Acid citric în săpun: ce, de ce și cum.
Prin urmare, mulțumiri mulțumite cititorilor mei care pun aceste întrebări - permit Magicsoap.ru să devină mai buni, mai clari și mai convenabili.
Sapunul de la zero se obtine, dupa cum stim, din uleiuri si alcaline prin reactie chimica. Sunt obținute sărurile acizilor grași și glicerolului.
Acidul citric, atunci când interacționează cu alcaline, formează și săruri, citrate, care au un efect de condiționare asupra pielii și părului. Prin urmare, adesea adăugăm acid citric în fabricarea săpunului pentru șampon.
Cât de mult se adaugă acidul citric la săpun de la zero?
Doza normală este de 1% -3% din greutatea totală a uleiurilor.
exemplu:
Se prepară săpun pentru 500 g de uleiuri.
Este necesar să se adauge (cât mai mult posibil) 3% acid citric.
3% * 500 = 15
Răspuns: nu trebuie să adăugăm mai mult de 15 grame de acid citric
De ce adăugăm acid la săpun dacă acesta este neutralizat de alcaline?
Acidul citric este într-adevăr neutralizat de alcaline și, așa cum am spus mai sus, formează săruri, citrate, care au un efect de condiționare.
Dar, din moment ce acidul citric ia pentru neutralizarea acestuia alcalinele, pe care le-am calculat atât de precis și cu drag pentru saponificarea uleiurilor, trebuie să adăugăm un alcalin în plus, astfel încât confuzia să nu iasă.
Cât de mult alcaline suplimentare pentru a neutraliza acidul citric adăuga atunci când face săpun natural?
Pentru a neutraliza acidul citric, trebuie să adăugăm:
când facem un săpun solid (folosim hidroxid de sodiu, NaOH)
0,6 grame de NaOH (hidroxid de sodiu) pe 1 g de acid citric
atunci când fabricăm săpun lichid (folosim hidroxid de potasiu, KOH)
0,875 grame de KOH (hidroxid de potasiu) per 1 g de acid citric
exemplu:
gatim un sapun solid pentru 500 de grame de uleiuri.
Se adaugă 3% acid citric: 500 * 3% = 15 g
Sapunul se bazează pe NaOH, 0,6 * 15 = 9 g
Răspuns: trebuie să adăugăm 9 g de alcalii suplimentari
Ce se va întâmpla dacă nu adăugați alcalii suplimentare atunci când faceți săpun cu acid citric?
După cum am spus, va fi jenă.
Imaginați-vă că pregătim săpun pentru 500 de grame de ulei de măsline (castiliană).
Numărați alcalini pentru producția sa, o anumită cantitate, astfel încât săpunul să ne lase în siguranță. Ipotezat 5% din întinerire pentru proprietăți de îngrijire. 15 grame de acid citric și.
Și acidul citric folosit pentru a neutraliza 9 grame de alcaline.
Pentru curiozitate, conta pe calculator alcaline, ce înseamnă aceste 9 grame.
Bineînțeles, am numărat.
Deci, pentru săpunul pentru 500g de ulei de măsline, aceste 9 grame de alcalii înseamnă mai mult de 13% din reîncărcarea suplimentară.
Dacă adăugăm încă 5%, pe care le punem în rețetă, vom primi 18% din rechemare. Să nu mai vorbim de faptul că acest lucru este prea mult, iar săpunul nu va fi săpun, dar uleios, pur și simplu nu poate îngheța!
Cum să adăugați acid citric la săpun?
Există mai multe moduri - alegeți-vă propria.
- Se adaugă acidul citric în cristale la soluția alcalină.
Aceasta este metoda cea mai nesigură - am ultima dată soluția alcalină fiartă. era înfricoșător. - Faceți o soluție de alcaline, faceți o soluție de acid citric (luați câteva linguri de apă din cantitatea totală de apă pentru săpun), amestecați două soluții
- Faceți o soluție de acid citric din apa gătită pe săpun. Se adaugă cristale alcaline.
Cea de-a doua cale este cea mai sigură și mai ușoară :)
Sper că acest material a fost util pentru dvs. :)
Produse delicioase pentru săpun și cosmetice la domiciliu la prețuri reduse, puteți cumpăra în magazinul "Magic soap" Magicsoap.ru/shop