RECIPIENTE PENTRU AEROGRIL
Dacă aveți de gând să pregătiți supă într-un aerogrill, atunci este mai bine să puneți toate ingredientele într-un castron de servire și turnați apă fiartă. Ciorbe de supă pus la începutul gătitului, sare - la sfârșit.
Pentru vinaigrette, curățați toate legumele, tăiați în cuburi, puneți-le în folie și fixați-le în jurul marginilor cu cleme de hârtie. În folie faceți câteva pene. Pregătiți-vă pe grătarul inferior timp de 40-50 minute la temperatura și viteza maximă.
Prăjitorii în aerogrill se prăjește într-o tavă subțire, lubrifiată, pe grătarul superior (în aer cald aer preîncălzit) timp de 6 minute la 260 ° C și viteză mare. Pentru gătitul de gătit, încălziți grila de aer. Coaceți pe grilele superioare și inferioare timp de 15 minute la 180 ° C și viteza medie. Borcane cu castraveți pot fi sterilizate într-un grătar de aer timp de 15 minute la 150 ° C, la viteză mare. Băncile s-au rostogolit imediat.
Aerogril poate usca verdele. Pătrunjel sau marar fără tulpini lungi puse pe stimulator pe toate cele trei gratare deja aerogrill încălzit. Se usucă timp de 20-30 minute la 120 ° C la o viteză redusă.
Vrei să coaceți mere? Scoateți miezul de la acestea fără tăiere. În interior, puneți o linguriță de zahăr sau de miere. Coaceți pe agitator timp de 10 minute la viteză maximă și temperatură.
Tu și jeleu vă stau la dispoziție. Puneți carnea de porc, morcovii, ceapa, 7 mazăre, frunza de dafin, sare într-o oală de 4 litri. Se toarnă apă fierbinte, închideți capacul. Puneți tigaia pe grătarul de jos, aduceți la fierbere la 260 ° C, apoi răsuciți temperatura la 120 ° C. Gelul este gătit timp de 6 ore la viteză mare. După preparare, se presară cu usturoi tocat, se toarnă într-un recipient, se răcește și se lasă la frigider.
Carnea și păsările de curte înainte de gătit este mai bine pentru a marina - pregăti rapid un vas. Este puțin probabil ca orezul să fie gătit în aerogrill.
Pune sandwich-ul în aerogrill și porniți modul de încălzire - pâinea prăjită va fi crocantă și caldă. Ouăle din grătar pot fi coapte (10 minute - fierte, 15 minute - fierte la parametrii maximi).
Carne de vită pe grătar
ingrediente:
Carne de vită
Uleiul de măsline
Carnea de vită este tăiată în fibre în bucăți drepte de 1 cm grosime. Nu bateți sau nu sare pentru a păstra sucul. Ungeți fiecare piesă pe ambele părți cu ulei de măsline. Coaceți pe grătarul superior al aerogripului încălzit timp de 30 de minute la viteză maximă și temperatură.
ingrediente:
Carne de vită - 250 g
Carne de porc - 250 g
Ceapa - 150 g
Măsline neagră (fără cot) - 5 buc.
Pâine de grâu - 2 felii
Ouă - 1 buc.
Brânză - 100 g
Sare, piper negru și roșu, perucă - la gust
Treceți carne, ceapă, măsline, pâine albă pre-îmbibată printr-o mașină de tocat carne. În carnea tocată, adăugați sare, piper, boia de ardei, ou și frământați cu grijă. Formați bucățelele. Brânză tăiată în cuburi și pus pe jumătate de pâini. Acoperiti chiflele cu brânzele rămase. Formați-le pe cele noi și prăjiți-le pe o bucată de folie timp de 7-10 minute, la o temperatură de 195 grade și viteză mare, întoarceți-vă, pe un grătar mare (dublu).
Rol de carne de vită
ingrediente:
Carne de vită - 500 g
Dark bere - 0,5 litri
Ceapa - 2 cepe mari
Mustar - 1 lingura. o lingură
Pâine gri - 400 g
Pulbere de ardei - 2 linguri. linguri (fără diapozitiv)
Sare, piper negru - la gust
Bomba tocată mărunt, amestecată cu sare, muștar și piper negru, amestecați amestecul cu carne și puneți-l la rece timp de 60 de minute. Pâinea tăiată în cubulețe mici, se toarnă bere. Când se înmoaie, zdrobi cu grijă mixerul într-o ciupercă omogenă. Se condimentează cu sare. Se taie cuburile de carne de vită 2-3 cm, se prăjește ușor cu a doua ceapă, se adaugă pulbere de ardei.
Combinați carnea, ceapa și sosul de pâine. Gatiti sub capac pentru 70 de minute pe gratarul de jos la o temperatura de 205 grade la viteza maxima. Înainte de servire, presărați cu piper negru proaspăt măcinat, puneți verdele de pătrunjel și un piper murat mic.
ingrediente:
Kupaty -1/2 kg
Sos de roșii - 2 lingurițe. linguri
Usturoi - 2 cuișoare
Sare, condimente - pentru gust
Pregătiți dulciuri sau utilizați deja preparate sub formă de produse semifinite (congelare). Dacă băile sunt înghețate, dezghețați-le în aerogrill.
Kupaty se prăjește timp de 15 minute pe un aerogril de grătar superior, la o temperatură de 260 de grade. Viteza este ridicată. Apoi puneți dulciurile prăjite în ghivece, adăugați sare, adăugați usturoi, sos de roșii și condimente pentru gust. Coaceți timp de 15 minute cu același mod.
Pelmeni copt în vase
ingrediente:
Pelmeni - 1/2 kg
Smântână - pentru gust
Uleiul vegetal - la gust
Sare, piper - la gust
Chefurile pot fi răspândite în mai multe vase, se adaugă sare, piper, se adaugă 1 lingură. lingura de ulei vegetal. Se agită fiecare oală cu ulei și condimente distribuite uniform. Adăugați pentru 1 lingură. lingura de smantana. Picioarele închid capacele.
Gatiti in aerogrill timp de 35 de minute la o temperatura de 260 de grade. Viteza este ridicată. Se presara cu verdele înainte de servire.
La găluște puteți adăuga puțin porumb conservat, roșii felii și piper dulce.
ingrediente:
Carne - 300 g
Cartofi - 1-3 buc.
Cârnați - 2-3 bucăți.
Morcovi - 1 buc.
Castraveți castraveți - 1 buc.
Pasta de tomate - la gust
Măsline - 15 buc.
Verdeață - pentru gust
Produse (pentru 3 vase) tăiate, așezate în vase. Umpleți cu apă fierbinte.
Gatiti in aerogrill timp de 35 de minute la temperatura si viteza maxima. Înainte de servire adăugați verdeață.
ingrediente:
Shin (carne de porc sau carne de vită) - 1 buc.
Carne (carne de porc sau carne de vită)
Morcovi - 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
Piper - 6-7 mazăre
Frunza de brad
Sare - la gust
Într-o oală de 4 litri, puneți produsele tăiate în felii. Se toarnă apă caldă și se închide capacul.
Așezați tigaia în aerogrill pe grătarul inferior. Setați temperatura la 260 de grade, aduceți la fierbere, reduceți la 120 de grade. Timp de gătire 6 ore. Viteza este ridicată. După gătire, adăugați usturoi tocat. Se toarnă într-un recipient, se răcește la temperatura camerei și se răcește.
ingrediente:
Cartofi - 2 buc.
Morcovi - 1 buc.
Sfecla - 1 buc.
Varza (proaspătă sau acră) - 200 g
Carne - 300 g
Cârnați - 6 buc.
Cuburi de bulion - 1,5 buc.
Ciuperci salate - 200 g
Cetchup - 3 linguri. linguri
Bay leaf - 3 buc.
Piper - 6 mazăre
Ceapa - 1 buc.
Usturoi - 3 cuișoare
Apă - 1 litru
Spălați carnea, tăiați în felii, se așeză pe fundul vaselor. Adăugați ciuperci zdrobite, ketchup, mirodenii. Spălați toate legumele, tăiați și distribuiți în mod egal. În fiecare oală puneți 0,5 cuburi de bulion.
Setați vasele de pe grila inferioară a aerogrillului. Se toarnă apă fiartă, se acoperă cu capace. Gatiti timp de 25 de minute la 260 de grade, HIGH. Apoi, 15 minute la 150-180 de grade, MED. Cu 5 minute înainte de sfârșit, adăugați cârnați și verde.
Porci de porc cu portocaliu
ingrediente:
Porcurile de porc - 1200 g
Portocale - 2 buc.
Miere - 2 linguri. linguri
Suc de lămâie - 1 lingura. o lingură
Sos de legume - 1 lingura. o lingură
Sos de soia - 1 lingura. o lingură
Sare, piper - la gust
Tăiați coaste în porții, lăsate deoparte. Pregătiți marinada. Pe cel mai mic răzuitor, gatiți coaja exterioară a unei portocale și turnați-o într-o cratiță. Acolo, stoarceți sucul din ambele portocale și adăugați miere, suc de lămâie, legume și sos de soia. Aduceți la fierbere la căldură scăzută. Se agită periodic, se gateste sosul timp de 10 minute. Atunci se răcește bine. Se toarnă marinada pe ryubryshki, se acoperă și se pune în frigider timp de cel puțin 4 ore.
Modul de gătit: 10 minute - 400 de grade - viteză mare; 15 minute - 350 de grade - viteză mare. La fiecare cinci minute, se toarna coaste cu marinada ramasa
A decis să scrie, ca și în cazul meu, cel mai mare buget al familiei. Știi, eu însumi nu am învățat șapte pași pe frunte și, prin încercări și erori, am învățat cum să fac contabilitatea gospodăriei. Pentru mine, am găsit "mijlocul de aur" și am calculat "regula de aur".
Poate că a scris deja astfel de posturi, și am trecut cu vederea, dar voi scrie din nou, înarmat cu mijloace avertizat. Ieri am fost acasă la Moscova și nepoata pierdut fiica ei, nepoata rău, totul a fost ca de obicei, nepoata se simte mai bine, fiica mea a fost implicat în treburile casnice, și ne-am jucat cu nepoata ei rade totul a fost grozav. Nimic nu a prefigurat furtuna și starea de spirit rătăcită până nu a venit aici un astfel de SMS
Când ai fost însărcinată de mult timp, întreaga lume pare fabuloasă și tu în ea, cel puțin, o zână. Rotiți o astfel de zână. Ochii sunt strălucitori, zâmbetul este misterios, mersul ... Omitem mersul. Și tu aștepți. Și crezi că mănânci oa doua înghețată pe o bancă de parc! Un pic mai mult și aici este fericirea! Ai citit foarte mult, ai întrebat, îți poți imagina totul. Dar timpul trece ... si intelegi ... Gresit! Deci, o listă a ceea ce nu eram absolut pregătit.