Cartofi de patiserie din biscuiți - foarte asemănători cu originalul

Bună ziua, dragi cititori. Toți prietenii mei pregătesc un tort de la cookie-uri la domiciliu, îi admiră, îl asociază cu copilăria. Și sunt indiferent la cartofii de cartofi, deoarece nu-mi amintesc că l-am iubit odată. Părea întotdeauna uscată și neîndulțită pentru mine.

Copiii au cumpărat odată o delicatese la magazin, dar nu le-a plăcut din același motiv. Pentru mult timp nu am îndrăznit să experimentez cu el. Și astăzi am găsit inspirație, am adunat și am făcut o prăjitură de patiserie. Rezultatul a surprins și a depășit așteptările mele, iar copiii trebuiau să-și facă rușine să lase tatălui meu cel puțin un lucru.

Am gasit multe optiuni de gatit, dar am ales reteta pentru tortul de cartofi, cel care ma impresionat cel mai mult. Ei bine, oricum, am adaptat-o ​​puțin pentru a-mi satisface preferințele.

Reteta pentru tortul de cartofi

• cookie-uri - 300 de grame;
• lapte condensat - 200 grame;
• ulei - 100 grame;
• cacao - 4 linguri. linguri;
• nuci - 50 de grame.

Cum să faci

1. Cineva pregătește un tort de biscuiți sau biscuiți. Am luat cookie-urile "lapte topit". Mi sa părut cea mai bună opțiune pentru a face un tort. Gatiti frigele in orice fel. Într-un blender, acesta va fi cel mai rapid.

De obicei, bucăți de nuci sunt adăugate la un astfel de tort, dar nu le plac ușor. Așa că a trebuit să înlocuiesc nucile cu bucăți mari de biscuiți. Câteva bucăți de "lapte topit" am întins un bolț, încercând să nu le transform în nisip. În aceste scopuri, este mai bine să puneți cookie-urile într-o pungă și apoi să începeți să vă înjunghiați, să bateți, să rulați - miezul este gata și bucătăria este curată.

Am pus două feluri de frișcă într-un castron. Piesele mari distribuite între toată masa.

Untul preîncălzit amestecat cu un lapte condensat lichid, care poate fi preparat și acasă pe această rețetă. Este necesar să încercăm să întindem untul într-o stare omogenă, astfel încât, ulterior, piesele sale individuale să nu alunece pe dinți.

Goliți cu grijă toate biscuiții într-un amestec dulce și amestecați bine. Dacă aluatul devine lichid, puteți adăuga mai multe cookie-uri și se poate dilua cu lapte condensat.

La început am vrut să fac aluat de ciocolată. Dar cartofii reali sunt întunecați în afară și luminoși în interior. Prin urmare, am pus jumătate din test, și în al doilea turnu încă 2 linguri. lingură de cacao și se amestecă bine. Amestecul rezultat este mai bine pentru a pune pe 15-20 de minute în frigider, astfel încât uleiul "apucat".

Formez un produs de cofetărie

Apetitul vine cu mâncarea și gândurile inteligente în procesul de gătit. Am hotărât să-mi rostogolesc prăjiturile în cacao dulce granulată. Dar, ca rezultat, cartofii mei de ciocolată arătau ca orice, dar nu un cartof. Copiii preferă această opțiune, desigur, așa cum se cuvine, dar în afară nu a fost așa. Deci, pentru restul prăjiturilor, am preparat pudră de cacao.

Din aluatul răcit a făcut mici lozhechechki, bile și forme, care în formă se poate asemăna cu cartofii. Fiecare bucată învelită în cacao. În loc de ochi de cartofi, am introdus bucăți de nuc. Am pre-tăiat miezurile de nuc într-o formă arbitrară cu un cuțit. Pentru a scăpa de coji, au explodat toate piesele.

Unele prajituri s-au dovedit a fi mată (doar stropite cu cacao), și unele lucioase (stropite cu cacao și puțin "mâini zdrobite"). Și având în vedere cacao granulat, am primit 3 "grade" de cartofi: lumină în interior, întuneric interior și cu "piele aspră".

Tort de cartofi - o opțiune excelentă pentru o gustare la jumătatea dimineții pentru un pahar de lapte cald. După părerea mea, delicatețea dulce a fost un succes!

P.S. Și veți găsi, unde este cartoful adevărat? Glumește-te. Bon apetit!

Delfinul a cerut ajutorul unui om!

Articole similare

• Cookie-urile de patiserie de la cookie-uri