prăjește de ambele părți literalmente câte două minute fiecare.
Chipurile tăiate de pui sunt gata. Bon apetit!
Chipuri de pui sub blana
Când nu doriți să stați în bucătărie pentru o lungă perioadă de timp și, în același timp, doriți să vă bucurați familia dvs. cu ceva delicios, există o mâncare ideală care este rapid pregătită și foarte gustoasă - cotlete de pui. Ei bine, există cotleturi regulate pentru tine este corny, atunci atenția dumneavoastră este oferit o reteta foarte simpla si in acelasi timp reteta originala pentru cotlete de pui sub un blana.
Prăjiturile pe care le coacem în cuptor, ele sunt incredibil de delicate, suculente și foarte pline, felul de mâncare se va potrivi absolut oricărui garnitură.
Chipurile de pui sub blana sunt bune sa se pregateasca in vara, cand sezonul de legume, deoarece legumele sunt perfect combinate cu puiul, si mai ales in acest fel de mancare.
Pentru a pregăti cotlete de pui pentru:
Aceste ingrediente sunt prezentate în 5 porții ale vasului.
Așa cum am spus deja în acest fel de mâncare, puteți adăuga absolut orice legume care vă place. Aici este o variație a ingredientelor, dar se poate schimba în favoarea dvs. cu opțiunile dvs.
Pentru a începe, trebuie să spălăm fileul de pui, apoi să scoatem din el prosoape de hârtie excesive de hârtie, apoi să tăiem în bucăți destul de mari și cum să batem ciocanul de bucătărie.
După ce carnea este puțină piure, o vom pregăti pentru coacere. Luăm formularul, lubrifiază-o ușor cu ulei vegetal și împrăștie cotletul pe el.
Am răspândit legumele noastre preferate de sus, de exemplu - dovlecel sau piper dulce, am această tomată, l-am tăiat în felii subțiri.
Apoi, frecați brânza tare pe un răzătoare și adăugați un ou la ea și amestecați-l.
Branza pune un strat subtire deasupra copiilor.
Acum trebuie doar să gătim prăjiturelele, să le trimitem la cuptorul încălzit la 180 de grade pentru aproximativ 35 de minute.
Când chiflele de pui sunt pregătite sub blană, le scoatem din cuptor și le rănim
Asta-i toate gatitele noastre sunt gata, s-au dovedit incredibil de suculente si gustoase.
Ciorbe de pui clasice
Ciochii sunt un produs foarte obișnuit în dieta noastră, sunt pregătiți pentru aproape fiecare sărbătoare, chiar decorează mesele de nuntă. Vom găti prăjituri din filetul de pui, nu este grăsime, spre deosebire de carnea de porc, și se va pregăti foarte simplu și rapid.
Pe Internet o mulțime de rețete pentru Chiftele din carne, dar vom pregăti cea mai ușoară și mai rapidă, astfel încât să puteți, fără prea multă dificultate și consumatoare de timp pentru a prepara fel de mancare delicios, hrănitoare, și cel mai important sănătos.
Astfel de cotlete sunt perfecte atât pentru prânz cât și pentru cină. Acestea pot fi consumate cu un toast sub forma unui sandwich, care înlocuiesc perfect cârnații.
Noi pregătim versiunea clasică, astfel încât ingredientele vor avea nevoie și de cele mai simple.
- File de pui - 0,5 kg;
- Ulei de floarea-soarelui - pentru prăjire;
- Ouă - 2 bucăți;
- făină;
- Sare (condimente);
- Piper negru;
În primul rând, fileul de pui trebuie să fie tăiat în bucăți mici, astfel încât să obțineți aproximativ cotlete de aceeași mărime. Tăiați fileurile de-a lungul lungimii în trei părți, apoi de-a lungul lățimii în trei părți. De la un stick USB veți obține aproximativ nouă materiale plastice subțiri identice de carne, pe care le vom bate. Dacă vă place copitele mari, dar o puteți tăia în două bucăți pe toată lungimea și apoi în jumătate și veți obține patru cotlete mari de pui.
Am bătut cu un ciocan special. Nu zelos, deoarece filetul de pui în sine este carne delicată și poate rupe cu ușurință, aruncați atât de ușor și fiecare strat de sare și piper. Cel mai bine este să folosiți folie de alimente, să acoperiți carnea și să bateți ușor cu un ciocan, ceea ce vă va ajuta să păstrați forma viței dumneavoastră viitoare.
Pregătiți aluatul pentru cotlet. Glisați două ouă cu pui de condimente.
Preîncălziți tigaia, turnați uleiul de floarea soarelui și formați cotletul. Fiecare strat se rotește în făină, ouă și se pune într-o tigaie. Pentru a se prăji este necesar pentru foc mic, este mai bine sub un capac. Se prăjește din două părți într-o crustă de aur, literalmente trei minute pe fiecare parte. Fileul de pui este pregătit foarte repede, și chiar mai mult, este respins și foarte subțire, deci nu va fi brut pentru sigur. Aici principala nu este de a se odihni peste o tigaie, deoarece este posibil sa se usuce si carnea va fi uscata si tare. Datorită aluatului, cotletul de pui se va dovedi foarte suculent și delicat.
Chipuri de pui cu ananas în cuptor
Fileul de pui este perfect combinat cu ananasul, astfel încât cotletul va deveni foarte delicat și suculent. Pentru prepararea bitilor, ananasul este ideal, deoarece dulceața conferă gustului un gust deosebit, iar brânza va adăuga piquancy, astfel încât aceste bucate să gătească totul și întotdeauna o opțiune câștigătoare pe orice masă. Această rețetă este potrivită atât pentru gătitul zilnic, cât și pentru o masă festivă.
Coaburi în cuptor, în contrast cu prajit într-o tigaie, sunt mai utile și mai puțin grase.
Gătitul de pui cu ananas în cuptor este foarte ușor și rapid și pregătirea ingredientelor vasului durează foarte puțin timp.
Pentru preparare avem nevoie de un piept de pui, din care vor ieși două fileuri.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă luptați cu filmele. Tăiați fiecare băț în două. Loviți puțin, cu câte un ciocan de bucătărie și veți avea patru cotlete.
Branza de brânză pe o răzătoare mare. Ananasul poate fi ales ca inele sau cub, depinde de preferințele dvs. Am folosit inelul, pentru că este mai ușor de manevrat.
Acum, pe pre-uns cu ulei de floarea-soarelui foaie de copt se așează strâns unul la altul și așeza inele ananas. Dacă cotletul este mare, atunci două inele de ananas, deci cotletul va fi chiar mai sănătos.
Cuptorul încălzește până la 200 de grade. În sus, cu ananas, presărat generos cu brânză.
Chipurile de pui cu ananas în cuptor sunt gătite destul de repede, deci suficient de 20-25 de minute la aceeași temperatură, puteți reduce la 180 de grade.
De îndată ce micii biți au găsit o crustă de brânză de aur, ei sunt gata.
Poate că va fi interesant să mănânci câteva rețete interesante de la pui: