Sosul de usturoi este un sos care se potrivește perfect ca supliment la multe aperitive calde. Probabil, sosul de smantana poate fi numit unul dintre cele mai delicioase sosuri care sunt potrivite pentru cartofi prajiti.
În plus, poate fi folosit ca un aliment pentru hamburgerii, câini calzi, salate. Retete de sos de smantana, care include foarte mult usturoiul.
În plus față de smântână și usturoi în sos pot conține ingrediente cum ar fi branza, ciuperci (mai ales ciuperci), sos de soia, suc de lămâie, muștar, ketchup, fierte și ouă crude, făină, smântână, ierburi și alte produse.
Astăzi vreau să vă ofer câteva rețete de sos de usturoi.
- Smântână 20% grăsime - 1 pahar,
- Usturoi - 1 cap,
- Sare - la gust,
- Ardeiul gras negru - un ciupit,
- Brânză tare - 100 gr.
Sos de usturoi - rețetă
Într-un castron, turnați smântână. Se adaugă piper și piper negru la gust. Strângeți usturoiul în smântână. Se freacă de o cremă brună și se adaugă restul ingredientelor. Pentru a face sosul să aibă o consistență uniformă, amestecați-l cu un blender submersibil timp de două minute.
Asta e tot. sos de smantana cu usturoi poate servi. În acest caz, dacă sunteți de gătit o cantitate mare de sos, magazin ar trebui să fie într-un borcan steril sub capac ermetic închis.
Sos de usturoi. fotografie
Mai jos, vă și alte rețete cu sos de smantana invita. Acest sos de smântână, care include fenicul, perfect potrivite pentru cartofii prăjiți și fierte.
- Smântână 250 ml.
- Sare - pe vârful unei linguri,
- Usturoi - 2-4 cuișoare,
- Piper negru - un vârf,
- Fenicul tânăr - 2-3 ramuri
Sos de smantana cu usturoi si marar - reteta
Se toarna mararul. Treceți usturoiul prin presă. În smântână, adăugați usturoiul și mărarul. Presărați sare și condimente. Se amestecă sosul.
Vrei ceva special? Se prepară sub sosul sugerat din smântână.
- Usturoi - 1 cap,
- Smantana continut de grasime 20% - 300 ml.
- Marar - 10 gr.
- Nuci - 100 gr.
- Ketchup - 2 linguri. linguri,
- Paprika - 0,5 linguriță,
- Sare la gust
Sos de usturoi cu nuci - rețetă
Frunza nuci într-o tigaie uscată tocată mărunt. Usturoiul a lăsat prin presă. Se taie verdele de mărar.
Puneți smântână într-un castron. Se adaugă mărar zdrobit, nuci și usturoi. Pentru culoarea și aroma suplimentară a sosului, puneți ketchup și boia de ardei. Se toarnă sarea. Se amestecă sosul până se înmoaie.