Aceste plăcinte au gustul albilor. Acestea sunt foarte suculente și le mănâncă cu grijă, pentru a nu vă stropi cu suc. Pentru a pregăti aluatul, avem nevoie de făină, lapte, vodcă, margarină, sare, zahăr și drojdie. Vodka adăugăm la aluat, astfel încât în timpul prăjirii să nu absoarbă o mulțime de grăsimi. Toate produsele pentru aluat trebuie să se afle la aceeași temperatură a încăperii. Prin urmare, trebuie să scoateți din frigider timp de trei sau patru ore și lăsați-l pe masă. Despre lapte. Dacă nu aveți în stare proaspătă, asigurați-vă că ați cumpărat unul uscat. Este de ajuns șase linguri de ceai pe un pahar de apă (bine să se amestece) că nu au fost bulgări. Acesta va înlocui complet laptele proaspăt.
Adezivul este cel mai bun la fabricantul de pâine, care va frământa și va da testul să crească. Dacă nu există nici un producător de paine, amestecați aluatul cu mâinile. Vom face acest lucru în producătorul de paine. Se încălzește laptele astfel încât să se încălzească și se toarnă în găleata producătorului de paine. De sus merge produse uscate: făină, drojdie, zahăr, sare (o linguriță). Porniți programul de frământare și aluat de drojdie de copt. După semnalul sonor, introduceți margarina. Programul durează o oră și cincizeci de minute. În acest timp, aluatul a devenit pufos și delicat. Cupa de pâine este umplută cu aluat.
În timp ce aluatul este potrivit, preparați umplutura. Vom muta carnea. În carne, se adaugă ceapa fină tocată, sare, piper și apă pentru sucuri. Apoi completați umplutura într-o pungă de plastic și le aruncați pe masă timp de aproximativ cinci minute. Umplutura va deveni mai omogenă și va fi saturată cu oxigen.
Masa este unsă cu ulei vegetal, răspândim aluatul pe masă, îl frământăm.