Vreau să împărtășesc cu voi o alegere excelentă de cină simple și delicioase, feluri de mâncare 2 la 1. În general, arde, cum să se pregătească cartofi cu carne în cuptor. Rețeta cu o fotografie va ajuta chiar și începătorii în înțelegerea trucurilor culinare.
- cartofi - 500 g;
- carne de pui, carne de porc sau carne de porc - 500 g;
- brânză tare - 100 g;
- sos de roșii sau roșii proaspete + condimente - 200-300 g;
- sare si piper - la gust;
- ulei vegetal - pentru a lubrifia mucegaiul;
- usturoi proaspăt sau granulat - la gust.
1. Pentru a accelera procesul de gătit, am gătit cartofi până la jumătate gătite. La început curățate, tăiați ochii și alte mici defecte, spălați și puneți-le într-o tavă. Umplut cu apă rece. A adus la fiert la foc mare, apoi a redus intensitatea focului și fierte la o fierbere moderată constantă timp de aproximativ 20 de minute. Apoi a scos cartofii, răcită ușor și tăiată în felii subțiri. Dar, dacă se încadrează în afară de bine cartofii și există un flotor special, care va oferi felii mai subțiri, atunci nu puteți găti.
4. Așezați cartofii rămași în matriță. În sus cu sos de roșii. Am avut o adzhika ascuțită. Dar puteți folosi roșii proaspete. Îndepărtați-le, dați-le în prealabil în apă clocotită și lăsați-le cu un blender. Adăugați ardei dulci și fierbinți, usturoi și alte condimente pentru gust.
5. Pulverizați cartofii cu solul cu brânză tare și puneți-l în cuptor pentru a coace. În funcție de grosimea feliilor de cartofi și gradul de disponibilitatea lor coace vase 30-50 minute. Pregătirea este verificată prin lovirea cuțitului.
Acesta este modul în care cartofii parfumați și inimii sunt pregătiți cu carne tocată în cuptor. Rețeta cu fotografia pas-cu-pas ți-a spus toate subtilitățile de gătit acest fel de mâncare. Asigurați-vă că o salvați și o oferiți tuturor - tuturor prietenilor dvs. care nu știu ce să gătească la cină.
Și, de asemenea, vă sugerăm să învățați cum se pregătesc cartofii îndulcitori cu carne.
- Tort cu cartofi și umplutură
- Carne de vită cu cartofi
- Cartofi coapte cu șuncă și usturoi
- Umplut și coapte în vinete cuptor
- Dulciuri umplute cu carne tocată și coapte în cuptor
- Pește copt în folie, cu cartofi
- Bunicuță, coaptă în cuptor cu cartofi
- Cartofi tineri copți într-o coajă
