Porumbul este unul dintre cele mai importante cereale și plante furajere. Este folosit pe scară largă și ca o cultură tehnică. Cu amplasarea corespunzătoare a culturilor sale asupra zonelor naturale și economice și tehnici agricole de porumb mai mare dă randamente foarte ridicate de cereale și de masă verde.
cariopse de porumb conține proteine 10-12%, 5-6% grăsime, 65-70% extractibile-azot liber și utilizate pe scară largă în aplicațiile alimentare. Poate fi conservat, procesat în făină, cereale, fulgi de porumb. Dintre produsele de prelucrare a cerealelor de porumb pentru a produce diverse produse alimentare (biscuiți, prăjituri, ciocolată, băuturi, etc.).
Cel mai important este porumbul și cultura furajeră. Valoarea nutritivă de 1 kg de boabe corespunde unor unități de furaje de 1.34. Este un aliment concentrat valoroase pentru toate tipurile de animale. Șeptelurile în faza de maturare a ceară de lapte pot fi fortificate atât separat, cât și împreună cu frunzele și tulpinile. Această siloz are o valoare foarte mare pentru furaje. Frunzele verzi și tulpinile de porumb sunt folosite pentru hrana animalelor și proaspete. Dacă acestea sunt tăcute, apoi pentru a spori echilibrul proteic al dietei, se recomandă adăugarea ierburilor leguminoase sau a fasolei. Frunzele si tulpinile uscate de porumb sunt folosite pentru mancare in forma zdrobita, mai ales intr-un amestec cu furaje suculente.
Porumbul este utilizat pe scară largă în diverse industrii. Din cereale se produc alcool, amidon, melasă, glucoză, ulei vegetal. De la tulpini, tije de cuburi și învelitori - linoleum, un film, fire de izolare, o hârtie etc.
Valoare mare și agrotehnică a porumbului. Ca o recoltă de rând, aceasta lasă câmpul liber și curat de buruieni cu o cantitate mare de materie organică sub formă de rădăcini și reziduuri de tulpină. Prin urmare, porumbul este un predecesor bun pentru alte culturi. Este semănată în perechi pentru a crea o pană, iar tulpinile uscate sunt folosite pentru reținerea zăpezii.
Porumbul aparține familiei Myrtlefish, dar diferă semnificativ de alte culturi din această familie în ceea ce privește caracteristicile morfologice și caracteristicile biologice.
Porumbul culminează cu o rădăcină. În faza a 2-3 frunze de la nodul tillering, primul nivel de rădăcini nodale crește, în faza a 5-6 frunze, al doilea nivel, etc. Astfel, se formează un sistem puternic rădăcină cu mai multe straturi, a cărui dezvoltare este legată de randament. În condiții favorabile, rădăcinile pătrund în sol la o adâncime de 2-3 m, iar pe laturile cu 1-1,5 m. Din nodurile inferioare ale tulpinilor de soiuri de creștere a porumbului, rădăcinile de aer cresc. Îmbogățind în sol, ele cresc rezistența plantelor la depunerea și îmbunătățirea hranei. Un sistem radicular puternic penetrant este cea mai importantă condiție pentru un randament ridicat de cereale și masa verde a porumbului. Dezvoltarea sistemului radicular este favorizată de solurile profund pătrunse și destul de umede, de lumina puternică a soarelui, de îngrășăminte și de tehnologia agricolă ridicată.
Tulpina de porumb este puternică, cu o înălțime medie de 2-2,5 m, cu 8-25 internode, interiorul fiind umplut cu un miez. Frunzele sunt liniare, mari, cilindrice de-a lungul marginilor, partea superioară a lamei frunzelor este pubescentă. Limba este scurtă, transparentă, de obicei urechile nu.
Porumbul este o plantă de un singur sex, dar un dioecious. Inflorescența masculină este o paniculă (localizată pe vârful tulpinei), iar femelele sunt un știuleț (în axilii frunzei). O plantă se dezvoltă de obicei 1-2 cocean, uneori - 3. Greutatea medie a 250-300 g spadix este alcătuită dintr-o tijă, în celule ale căror rânduri verticale de vârfuri sunt aranjate în perechi cu florile femele (200-800). În fiecare vârf sunt așezate două flori de sex feminin, dar de obicei unul se dezvoltă. Numărul de rânduri de cereale este egal, mai des de 10-16. Bobina este acoperită cu un înveliș, care constă din mai multe straturi de frunze modificate. În timpul înfloririi, barele ovarelor ies din ambalaj în exterior și se scot în formă de mănunchi. Cereale cele mai multe subspecii de porumb masă mare de 1000 de boabe de 250-300 g formă de cereale depinde de tipul și densitatea aranjamentului de serie, culoarea - alb, galben, roșu și alte boabe Randament de 75-85% în greutate din știulete ..
Porumbul este o planta polenizata. Perioada sa de vegetație este de 130-140 de zile. În primele 2-3 săptămâni după cultivare, porumbul crește încet. În acest moment, este necesară o bună îngrijire și plivirea în timp util, deoarece lăstarii sunt puternic inhibați de buruieni, care dăunează foarte mult nu numai plantelor tinere, ci afectează în mod negativ creșterea și dezvoltarea lor. Cea mai mare creștere a porumbului este observată în perioada de la începutul creșterii internodelor până la ieșirea copacilor.
Atitudinea față de căldură. Porumbul este o recoltă termofilă. Grâul său începe să germineze la 7-8 grade Celsius. Dar această temperatură nu este suficientă pentru apariția lăstarilor prietenoși și sănătoși. La însămânțarea porumbului în solul puțin încălzit, o parte semnificativă a semințelor este afectată de boală și moare, rezultând răsaduri care sunt subțiri și slabe. Temperatura optimă pentru germinarea de 10-12 grade C, pentru creștere și dezvoltare pe parcursul perioadei de germinare pentru a produce panicul -20-25gradusov C. Atunci când temperatura este scăzută la 12 incetineste dramatic cresterea, plantele se îngălbenesc și este adesea bolnav. La temperaturi sub 3 grade C, răsadurile de porumb mor.
Relația cu umiditatea. Porumbul se referă la plante rezistente la secetă, consumă umede din punct de vedere economic și utilizează mai puțină apă pentru a forma o unitate de materie uscată decât alte culturi. Coeficientul de transpirație este de 230-370. Dar, deoarece producția de cereale și masa verde a porumbului dintr-o unitate de suprafață este mult mai mare decât cea a altor cereale, ea cheltuie mai multă apă. În perioada cuprinsă între lăstari până la intrarea în tub, porumbul consumă puțină umiditate, iar nevoia de creștere crește. Cea mai mare cantitate de apă pe care o consumă în perioada începând cu 10 zile înainte de maturare și se termină după 20 de zile de la panicul. Lipsa de umiditate în această perioadă duce la o scădere a randamentului.
Cu porumb agrotehnic ridicat, comparativ bine rezistă secetei și aerului în secetă. Motivul este acela că, în timpul consumului de majoritatea umezelii este deja un sistem radicular bine dezvoltat, oferind umiditate la o plantă de mare adâncime, și capacitatea de a absorbi vaporii de apă din aer și utilizat ca o sursă suplimentară de umiditate.
Relația cu lumina. Corn - cultura iubitoare de lumina a unei zile scurte, Lumina buna a soarelui, in special la o varsta frageda, favorizeaza cresterea si dezvoltarea acestuia. plante hașurate, precum și întârzierea în germinare subțierea, deprimant asupra proceselor de creștere: inhibă formarea corpurilor fructifere, diferența crește în înflorirea inflorescențe masculine și feminine și numărul de plante infertile. Aceste caracteristici ar trebui luate în considerare în sistemul de măsuri agrotehnice pentru porumb. O zi de lumină prelungită prelungește perioada vegetativă a porumbului și o scurtă tăiere.
Atitudinea față de sol. Porumbul cere fertilitatea solului și răspunde foarte bine la îngrășăminte. Cele mai bune pentru porumb sunt cernoziomurile structurale și solurile de castane întunecate, precum și solurile aluvionare ale luncile fluviale care au o fertilitate ridicată și sunt suficient de permeabile. SOD podzolice cultivarea porumbului trebuie să fie bine ascunse îngrășăminte organice și minerale și domesticite: au un strat arătură adâncă, structură bună și textură, umiditate și substanțe nutritive de aprovizionare adecvate. Reacția cea mai favorabilă a soluției de sol pentru porumb este neutră și ușor alcalină. Solul, solurile puternic saline și îndoite nu sunt potrivite pentru cultivarea porumbului.