Prezentări înrudite
Diapozitive și text ale acestei prezentări
Clase de lecție tehnologică 5
Compilat de: profesor de tehnologie Mironova Olga Valeryevna
Tema temei: Interiorul bucătăriei
Bucătăriile de lucru servesc pentru gătit și a face treburi
Bucătării de lucru
Layout - este amplasarea mobilierului și a echipamentelor de bucătărie în cameră, în funcție de dimensiune și formă.
Cuvântul "interior" în limba franceză înseamnă "intern". Sub interior se înțelege spațiul arhitectural și artistic proiectat al camerei, aranjamentul și decorarea acesteia. Bucătăria este o cameră care este utilizată pentru depozitarea și procesarea alimentelor, gătitul și mâncarea. În apartamentele moderne, bucătăria servește atât ca o sală de mese.
Zonarea bucătăriei
Bucătăria este împărțită în trei zone - zona de lucru, sala de mese și zona de trecere.
Triunghiul de lucru
Frigiderul, chiuveta și aragazul trebuie să fie adiacent meselor de tăiere. În același timp, se formează așa-numitul triunghi de lucru: gatit-tăiat-gătit.
Bucătărie-sufragerie
În camera de bucătărie-sufragerie există o masă de masă proiectată pentru mese de către toți membrii familiei
chicinetă
Bucătăria face parte din cameră.
Cazare pe două rânduri
În acest caz, pe o parte, puteți aranja o placă, o masă de lucru și o chiuvetă, iar pe de altă parte - o frigider și mese de dulap; completarea ansamblului de bucătărie pot fi dulapuri de perete pentru vase și aparate de uz casnic
Aranjament unghiular
Potrivit pentru aproape toate încăperile, creează un triunghi de lucru confortabil. Masa de luat masa este usor de pusa fara a compromite zona de trecere.
Dispoziții în formă de U
P-layout-ul este convenabil și sigur, deoarece mobilierul și aparatele sunt instalate de-a lungul a trei pereți, nu există trafic prin trafic.
Aspect combinat
Așa-numitele "insule" și "peninsula" sunt potrivite doar pentru cele mari. Includeți un colț sau un model în formă de ansamblu cu o suprafață suplimentară de lucru în mijloc
Lucrare practică
Material: șabloane pentru echipamente de bucătărie, foarfece, creion pentru lipici, creioane colorate, plan de bucătărie. Deplasând șabloanele pe planul bucătăriei, efectuați un aspect rațional al bucătăriei, luând în considerare principiul triunghiului de lucru. Lipiți modelele de pe plan cu un creion adeziv. Desenați un triunghi de lucru cu un creion colorat folosind o riglă.
Amenajarea bucătăriei
Lucrul la domiciliu: Determinați tipul de bucătărie din casă și schițați-o în registrul de lucru. Scrieți, ce ați schimba în bucătărie și de ce?
reflecție
Am învățat tema lecției. Pot să determin tipul de bucătărie și să fac o schemă pentru diferite tipuri de bucătărie.
Mi se pare dificil de determinat tipul de bucătărie. Pot crea scheme pentru diferite tipuri de bucătărie doar cu ajutorul unui profesor
Nu am învățat lecția. Eu însumi nu pot determina tipul de bucătărie și am elaborat o schemă pentru aceasta
