200 g unt
1 pahar de smantana
3 cesti de faina
4 linguri de zahăr
Un vârf de sare
1 pungă de praf de copt
12-14 mere mici
<<>>
Proteine, zahăr pentru acoperire
Se amestecă făina cu pudră de copt, sare, zahăr:
Adăugați unt topit, smântână și frământați aluat blând.
Puneți într-o pungă și trimiteți la frigider o oră:
În acest moment, coaja mere, tăiat în jumătate.
Scoateți tija și tăiați miezul:
Aluatul este împărțit în 24-28 părți. Fiecare se rostogolește într-o minge
și lăsați timp de 10 minute:
Apoi, fiecare minge este rulată într-un cerc de 3-4 mm grosime.
În mijloc, pune jumătate din măr tăiat.
Dacă doriți, la excavarea unui măr, puteți, în plus
turnați zahărul sau puneți fructe uscate, nuci, ciocolată etc.:
Tăiați marginile aluatului și conectați-le peste umplutură:
Astfel, pentru a forma toate produsele:
Cookie-uri Apple "obrajii Ruddy"
Partea convexă a fiecărui modul cookie este înmuiată în proteine și
rotiți în zahăr. Așezați-vă pe o foaie de copt unsă
cusătură în jos. Suprafața biscuiților trebuie să fie înțepată cu o furculiță
mai multe locuri:
Pentru a trimite într-un cuptor la 170-180 de grade:
Scoateți după aproximativ 30 de minute. Sus puteți stropi
zahăr pudră:
Marul din interior se transformă într-o coacere delicată
o crema desprinsă, încadrată ușor de cea mai delicată smântână -
nisip shell:
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat