Creșterea animalelor și științele zootehnice sub feudalism
Sistemul feudal a fost distribuit din punct de vedere geografic mult mai larg decât sistemul deținător de sclavi. Relații feudală dezvoltate în Nord și Europa Centrală, în Est, și chiar și în cazul în care nu a fost păstrat sistemul de sclavi, de fapt, și în cazul în care este disponibil comunitatea agricolă cu numeroase vestigii ale relațiilor patriarhale. Însuși robul însuși a fost organizatorul producției și a condus-o, folosind munca sclavilor. Feudal (proprietarul terenului), deși deținea terenuri, nu a intervenit el însuși în organizarea producției; pe terenul său, a organizat producția și a lucrat ca un servitor, obligat să-l furnizeze pe domnul feudal cu toate produsele produse pe pământul lui sau să plătească un quitrent. În aceste condiții, economia sa dezvoltat foarte încet. Totuși, în feudalism îmbunătăți echipamentele de producție, cum ar fi construite, morile de vânt și mori de apă, astfel încât a fost aplicată grăunte de măcinare mecanică. Au fost dezvoltate noi terenuri, sa dezvoltat creșterea animalelor; în aceeași industrie ca și creșterea cărnii, sa obținut chiar un succes semnificativ. Cultura medievală superioară era în Est, în special pe teritoriul țării noastre. Creșterea animalelor a fost una dintre cele mai importante ramuri ale economiei încă de la începutul apariției statului. Chiar înainte de vremurile Rusiei Kievan, în secolele VI-VIII. AD, popoarele sedentare din Asia Centrală se aflau în. trecerea de la o societate sclavă la o societate feudală. Sogd și Khorezm erau cei mai puternici din punct de vedere politic și cultural bogați. Sogdians, strămoșii tadjici și uzbeci în parte, a trăit în bazinul Zarafshan. Excavarea rămășițele sogdian culturii Moog munte găsit perioadei, indicând abilitatea mare de țesători sogdian, de fabricație, lână, mătase și bumbac țesături, măiestria artiștilor și artizani. Sogd începutul Evului Mediu a fost o margine înfloritoare. Aici cultivat lucernă, grâu, orz, bumbac, struguri cultivate, caise, prune, piersici, mere, pere, dud. Pe lângă zonele stabilite sunt stepe cu triburile kochevni păstorilor Cove, cai, oi frumoase crescute (cu un bun, sherstyo relativ subțire) și alte animale. O mare popularitate în multe țări, și în primul rând în China, a fost folosită de caii din valea Fergana și Vakhsh. ]
Săpăturile cetatii medievale a Khorezm aproape de Turtkulya1 (fosta capitala Kara Kalpakia) a trasat istoria tranziției de la societatea primitivă la slave-holding, finalizat în jurul valorii de-a VIII-VII secole. BC, creând o stare Khorezm puternic. monumente Khorezm legate de secolul al X. BC, depune mărturie pentru creșterea economică rapidă, creșterea orașelor și a relațiilor comerciale și înființarea unui stat feudal puternic, care a atins cea mai mare prosperitate în secolul XIII, AD. Popoarele medievale Khorezm a avut un cai destul de masiv, cavalerie grea și au fost extinse comerțul cu popoarele din Turkmenistan și Kazahstan, cu Povolzhem- khazari și bulgarilor - și slavii din Europa de Est [.. ]
În feudalism, cu spray său de ferme de semi-subzistență, productivitatea scăzută a muncii iobag, sub conducerea sistemului cu trei domeniul de creștere a animalelor agricultura a jucat un rol secundar; Animalele au fost ținute în principal pentru gunoi de grajd. Producția animală a animalelor a fost concentrată în principal în mâinile iobagilor. Acesta din urmă, fiind dependentă de moșier, în robie economică și nevoia constantă, ar putea să nu dezvolte economia, să introducă îmbunătățiri tehnice și de a crește productivitatea (și nu erau interesați de ea). În aceste condiții, nu s-au putut înregistra progrese semnificative în dezvoltarea producției de animale productive. La vârsta relativ scăzută a creșterii animalelor feudalismului se poate observa și din faptul că, pe parcursul întregii perioade a Evului Mediu au creat foarte puține rase valoroase de animale de fermă. [. ]
Astfel, atunci când regele englez Henric al VIII-a fost interzis să permită împerecherea armăsarilor sub un anumit creștere (1491-1547 gg.): Acestea sunt, de obicei castrate. Calul era o armă de război, și feudalii, care au luptat războaie interminabile, a trebuit să se descurce pentru reproducție cai buni. În epoca feudalismului în Est de către arabi, absorb cultura lumii antice, a fost rasă de renume mondial rasa Araba de călărie tip cal (fig. 38). Ea a jucat un rol major în crearea multor specii de plante de azi (Orlov Trotter, cai pur sânge, etc.) și nu utra-, Tila semnificația acestei zile. [. ]
În Europa de Vest în Evul Mediu a fost creat de bine-cunoscut de mare cal cavaleresti (fig. 39), ca urmare a îmbunătățirii relativ mari și masive la caii de timp de Khorezm vechi, a pătruns în Occident prin intermediul vechi Rus și Bizanț. Acest cal, adaptat special pentru a purta un armat puternic (cu scut și sabie) în armura de fier și armura unui călăreț. a facilitat călărețul cu lupta de dimensiuni mari în duelul cavalerului. Totuși, în perioada cruciadelor, o cavalerie europeană grea! era complet neajutorat împotriva cavaleriei ușoare a popoarelor din Est. Ulterior, a fost folosit calul timpurilor cavalerilor! la deducerea cailor grei dintr-un mers pas cu pas (englezi, francezi și belgieni grei). ]
Rice, 39. Tipul calului medieval al cavalerului [. ]
În Peninsula Iberică, în epoca feudalismului, oile fine au fost îmbunătățite semnificativ, ceea ce a dus ulterior la Merino modernă. Chiar și până la sfârșitul Evului Mediu, crescătorii de oi din Europa medievală au realizat succese semnificative în evaluarea oilor prin exterior și prin calitatea lânii. În perioada de creștere a oilor, progresul tehnic în creșterea animalelor a început în perioada "acumulării inițiale" care precede capitalismul dezvoltat. Se știe că lâna a fost primul produs de piață. ]
Cifre la acest capitol: