Usturoi de paine Borodino
Prăjitura de usturoi din pâinea Borodino este una dintre cele mai ușoare preparate. Acestea vor fi un plus excelent la primele feluri de mâncare. Aceste crotoni sunt, de asemenea, bune ca o gustare pentru bere. Gustul și aroma picante stralucitoare ale acestui fel de mâncare nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
ingrediente:
- pâine Borodinsky - 400 de grame,
- ulei vegetal - 2 linguri,
- usturoi - 3 dinți.
Mod de preparare:
1. În primul rând, vom pregăti usturoiul. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie curățat și zdrobit cu o latură plană a cuțitului, apoi tocat fin. Desigur, cea mai ușoară cale ar fi sări peste usturoi prin presă, dar este metoda de mai sus care vă permite să stocați sucul de usturoi în fiecare piesă fin tăiată.
2. Cu ulei vegetal, turnați usturoiul și acoperă-l cu un capac. Trebuie să facem usturoiul îmbibat, iar uleiul vegetal absorb mirosul de usturoi.
3. În timp ce usturoiul este murat, pregătiți pâinea. Tăiați crusta de top cu mirodenii, restul pâinii tăiate în blocuri mici.
4. Încălziți tigaia pe foc mediu și puneți usturoiul în el cu ulei vegetal. Aproape imediat, pentru ca usturoiul să nu aibă timp să se prăjească, trimitem batoanele de pâine în tigaie, le amestecăm, astfel încât cât mai multe bucăți de usturoi se pot lipi de ele.
5. Se ușurează ușor focul și se toastă pâinea prăjită, adesea amestecând, până se gătește. Gradul de pregătire este determinat de o crustă crustă din exterior.
După prăjire, puteți săriți și adăugați condimentele preferate, dacă doriți. Bon apetit!