Efectul postului pe corp
Postul are un efect benefic atât asupra fiziologiei cât și asupra stării psiho-emoționale a unei persoane. Schimbarea naturii nutriției, excluderea proteinelor și a produselor de origine animală din dietă provoacă schimbări pozitive în corpul uman. Adevărat, postul este recomandat doar sănătos; persoanele în vârstă și bolnavi, copiii sub 14 ani, mamele însărcinate și care alăptează sunt scutite de post. Specialiștii recomandă postul nu mai mult de 48 de zile (așa durează ultimul) - abstinența mai lungă de la alimente poate duce la schimbări nedorite în organism.
Puțini oameni pot observa Postul Mare în felul în care este necesar charterul bisericii. Da, acest lucru nu este necesar. Respectarea strictă a postului este un privilegiu onorabil al călugărilor și al preoților. Ei sunt prescrise o masă o singură dată pe zi după apusul soarelui. Pentru o persoană modernă (laic) acest lucru este practic imposibil. Prin urmare, ne limităm doar la cantitatea și calitatea alimentelor pe care le consumăm. Postările pe mai multe zile necesită pregătire îndelungată. Postul stricat irelevant poate tulbura sanatatea si poate face o persoana iritabila si nervoasa datorita sentimentului constant de foame si slabiciune.
În acest an, postul începe în sezonul de tranziție, când există o meteosensibilitate crescută, o meteo-dependență, o meteopatie, o probabilitate mare de exacerbare a oricărei boli cronice. Pentru toate aceste cazuri, vegetarianismul este cea mai bună metodă de prevenire.
Există trei soiuri de post - limitând conținutul total de calorii al alimentelor, alternând postul cu o dietă normală și restricții dietetice. Din experimentele pe animale este cunoscut faptul că reducerea aportului caloric total cu 20-40%, ajută la îmbunătățirea sănătății și a speranței de viață, reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat, un număr de cardiovasculare, renale, cancer si alte boli. Reducerea conținutului de calorii al alimentelor este asociată cu o scădere a ritmului cardiac și a tensiunii arteriale, o creștere a variabilității frecvenței cardiace. Postul are un efect favorabil asupra stării sistemului endocrin, reducând glucoza din sânge și crescând sensibilitatea țesuturilor la insulină, conducând la o reducere relativă a țesutului adipos din organism. Și dacă restricția utilizării de glucide și grăsimi nu afectează speranța de viață, limitarea aportului de proteine prelungește media de 20%, în primul rând datorită aportului de jos al aminoacidul metionină.
Cu toate acestea, nu uitați că abținerea de la alimente poate afecta negativ starea de sănătate a unei persoane. Prin urmare, pentru a minimiza consecințele negative, timp de trei până la cinci zile înainte de postul de care aveți nevoie:
- bea zilnic aproximativ două litri de apă curată;
- să refuze de la produsele care conțin cafeină, cum ar fi ciocolată și cacao, cafea, ceai și băuturi carbogazoase;
- mâncați în mod regulat și divers, acordând preferință produselor care asigură o saturație rapidă.
Cu o zi înainte de începerea postului, trebuie:
- Bea multă apă curată.
- Renunțați la alimente dulci, sărate și condimentate.
- Oferiți corpului suficienți carbohidrați complexi, cum ar fi paste, orez, cartofi, precum și proteine - pește, carne, ouă, brânză. Nu trebuie să uităm de legume.
- Refuzați produsele care duc la acumularea de gaze în organism - de la băuturi carbogazoase, fasole, morcovi etc.
Este destul de comună părerea că, dacă încă din primele zile de post, o persoană începe să moară de foame. Postul și postul sunt lucruri complet diferite, deși postul poate aduce într-o stare în care corpul începe cu adevărat să moară de foame. În timp ce în alimentele pe care le primește organismul uman, există surplusuri de nutrienți, trăiesc în timpul reprizei pe cheltuiala lor. Și în același timp, în timpul unor restricții alimentare, corpul este curățat, toxinele sunt îndepărtate. Însă foametea este menținerea vieții, care are loc prin arderea propriilor țesuturi. Pentru a asigura viața în acest caz, se utilizează numai rezervele interne. Chiar și un post, lung, dar bine ținut, nu amenință să-l evacueze.
În timpul unui post, trebuie să mâncați o dietă echilibrată. În fiecare zi, organismul ar trebui să primească 100 de grame de grăsime, 100 de grame de proteine, 400 de grame de carbohidrați. În același timp, alimentele ar trebui să fie de 4 ori sau de 5 ori, deoarece fără proteine de origine animală, saturația are loc încet.
- Mananca miere, nuci, seminte, fasole, soia, mazare.
- Pregătiți terci de cereale dintr-o varietate de cereale, mâncați fructe de padure, legume în diferite forme, verdețuri.
- Pâinea este de preferință dintr-o granulă grosieră, negru, gri, alb, dar nu și unt.
- Consumați multe lichide: apă minerală, bulion de trandafir sălbatic, ceai verde, ceaiuri din plante, compoturi din fructe uscate. Sucurile proaspăt stoarse, jeleurile, merele, bananele, datele sunt utile.
- Ajutați-l să diversifice dieta salatelor din legume crude, murate și murate. Gustoase și utile sunt cartofii coapte cu legume, fulgi de ovăz, hrișcă, orz de perle, grâu, mei, cremă de porumb.
- Este de dorit să gătești supe de legume, borsch, supă.
Când părăsiți postul - fiți moderați atunci când mâncați carne și alimente grase. Treceți treptat și cu exactitate în dieta zilnică. Amintiți-vă că în organism, la sfârșitul postului, nivelul enzimelor care descompun proteina este minim, iar produsele de putrefacție a proteinelor din intestin vă pot scoate din programul normal de lucru timp de 2 zile. Nu este un accident că un produs de cult este un ou fiert. Este un produs echilibrat care stimulează activitatea sistemului digestiv după multe zile de abstinență.
Amintiți-vă că Postul nu este doar o limită de timp pentru mâncare, ci un timp pentru o stare de spirit plină de bucurie, trezind la noi vise, planuri, obiective. Este timpul iubirii și respectului față de toate lucrurile vii, fără furie și ură, înșelăciune și răutate.
Sănătate și prosperitate pentru toți!
Centrul de sănătate GI. Nazarov