Peștele afumat este uimitor de delicat, cu o aromă unică, ceea ce face ca acest produs să fie atât de iubit de mulți. Peștele poate fi decorat cu lămâie și verde și poate fi considerat în mod adecvat un fel de mâncare separată și puteți include acest produs ca ingredient principal în crearea de salate interesante. Dacă încă nu știați că peștele afumat poate fi folosit pentru pregătirea salatelor, vă sugerăm să completați rapid acest decalaj.
Salată cu pește afumat. Pregătirea produselor
Rețete de salate cu pește afumat
Rețetă 1. Salată de pește afumat (căpșună) și legume
Iată o rețetă simplă pentru o salată gustoasă și răcoritoare care poate fi gătită rapid pentru o cină ușoară.
• 200 g - robie afumată;
• 2 buc. - piper dulce;
• 100 g - mazăre verde;
• 2 buc. - ceapă;
• 100 ml - smântână;
• 2 linguri. l. - otet de masă;
• 200 g - varză proaspătă;
• 1 bucată. - Morcovi.
În primul rând, tăiați varza. Morcovii frecate pe un răzuitor mic, ardeii sunt cel mai bine tăiate în benzi subțiri. Se taie ceapa pe uleiul fierbinte, doar ușor. Se amestecă toate ingredientele cu varză, se adaugă oțetul și se lasă să se înmoaie puțin varza. După câteva minute în salată, adăugați mazăre și pește, tăiate în cuburi medii. Salata de smantana si consistenta salatei de condimente.
Rețetă 2. Salată de pește afumată cu ciuperci
Salatele de pește sunt foarte ușoare, dar conțin multe oligoelemente utile, care nu sunt atât de ușor de găsit în alte produse alimentare. Această rețetă nu specifică tipul de fructe de mare afumate, astfel încât să puteți alege carnea de pește la discreția dumneavoastră.
• 200 g - pește afumat;
• 3 buc. - cartofi;
• 2 buc. - castraveți;
• 100 ml - smântână;
• 100 g - ciuperci murate;
• ceapa verde.
Rețetă 3. Salată cu pește afumat (hering) și sfeclă roșie
• 200 g - hering afumat;
• 150 g - sfecla;
• 100 g de țelină;
• 100 ml - ketchup.
Rețetă 4. Salată cu pește afumat și paste făinoase
Această salată poate înlocui ușor cina chiar. Macaroane va oferi satietate pentru câteva ore, care a rămas până la somn. Dacă sentimentul de foame se va trezi, puteți bea un pahar de chefir. Cu un astfel de meniu, dimineața următoare se trezește cu un sentiment de ușurință.
• 300 g - pește afumat;
• 200 g - paste făinoase;
• 2 buc. - mere;
• sare și piper;
• ceapa verde.
Salata cu pește afumat - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari
Pe baza rețetelor descrise mai sus, peștele afumat este un produs minunat care poate fi ușor combinat cu fructele. Dacă doriți să faceți o salată exotică ușoară cu gust dulce, înlocuiți mărul cu ananas conservat. Simple, dar salate interesante, va fi un plus minunat pentru fiecare zi!