Mierea albă este un produs excelent de origine naturală, care este o albină parțial prelucrată, nectar de flori. Mierea conține 70-85% carbohidrați (glucoză, zaharoză, fructoză), vitaminele E, C, K, B1, B2, B6, acidul folic, provitamina A-caroten. Este un produs util și gustos, pe care organismul îl absoarbe pe deplin, fără reziduuri, oferindu-ne o energie curată. Strămoșii noștri au folosit mierea pentru a-și menține puterea în timpul muncii fizice.
Draga, ca orice alt produs, poate fi atât dăunătoare, cât și benefică organismului. Dar studiile arată că, dacă mierea este de înaltă calitate, rareori provoacă alergii și nu este recomandată numai copiilor sub un an și jumătate, deoarece sistemul lor digestiv nu este încă perfect și mierea poate deveni un teren de reproducere pentru dezvoltarea anumitor bacterii.
Utilizarea mierei în problema hranei crud este controversată. Pe de o parte, mulți producători de alimente crude o folosesc cu succes. Alții, în special veganii stricți, consideră că mierea este un produs de origine animală, adică albine. Și utilizarea mierei pentru mâncare pe care o asociază cu exploatarea albinelor.
Într-adevăr, nu se poate spune că albinele își dau mierea cu plăcere. Prin urmare, ideea că natura nu a furnizat miere pentru alimentația umană, probabil, are loc.
Și, pe de altă parte, albinele sălbatice, care pun mierea în goluri, părăsesc uneori aceste magazine fără a lua miere cu ele. Este mâncat de animale și, bineînțeles, de oameni.
Și în sistemul de apicultură culturală este clar că albinele produc mult mai multă miere decât au nevoie de ele însele pentru mâncare. Uneori se întâmplă că dacă stupii nu sunt eliberați la timp, albinele nu au unde să scoată noua miere. În fermele potrivite, o persoană îndepărtează mierea în exces de albine și, în mod necesar, lasă cantitatea de miere necesară pentru hrănirea și dezvoltarea familiei de albine pentru iarnă. În plus, există astfel de tipuri de miere pe care albinele nu le consumă. Aceasta este așa-numita miere dulce. Acesta include roua de miere din tulpini și frunze de plante și extracte dulci de afide. Folosirea mierei pentru mâncare este foarte utilă, deoarece conține o mulțime de minerale, dextrină (zaharuri) și vitamine.
Ambele puncte de vedere cu privire la utilizarea mierei au argumentele lor pentru și împotriva, cu toate acestea, dacă ați decis că mierea este alimentele dvs., încercați să urmați mai multe reguli.
Utilizați miere pentru un an după nașterea sa, în timp ce încercați să alegeți numai miere reală și de calitate.
Nu încălzi niciodată, deoarece chiar și cu o mică încălzire, mierea pierde proprietăți utile și chiar devine un produs dăunător.
Încercați să nu obțineți mierea în contact cu metalul.
Și când mâncați miere, dizolvați încet-o, ca o bomboană, și nu beți nimic, cel puțin 15-20 de minute.
Cu aceste reguli simple, mierea vă va aduce numai beneficii și plăcere.
Pentru a identifica în timp util bolile și a le trata efectiv, trebuie să cunoașteți trăsăturile și modalitățile de manifestare a bolilor. Într-o boală infecțioasă gravă, cum ar fi lepră, simptomele pot fi, de asemenea, detectate în timp util și vindecate destul de repede.
Mult noroc și fii bine!