Cum să bem vermut?
Vermouth este un vin fortificat, aromat cu diferite plante picante.
În Rusia se produc două tipuri de vermut: puternic și desert. Vermutul puternic conține 18% alcool, iar desertul 16%.
Inițial, vermuturile au fost făcute exclusiv din vinuri albe, iar acum produsele din vermut sunt fabricate din struguri roșii și roșii.
Vermouth, precum și vinul, sunt uscate și dulci. Vermutul dulce este alb și roșu. Vermutul alb are un gust mai dulce și mai dulce. Vermuturile uscate sunt doar albe, sunt ușor mai ușoare decât dulce și au o amărăciune pronunțată în gust.
Există vermuturi de următoarele tipuri: Vermouth Vermouth Secco (uscat) - verde uscat; Vermouth Bianco - vermut dulce, alb; Vermouth Rosso (dulce) - vermut dulce, roșu; Vermouth Rose - vermut roz, Vermouth Bitter - vermut amar, se referă la beaters.
Deci, cum să bem vermut corect?
Cum să bem vermut?
Consumul de vermut este luat după sau înaintea meselor, deoarece trezește apetitul. Acesta este datorită acestei caracteristici, este utilizat pe scară largă în cocktail-uri.
Mulți preferă să bea vermut în forma sa pură, ceva amestecat cu suc sau cu vodcă.
De obicei vermutul este beat de la un pahar triunghiular pentru cocktailuri sau de la ochelari pentru whisky.
Nucile sau fructele sunt bune pentru gustări.
Producătorii cei mai populari de vermut sunt: Martini, Salvatore, Gran Tarino, Cinzano, Campari, Carpano, Lillet, Bussot.
Cum să bei Chinzano Bianco?
Bianco - cel mai popular vermut al acestui brand, are un gust destul de delicat. De obicei se bea cu tonic, limonadă sau sifon.
Cum și cu ce să bei vermut roșu?
Vermuțul roșu de orice fel se numește de obicei Rosso. O vedere clasică a vermutului cu un gust destul de dulce. Bea de obicei cu gin sau tonic. Aproape întotdeauna adăugați gheață.
Cum să bei Vermouth Delasy?
Delasy este o marcă de vermut. Există tipuri: Bianco, Rosso, Extra uscat.
Bea Delasy la fel ca oricând, fie în formă pură, fie în cocktail-uri. Nu există caracteristici specifice în utilizarea sa.
Alte sfaturi utile
Felul tot zi sau noapte, toate scris comentarii interesante, rețete culinare și articole minunate despre o varietate de produse sau servicii.
În revistă actuală, articolul se va concentra pe Chinzano Bianco.
Nume frumos italian. Ochelari de protecție, vâscos.
Chinzano este un brand de vermut italian, produs în această țară însorită de la mijlocul secolului al XVIII-lea și exportat în mai mult de o sută de țări din întreaga lume.
Chinzano ca tot vermutul are un gust plăcut, ușor și saturat castel aromatom.Ego, poate fi de la șapte grade, cum ar fi vin spumant în Chinzano Asti și optsprezece grade, cum Chinzano Chinzano Bianco sau Rosso.
Vernut Chinzano este deosebit de popular în Europa de Vest și America de Sud, în unele țări situate în aceste regiuni, Chinzano este fie primul, fie al doilea în ceea ce privește popularitatea și volumul vânzărilor de la toate vermuturile existente din lume.
Wermuth Chinzano realizate de obicei dintr-un singur soi de struguri, mai degrabă decât un amestec de diferite calități și gustul său este îmbogățit varietate dobavkami.Naprimer lămâie, lime, portocale sau aditivi pentru fructe diferite, sau boabe de flori, de exemplu, petale de trandafir.
Specii de Chinzano.
Chinzano Bianco - aceasta este probabil cea mai populară și cea mai utilizată formă a vermui Chinzano, care este folosită în Rusia, de cele mai multe ori fiind servită ca o apreciere.
Chinzano Rosso - Acesta este un vermut roșu aprins, cu un gust foarte dulce. Este mai potrivit ca un vin de desert sau pentru un cocktail alcoolic.
Chinzano Dry Acesta este un vermut uscat care are un gust puternic de fructe, dar din anumite motive este mai putin popular decat alte vermuturi.
Chinzano Orancio- Acesta este un fel de vermut foarte ciudat, care are o frumoasă culoare chihlimbar saturată.
Chinzano Limetto - Acest vermut de lamaie, probabil chiar și numele, vorbește de la sine. Vermutul conține un extract sau un cer de lamaie sau de lamaie.
Cum să utilizați Chinzano?
Ei bine, în primul rând, așa cum am spus deja, Vermouth Chinzano este cel mai adesea folosit, ca apetit. O lumină, blândă, plăcută la gust, iar puterea sa este de obicei șaisprezece - optsprezece la sută.
foarte plăcut de băut și de vin de desert, combinat cu deserturi ușoare și de aer, diverse prăjituri, brânzeturi și suflé.
Cu Cinzano vermut puteți găti o varietate de delicioase kokteyli.Chinzano alcoolice merge bine cu sokom.S portocală sau ananas băuturi tari, cum ar fi vodca sau rom.
Dacă alcoolul este consumat în mod moderat și în loc, atunci acesta este o băutură excelentă.
Cinzano (Cinzano)
Familia Chinzano și-a început istoria în pământul insorit și fertil din nord-vestul Italiei, Piemonte, în satul Peccheto, în apropiere de Torino. Această margine este ideală pentru cultivarea strugurilor și a fructelor. În secolul al XVI-lea, în Italia, vinurile aromatice erau foarte populare, iar familia Chinzano era una dintre cele mai de succes în producerea acestor băuturi. Posesiunile familiei au fost atât de mari încât pe hartă terenurile lor au început să fie desemnate drept "regiunea Cinzano" (regiunea Cinzano). Apropo, acest loc are încă un nume. Vinurile și Rosolio, produse de Chinzano, au devenit cunoscute peste tot. Din acel moment, numele lor a început să apară regulat în documentele oficiale ale arhivei raionale. Datorită acestui succes, unul dintre fiii lui Cinzano, Giovanni Batista, a primit în 1703 o licență guvernamentală pentru producția și vânzarea de elixiruri realizate în Pechetto. Din acest moment începe istoria celebrului vermut.
Compania "Cinzano" a fost fondată în 1757 de Carlo Stefano și Giovanni Giacomo. După ce a primit licența vinificatorilor după terminarea Universității din Torino de producție de produse de cofetărie și distilerie, frații Chinzano și-au deschis magazinul pe strada Via Dora Grossa și i-au denumit "Atelierul de elixir care dă viață".
Experimentând, frații au creat nenumărate rețete răspândite în rândul clasei de mijloc și aristocrație, dintre care una, cea mai populară, era numită Vermouth. Confirmarea a fost făcută în 1786, obținând statutul de furnizor oficial al curții regale Savoy.
Apoi, conducerea companiei «Cinzano» Giuseppe a trecut la Charles și fiul său Francesco I. Charles și Francesco Cinzano a început să se dezvolte în mod activ companiei, pentru a îmbunătăți rețeta băutură și, datorită eforturilor lui Francesco I și fiul său Francesco II (născut în 1814), în 1859 Comerțul cu vermuturile Cinzano a început în afara Italiei.
În 1902, datorită creșterii cererii, Cinzano și-a deschis prima producție străină în Franța, în Chambery. În 1922, Cinzano devine o societate pe acțiuni și deschide o fabrică pentru producția de vermut în Argentina. În anii '70, Cinzano a devenit un brand renumit, mândria a 22 case de comerț străine, distribuind-o în zece țări din Europa de Vest, opt în est, șaisprezece în America, doisprezece în Africa și trei în Oceania.
Bianco - folosit ca un aperitiv cu un gust receptiv (forma cea mai populară)
Rosso - clasic, roșu, dulce, cu o aromă dulce puternică
Extra Dry - un soi uscat cu aroma de fructe de padure si citrice
Rose - alb, are o aroma delicata de fructe
Orancio - are o culoare chihlimbar, combina gustul vinului si extractele de coaja de portocala (greu de gasit in vanzare)
Limetto - are o culoare galben pal, baza - extract de var și extracte de coaja de lămâie
Cinzano Asti (Chinzano Asti)
C inzano Asti - vin spumant este produs de un singur tip de struguri dulci Moscato Bianco (White Muscat), astfel încât gustul dulce al Asti este natural și datorită prezenței zahărului în struguri, castelul - aproximativ 7%. Din 1932, există organizația "Consorțiul pentru protecția vinurilor Asti", precum și standardele de calitate pentru vinurile Asti. Cele mai bune vinuri obțin dreptul oficial de a folosi pe etichetă semnul "Consorzio dell'Asti" - o confirmare a originii nobile a vinului. Cinzano Asti are acest semn pe etichetă.
Când utilizați orice tip de Cinzano ca aperitiv sau după o băutură după cină, se recomandă răcirea acestuia, în mod ideal până la 8-12 ° C. Pentru o primă lectură cu gustul acestei băuturi, se recomandă să-l diluați cu un suc, apă minerală sau ușor de a adăuga gheață și Cinzano Limetto pot fi consumate la orice mod neobișnuit: este înghețat gourmet și să ia parte sub formă de înghețată edakogo. Pentru a vă bucura în întregime de vinul spumos Asti Cinzano, acesta trebuie servit la răcire la o temperatură de 6-8 ° C.