Ovăzul, ca și alte cereale, sunt carbohidrați complexi. Datorită acestui terci, preparat din fulgi de ovăz, este un fel de mâncare tradițională pentru micul dejun. Acesta conține fibre, care nu numai că saturează eficient organismul, ci ajută și la scăderea în greutate. Ovazul de ovăz poate da energia corpului pentru întreaga zi, ceea ce optimizează procesele metabolice. El întărește oasele și dinții și este, de asemenea, o mâncare foarte gustoasă.
Fulgi de ovăz conțin o mulțime de amidon, proteine și grăsimi sănătoase. Acestea conțin astfel de aminoacizi esențiali ca triptofanul și lizina, importante pentru activitatea mentală. Ovăzul este bogat în vitamine B - B6, B2 și B1, vitamina K și caroten, deosebit de important pentru femeile însărcinate. Ei au o mulțime de acid pantotenic și nicotinic, acesta din urmă ajută cu afecțiuni ale inimii și vaselor de sânge, precum și ale tractului digestiv. Fulgi de ovăz conțin, de asemenea, crom, fosfor, magneziu, mangan, potasiu, fier, zinc, nichel, sulf, iod, fluor și multe alte elemente.
Proprietățile medicinale ale acestui produs au fost cunoscute de mulți ani și sunt utilizate pe scară largă de către medicina populară pentru terapia diferitelor boli. Astfel, vitaminele din grupul B au un efect benefic asupra sistemului nervos, restabilind activitatea normală funcțională. Proteina de fulgi ajută la restaurarea și creșterea celulelor. O cantitate mare de fibre curata efectiv corpul de toxine si toxine dăunătoare, reducând nivelul colesterolului "rău" și stabilizând activitatea inimii și a vaselor de sânge. Amidonul dă energia corpului unui lent, datorită care previne fluctuațiile bruște ale nivelului de glucoză din sânge, și este pur și simplu o calitate indispensabilă pentru diabetici.
Domenii de utilizare a fulgi de ovăz:
- cel mai bun mic dejun dietetic este fulgi de ovăz sau jeleu;
- decoctările și infuziile din fulgi de ovăz sunt folosite pentru epuizare mentală, insomnie, epuizare fizică și nevroze;
- ovăzurile sunt folosite pentru a face băi, ajutând la vindecarea gutei, reumatismului, sciaticii și a diferitelor afecțiuni ale pielii;
- ovăzul decoction va ajuta cu diabetul, în plus, este un agent excelent carminativ, diaforetic, diuretic și antipiretic;
- În plus, fulgi de ovăz sunt utilizați în tratamentul bolii ulceroase peptice a stomacului și a duodenului;
- un decoct de fulgi de ovăz normalizează activitatea funcțională a vezicii biliare și a ficatului;
- fulgi de ovaz ajuta cu constipatie si diaree;
- decocții și sucuri pe bază de ovăz stabilizează somnul, stimulează pofta de mâncare și accelerează recuperarea după ARI și ARVI.
Proprietățile de vindecare ale fulgilor de ovăz se manifestă în procesele metabolice de bază ale corpului, ceea ce reduce riscul de a dezvolta o varietate de boli cu un ordin de mărime. Ele sunt pur și simplu un instrument indispensabil în procesele inflamatorii și durere la nivelul stomacului și intestinelor, precum și modul de a restabili în mod eficient microflorei tractului digestiv.
În perioada de recuperare de la afecțiuni severe - anemie sau astenie, alimentația alimentară pe bază de fulgi de ovăz este pur și simplu un mijloc indispensabil de restabilire a corpului.
Acest produs accelerează absorbția grăsimilor și absorbția carbohidraților, iar termostatina conținută în acesta are un efect benefic asupra funcției tiroidiene.
Fulgi de ovăz - un produs de mare tonic, acestea sunt implicate în procesele de hemopoiesis, creșterea numărului de leucocite, ton de organism și de a crește capacitatea sa de a curăța. De asemenea, acestea previne tromboza, amelioreaza boala coronariana si incetinesc procesul de imbatranire.
Ovăzul este un mijloc indispensabil de recuperare după o pierdere extinsă de sânge postpartum, în plus, stimulează lactația. De asemenea, acest produs accelerează vindecarea arsurilor și a rănilor.
Luați în considerare mai multe rețete de medicină populară:
- Ovăzul de ceai este folosit pentru a restabili rezistența, precum și un medicament care încetinește îmbătrânirea. Pentru pregătirea sa, luați o lingură de fulgi de ovăz și umpleți-o cu o pereche de pahare de apă timp de douăsprezece ore.
- Pentru a reveni la pneumonie, preparați un decoct, umplând un pahar de fulgi cu un litru de lapte. Puteți să consumați numai acest remediu.
- Decoctul de lapte, gătit la o lingură de cereale pe sticlă de lapte, va ajuta la tratamentul afecțiunilor renale și hepatice.
- Consumul regulat de fulgi de ovăz este o profilaxie excelentă a urolitiazei.
- Proprietățile de vindecare ale fulgilor de ovăz sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie. Cu ajutorul lor, sunt tratate procesele inflamatorii pe piele, eczeme și diateză. Masti pe baza de decoctions de ovăz sunt utilizate pentru a bloca și pielea uscată.
Fulgi de ovăz sunt un aliment foarte nutritiv care poate fi utilizat pentru a trata o varietate de boli.