Tensiunea de suprafata a apei si a sanatatii sunt rar gasite impreuna. De obicei, există "minerale și sănătate", "apă vie și moartă", "apă structurată și sănătate", "potențial redox și sănătate" și așa mai departe. Ce, în opinia noastră, este ciudat 🙂
Există o opinie interesantă: tensiunea de suprafață redusă a apei mai rău (mai bine) afectează o persoană. Iar motivul este filtrele de apă. Pentru că o schimbă.
Tensiunea este aplicarea forței spre ceva în direcții diferite. De exemplu, zece persoane trag foaia în direcții diferite. Tensiunea plăcii crește. Pe foaie, puteți chiar să încercați să sarăți de la o înălțime și să nu vă loviți prea tare
Tensiunea de suprafață a forțelor de apă trage suprafața în direcții diferite.
Se pare că daunele provocate de apă sunt întinse? Datorită a ceea ce se întinde, ce, ca să spunem așa, "trage foaia"? Din cauza structurii moleculei de apă. După cum vă amintiți, molecula de apă are un pol pozitiv și negativ. Care formează legături de hidrogen între ele.
În volumul moleculelor lichide sunt atrase de pretutindeni, forțele de atracție sunt echilibrate. Și la suprafață - tensiunea este doar "partea de jos". Forțele nu sunt echilibrate, suprafața se atrage. Și când gravitația nu interferează cu ea (de exemplu, în gravitație zero), această forță își atinge propria, apa în gravitație zero se transformă într-o minge.
În caz contrar: moleculele din stratul de graniță, spre deosebire de moleculele în profunzime, sunt înconjurate de jumătate. Legăturile de hidrogen le trag spre interior și întind suprafața. Aproximativ același lucru s-ar întâmpla dacă cei 10 persoane s-au înfășurat într-o foaie și l-au tras înăuntru cu toată puterea lor. Ei ar forma ceva de genul unei mingi. Dar între oameni există goluri, unde foaia poate urca. Și nu există goliciune în apropierea apei. Așa că obținem mingea perfectă 🙂
Dacă chiar săturați adânc: dacă molecula se deplasează de la suprafață în lichid, forțele interacțiunii intermoleculare vor face o treabă pozitivă. Dimpotrivă, pentru a atrage un anumit număr de molecule de la adâncimea lichidului la suprafață (adică pentru a mări suprafața lichidului), trebuie să extindem activitatea pozitivă a forțelor externe proporțională cu schimbarea suprafeței. Deci, forța de tensionare a suprafeței este egală cu forța care trebuie aplicată pentru a mări suprafața pe unitatea de suprafață. Pentru referință: tensiunea superficială a apei este de 0,07286 N / m.
Exemple de tensiuni de suprafață de la Wikipedia:
- În gravitația zero, picura își asumă o formă sferică (sfera are cea mai mică suprafață între toate figurile de aceeași capacitate).
- Un curent de apă "alunecă" în cilindru.
- Obiectele mici, cu o densitate mai mare decât densitatea lichidului, pot "pluti" pe suprafața lichidului, deoarece forța gravitațională este mai mică decât forța care împiedică creșterea suprafeței lichidului. Deci, pe suprafața apei pot înota un ac, o monedă mică.
- Unele insecte (de exemplu, canale de apă) sunt capabile să se miște pe apă, ținând pe suprafața sa datorită forțelor de tensiune superficială.
- Pe multe suprafețe numite ne-umectabile, apa (sau alt lichid) este colectată în picături.
Acum du-te la filtre și tensiunea superficială a apei.
Pot avea ceva de-a face cu tensiunea de suprafață?
Să mergem până la apă.
- Apa intră mai întâi în filtrul grosier, unde se rostogolesc nisipul și alte particule corespunzătoare.
- În plus, cel mai adesea, apa trece printr-un filtru cu cărbune activ. Clorul eliminat (dacă există) și organice (dacă cărbunele pot face acest lucru).
- De obicei, osmoza inversă este o barieră semi-permeabilă; apa curată intră în sticlă și alte săruri etc. intrați în canalizare.
În ce etape se întâmplă ceva cu apa care își schimbă capacitatea de a se ține pe sine? Adică, schimbă tensiunea superficială? Dacă este cazul, atunci la stadiul de osmoză inversă, deoarece apa se stoarce prin fibre foarte mici și, într-un fel, se învârte.
Aproximativ același lucru se întâmplă la fierbere (de asemenea, purificarea apei) - volumul de apă este zdrobit în părți mai mici, relativ imobile. Apropo, rezultatul este apa activată la temperatură. Potrivit unui număr de cercetători, tensiunea superficială este mai mică decât cea a apei inițiale.
Din păcate, nu am găsit datele exacte privind cât de mult scade tensiunea superficială prin fierbere sau purificare prin osmoză inversă.
Un alt exemplu este tratamentul electromagnetic al apei. Aici, scăderea tensiunii de suprafață este confirmată de o experiență interesantă. Deci, plantele care sunt udate cu apă sărată cresc slab. Motivul este că este dificil pentru ei să atragă apă din săruri, sărurile nu eliberează apă plantei. Totuși, apa sărată după tratamentul electromagnetic este mai ușor de trecut în plante și nu este atât de puternic suprimată.
Cu toate acestea, nu există date și experimente numerice.
Acum ne întoarcem la întrebarea principală:
Sunt tensiunea superficială și sănătatea?
Din nou, nu există date experimentale. Dar se poate presupune teoretic, pe baza cunoștințelor noastre despre tensiunea superficială a apei.
Deci, cu cât tensiunea superficială a apei este mai mică, cu atât este mai bine absorbită în celule (deoarece tensiunea superficială nu rezistă sau nu intervine). În consecință, produsele metabolismului și alte substanțe dăunătoare vor fi îndepărtate rapid din celule. În general, organismul va fi mai sănătos decât cel cu produse metabolice și substanțe otrăvitoare care sunt retrase mai lent.
Deci, concluzia este simplă: