Există mai multe modalități diferite de a tăia pepeni. Un mod tipic și standard este tăierea în felii. Cu toate acestea, vom lua în considerare o altă metodă, cea mai bună din punct de vedere practic și de depozitare în frigider, precum și posibilitatea unei gustări rapide, care este importantă, deoarece metoda standard de tăiere este uneori un ritual întreg și durează mult.
Luați-vă rețeta
- pepene galben;
- Placă de tăiere;
- Cuțit pentru feliere;
- Un recipient sau o farfurie frumoasă care vă va decora masa.
Spalam bine pepene si, folosind o placa de taiat si un cutit, taie capetele pepenei din doua parti, asa cum se arata in fotografie.
De preferință, cuțitul este ascuțit. În acest caz, nu va fi suficient suc pe placa de tăiere, dar va rămâne în bucăți tăiate.
Apoi tăiați crusta pepenei de pe margine. Asigurați-vă că tăiați cât mai aproape de margine, deoarece dorim ca pepeni să fie mai mari decât deșeurile din ea.
Astfel, curățăm întreaga suprafață a pepene galben și trecem la pasul următor.
Taiați pe jumătate pepene și scoateți semințele. În acest caz, este mai convenabil să folosiți o lingură. Acest lucru vă va economisi timpul și va deteriora mai puțin suprafața pepenei.
Acum trebuie să întoarceți jumătățile de pe placa de tăiere și să le tăiați în cuburi, ca și cum ați tăia, de exemplu un dovleac.
Poate în acest proces veți avea ideea de a tăia felii suplimentare de alte fructe. fabricarea sortimentului de fructe pentru servirea pe masă. O combinație bună de pepene are o piersică. pere. căpșuni. zmeură și alte fructe de pădure dulci.
Transferați felii de pepene galben în vasele pregătite.
Când serviți felul de mâncare, puteți, de asemenea, să decorați cu frunze verzi de balsam de menta sau de lamaie. Și dacă pepene galben rămâne după sărbătoare, îl puteți închide ușor și pune-l în frigider până la următoarea gustare.
Sănătate pentru tine și un apetit plăcut!
