Rețeta pentru clătite umplute cu șuncă și brânză. Pentru a găti acest fel de mâncare este foarte simplu: coacem o mulțime de clătite cu lapte sau apă, tăiem șunca și frecăm brânza de răzuitor. Wrap brânză cu șuncă într-o clătită, un pic cald în sus cazul în cuptorul cu microunde (literal, brânza topită), apoi servi rulouri de primăvară la masă. Se pare, și un consistent și gustos, și cel mai important, dacă faci niște clătite și să înghețe pentru o utilizare ulterioară, ei vin de multe ori la salvare cu mic dejun!
ingrediente:
Pentru clătite
- Lapte - 1 litru.
- Ouă - 2 buc.
- Făină - o cantitate aproximativă de 2-3 cupe, pentru suma exactă pentru a naviga coerența aluatului de clatite!
- Zahăr - 1 linguriță
- Sare - prindeți
- Soda de copt - la vârful cuțitului
- Ulei vegetal - 3 linguri. linguri
- Unt - pentru lubrifierea gata și pentru hrănirea clătite umplute;
Pentru umplere
Reteta pentru clatite pe lapte. Ia-un litru de lapte, se adaugă la aceasta o lingura de zahar, un praf de sare, bicarbonat de sodiu pe vârful unui cuțit, câteva ouă, toate se amestecă, se toarnă făină, se toarnă un pic de ulei vegetal și se amestecă din nou ... De fapt întreaga descriere și prepararea clatite cu lapte.
Deci, coacem o grămadă de clătite și începem pregătirea umpluturii.
Tăim în felii mici, și în mod necesar subțiri, șuncă,
Tăiem brânză pe o răzătoare mare. Brânza este potrivită pentru oricine se topește.
Ei bine, aceasta este o fotografie a tuturor ingredientelor clătitelor noastre umplute: de fapt, clătite, șuncă tăiată și brânză rasă. Totul este gata, sa incepem sa pregatim produsul nostru semi-finit de pancake.
Răspândiți clătite pe o suprafață plană cu partea coaptă în jos și presărați o parte din coacere cu o cantitate mică de brânză,
Am pus peste felii de branza subtire de sunca,
Turnăm șunca în cel de-al doilea lot de brânză,
Apoi vom întoarce marginea clătite așa cum se arată în această fotografie,
Apoi, înfășurați clătite cu acest plic,
Ei bine și în cele din urmă, ne oprim pregătirea astfel,
Și apoi. Primul nostru clătit suntem cu șuncă și brânză.
În mod similar, opriți toate celelalte clatite până când nu mai aveți șuncă și brânză. De fapt, în acest loc se poate considera că felul nostru de mâncare este gata și poate fi trimis la congelator să înghețe. Cu toate acestea, voi continua reteta mea pentru a demonstra cum se servesc clatite pregatite. În același timp, este complet fără nici o diferență că le-ați înghețat înainte de a servi sau nu.
Odată ce avem micul dejun, vom obține o porție de clătite din congelator, împrăștiată pe clătite pe o bucată mică de unt, apoi, trimite clătitele în cuptorul cu microunde de mod, astfel încât uleiul pe partea de sus a clătitele branza topita in interiorul si clatite - topit. Timpul exact depinde de fiecare cuptor cu microunde și de modul selectat, dar nu durează mai mult de un minut pentru a finaliza această procedură.
clatite incalzite si se presara cu marar tocat fin și / sau pătrunjel și va servi ca un mic dejun sau masa de prânz.
Ei bine, aceasta este o fotografie a clătite cu șuncă și brânză în tăiat, nu arata apetisant. Plăcut tuturor!