Ei bine, o rețetă foarte simplă pentru un al doilea curs delicios - vă sugerez să pregătiți ouă spumante parfumate și foarte coapte. Nu cred că trebuie să vorbești despre avantajele spanacului. În plus, spanacul este o plantă neobișnuit de gustoasă, cu frunze suculente, care au un gust discret.
Aceste ouă pot fi preparate la micul dejun - timpul va fi necesar din puterea a 20 de minute și pentru prânz sau cină această rețetă rapidă pentru a doua fel de mâncare va fi foarte utilă. Serviți ouă și spanac cu legume proaspete - roșii sau castraveți. Și un sos proaspăt pe bază de iaurt natural sau smântână cu mărar și usturoi este, de asemenea, minunat pentru el.
ingrediente:
Spanac (200 grame) Ouă de pui (2 bucăți) Ceapă (100 grame) Unt (50 grame) Sare de gătit (1 vârf)
întreaga farfurie - 615 kcal.
în 100 de grame - 158 kcal.
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
În această fotografie pas cu pas, rețeta pentru un al doilea curs delicios include spanac proaspăt, ouă de pui, ceapă (1 bec mediu), unt, sare și piper negru măcinat. Recomand ferm folosirea untului, nu a legumelor - gustul și aroma preparatului preparat vor fi pur și simplu divine.
Frunzele de spanac proaspăt trebuie spălate temeinic sub apă rece - un prosop. Ei au mult nisip și poate chiar o afidă - este neplăcut dacă astfel de gunoi se întâlnesc pe o farfurie.
Umpleți spanacul cu apă abură timp de un minut, astfel încât să devină moale și să scadă în volum.
Apoi, rotiți spanacul pe un filtru și, când este puțin rece, stoarceți-l cu mâinile pentru a păstra cât mai puțină umiditate posibil.
Între timp, puneți untul și ceapa în tigaia, care trebuie curățată în prealabil și tăiată în jumătăți de inele. Porniți focul și prăjiți ceapa în ulei până când este roșie.
Spanacul presat tăiat în benzi, așa că era convenabil să-l mănânci mai târziu.
