Deoarece cartofii la începutul verii poate fi văzut în magazine, este necesar să se ia în considerare faptul că există atât de multe pesticide și substanțe chimice, datorită cărora este în creștere atât de repede. Și nici nu puteți vorbi despre nitrați, deoarece există o mulțime de astfel de cartofi, iar acești compuși periculoși duc la boli oncologice. Și copilul pe care îl provoacă otrăvire severă.
Femeile insarcinate nu sunt, de asemenea, recomandate sa foloseasca astfel de cartofi, deoarece acest lucru este periculos pentru un copil nenascut.
Dacă copilul, după părerea dvs., mai are nevoie de cartofi tineri în meniu? Copiii ei, desigur, pot fi dați, dar mai întâi trebuie să scoateți din ea periculoasă pentru nitrații de corp mic. Și cum să o faceți, veți afla acum.
- Luați cartofi, spălați și curățați și înainte de gătit, păstrați-l în apă timp de 40 de minute, astfel încât să se lase cât mai multe nitrați posibil. Dar nu exagerați, altfel cartofii pot deveni grei.
- De asemenea, este necesar să se țină seama de faptul că depozitarea cartofilor este necesară numai în frigider, deoarece, la temperatura camerei, nitrații devin și mai periculoși.
- Când se gătește din cartofi, până la 80% din nitrați intră în apă, dar, din păcate, și substanțele utile merg cu ele.
- De asemenea, dacă vă decideți să se deda salata de cartofi lor urmași, apoi lasă-l să-l mănânce imediat, în caz contrar nitratii conținute în cartofii vor deveni nitrit, care este chiar mai periculos. În frigider, asemenea feluri de mâncare nu sunt, de asemenea, recomandate.
Dar dacă creșteți cartofi singur, puteți, fără frică, să-l dați copilului, pentru că el va beneficia numai de el și nici un rău.
nu online 1 an