Cartofi - 750 gr
Ciuperci proaspete - 0,5 kg
Ceapa - 1-2 buc.
Sour Cream - 0,5 cani
Unt - 3 linguri.
RECIPIRE DE PATATOZUL DE SOUL CU CULOANE:
Ciupercile curățate de murdărie și clătiți bine, apoi ardeți cu apă fiartă, tăiați. Mash și mănâncă. Puneți ciupercile preparate în tigaie împreună cu ceapa.
Cartofi coaja curat, se spală, se taie în felii și se prăjește până la jumătate fierte într-o tigaie separată.
Apoi, ia potul, care va fierbe cartofii, se adauga la ceapa si ciuperci, cartofi, se umple cu apă până la nivel superior, sare și piper, se adaugă lavrushku si o crenguta de patrunjel si condimente preferate, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe vasul 25 30 de minute.
Înainte de a trimite cartofi iahnie cu ciuperci pe masă, scoateți-l din frunze de dafin, pătrunjel, se presara cu ierburi proaspete și arc smântână.
Sfat: Acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, preparate cu ciuperci uscate, numai în acest caz, au nevoie pentru a pre-ud, apoi se fierbe și se taie. Se prăjește cu ceapa, apoi se toacă cartofii cu ei. Apa în care erau gătite ciupercile poate fi folosit pentru stingere.
P.S. Nu uitați să gătiți cu plăcere, nu vă fie frică să experimentați, poate vă veți naște o capodoperă culinară. Dacă sunt interesat de tine, apăsați "VREAȚI să primesc RECIPIILE" și fiecare nouă rețetă va fi în căsuța poștală.
Este delicios:
