Rețetă pentru toorii Borodino cu usturoi
1 rolă de pâine Borodino
1 cap de usturoi (la gust)
Cum se prepară crotonii cu usturoi din pâinea Borodino:
Pentru crotoni se va potrivi orice pâine: atât Borodinsky, cât și secară și tărâțe pot fi făcute din pâine uscată și este posibil să se cumpere unul proaspăt. În general, tăiați cum este corect: triunghiuri, paiete, cuburi.
Tigaie cu ulei de floarea-soarelui usor incalzita, trimiteti acolo usturoi, felii. Se prăjește timp de 15-20 de secunde, apoi luați usturoiul cu o lingură, nu mai avem nevoie de el.
Pe acest unt de usturoi și se prăjește crotonii din două părți până la crusta cu crustă de aur. Apoi puneți crotonii pe un șervețel, astfel încât uleiul în exces să dispară și adăugați gust până se încălzește.