Cafeaua este dăunătoare pentru sănătate sau se reflectă în modul cel mai benefic? Această problemă dă naștere unor dispute nesfârșite în comunitatea științifică.
Fie ca atare, un lucru poate fi declarat destul de precis: doze mari de cofeina pot duce la consecințe grave pentru organism.
Ce să preferați, o ceașcă de cafea neagră sau un pahar mare de cafea cu lapte? În orice caz, cafeaua poate fi atât un factor de risc, cât și un tratament miraculos, să genereze un sentiment de anxietate sau, dimpotrivă, să vă ajute să vă concentrați. Toți oamenii de știință, totuși, sunt de acord cu un punct important: efectul cafelei asupra sănătății umane depinde de doză. Site-ul Business Insider a elaborat o listă cu zece posibile riscuri asociate cu abuzul de cafea:
1. Medicament psihoactiv
2. Pericol pentru ficat
Potrivit unui număr de studii efectuate de Institutul Național de Diabet și boli ale sistemului digestiv, consumul excesiv de cafea poate afecta funcționarea ficatului. Acest lucru este important mai ales dacă o persoană ia analgezice. În același timp, oamenii de știință au remarcat că consumul moderat de cafea duce la o reducere a riscului de colangită scleroză primară (o boală hepatică autoimună care implică ciroză, insuficiență hepatică și cancer de duct biliar).
3. Efecte negative asupra tensiunii arteriale
Aceasta este concluzia trasată în studiul Universității din Carnegie Mellon. În plus, acest lucru explică faptul că cafeaua poate stimula activitatea cardiacă și poate provoca dificultăți de respirație.
4. Impactul asupra comportamentului
Abuzul de cafea poate face o persoană inadecvată și iritabilă. Respirația dificilă cauzată de excesul de cafeină poate întrerupe aprovizionarea cu oxigen a creierului, ceea ce afectează procesul de luare a deciziilor.
Deoarece este ușor de ghicit, cafeaua afectează oamenii în mod diferit. Cineva poate bea un espresso noaptea în căutarea și apoi să doarmă ca un copil și cineva incapabil să-și închidă ochii, consumând cafea după ora 16:00. În medie, efectul de cafea durează aproximativ șase ore.
6. Ca obișnuință, cafeaua poate concura cu drogurile
Dacă o persoană începe să se obosească și nu bea cafea mult timp (de la 12 la 24 de ore), poate provoca dureri de cap, potrivit American Heart Association (cofeina îngustă vasele de sânge dilatate).
Lipsa cofeinei poate da uneori un astfel de rezultat. Acest lucru este adesea însoțit de anxietate, oboseală și somnolență.
9. Riscul de osteoscleroză
Această concluzie suna în studiul Universității din Oregon (SUA). Pentru a evita dezvoltarea acestei boli osoase, o persoana ar trebui sa consume suficient calciu si vitamina D si sa se limiteze la trei cani de cafea pe zi. În primul rând, se referă la persoanele în vârstă.
O serie de studii au arătat că abuzul de cafea poate exacerba afecțiunile existente ale vezicii urinare.