Nu îmi amintesc prea mult de la grădiniță. Există doar câteva fragmente în memorie, dar există ceva care îmi amintesc în mod clar. De exemplu, un fel de mâncare, care în acel moment mi-a plăcut - mană zrazy cu carne. După mulți ani, am vrut să încerc să-i pregătesc singuri.
Cum să gătești manna zrazy cu carne
Găsiți o rețetă pe Internet nu a fost dificil. Voi spune în prealabil că sa dovedit foarte gustoasă. Nu mi-am amintit cât de delicios a fost o dată în grădiniță. Dar, totuși, felul de mâncare totuși merita cinstit să intrăm în banca de porc a rețetelor mele preferate.
Produse necesare
Cum să gătești manna zrazy cu carne
1. Turnați 1 litru de lapte într-o cratiță și aduceți-l la fierbere.
2. Adăugați 1 lingură de lapte la fierbere. sare și 100 g unt.
3. Când uleiul s-a topit, încet (cu o scurgere subțire) se toarnă 1,5 cesti de manga. Se amestecă constant.
Gatiti timp de 5 minute si apoi lasati sa se raceasca complet.
4. Se fierbe 250 de grame de pui. Apoi îl trecem prin mașina de măcinat cu carne.
5. Tăiați bine o ceapă și prăjiți-o. Adăugați sare și condimente la gust.
6. Se amestecă ceapa prăjită cu carnea de pui gata și se lasă pentru o vreme.
7. În manga răcită pe deplin, conduceți 2 ouă și amestecați bine.
8. Formați zâmbetul cu mâinile ude. Facem un tort mic, îl vărsăm și adăugăm 2-3 linguri de umplutură de carne. Apoi am patch-uri.
9. Următoarele zrazy trebuie să fie învelite în făină și să se prăjească în ulei vegetal până la maro auriu.
În rețetă a fost un sos care poate fi făcut la mana zraz, dar nu am făcut-o, nu am avut un sos în grădiniță, așa că am vrut să obțin ceva apropiat de copilărie.
- Cartofi copți cu ciuperci și carne
- Ouă tocată cu brânză și șuncă
- Cartofi delicios cu usturoi
- Vafe belgiană cu șuncă și brânză
