Se amestecă ingredientele pentru sos intr-un bol mic: 1 lingura. l. Oțet balsamic 1 lingură. l. sos de soia 1 lingura. l. zahăr brun 1 linguriță de susan ulei 1 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobit ¼ lingurita ghimbir 1 cățel de usturoi, tocat 1 linguriță amidon de porumb 2 linguri de apă
Tăiați ardeiul roșu în pătrate de 1 cm.
Să tăiem ceapa verde și arahidele.
Într-un castron mare trebuie să bateți împreună oul, 2 linguri. l. amidon de porumb și un vârf de piper la o masă omogenă.
Să tăiem pieptul de pui în bucăți mici.
Se amestecă cu gălbenușul de ou.
Se prăjește într-o tigaie mare, pe foc mediu până la maro auriu.
Adăugați broccoli congelați în tigaia încălzită, treziți-o până când fierbeți.
Adăugați piperul roșu și lăsați-l afară timp de câteva minute.
Combinați totul: piper roșu, bucăți de pui și sos.
Se amestecă bine, se presară cu arahide tocate și ceapă de primăvară. Gata!
Bucăți de carne de pui înjunghată cu legume
Se amestecă ingredientele pentru sos intr-un bol mic: 1 lingura. l. Oțet balsamic 1 lingură. l. sos de soia 1 lingura. l. zahăr brun 1 linguriță de susan ulei 1 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobit ¼ lingurita ghimbir 1 cățel de usturoi, tocat 1 linguriță amidon de porumb 2 linguri de apă
Bucăți de carne de pui înjunghată cu legume
Tăiați ardeiul roșu în pătrate de 1 cm.
Bucăți de carne de pui înjunghată cu legume
Să tăiem ceapa verde și arahidele.
Bucăți de carne de pui înjunghată cu legume
Într-un castron mare trebuie să bateți împreună oul, 2 linguri. l. amidon de porumb și un vârf de piper la o masă omogenă.