Ingredientele
- 6-7 tuberculi de cartofi;
- 400 gr. fasole în tomate;
- 1 ceapă;
- 1 morcov;
- 1 linguriță sare;
- 1 vârf de pene negre;
- 1,5 linguri. ulei uleios.
- Timp de preparare: 00:10
- Timp de preparare: 00:45
- Porții: 4
- Dificultate: ușor
preparare
Supa ușoară, dietetică, rapidă, ingredientul principal, care este fasole conservată cu roșii.
- Umpleți vasul cu apă sau cu bulion de carne, aduceți-l la fierbere.
- În timp ce conținutul se fierbe, curățim cartofi, morcovi, ceapă. Cartofii sunt tăiați în cuburi sau cuburi medii. Am pus în bulion fierbinte.
- Morcovii trei pe rasnita medie sau mare. Ceapa tăiată într-un cub mediu. Pe tigaia încălzită se toarnă uleiul macră, se întind legumele, se prăjește până se rumenă, se amestecă ocazional.
- Adăugăm gratarul pregătit la conținutul tăvii, amestecați-l, gătiți timp de un sfert de oră.
- Deschidem cutia de fasole, ne-am răspândit tot conținutul împreună cu sosul. Se amestecă, gătește supa timp de încă un sfert de oră.
- Supa de gătit este scoasă din foc, dăruie puțin, se răspândește pe plăci, se presară cu verdele tăiați și se servesc.
Fasolea conservată în sosul de roșii este o gustare de legume gata pentru consum. Dar, în ciuda acestor lucruri, pe baza acestor conserve pot fi pregătite prime cursuri delicioase. Supa cu fasole în sos de roșii este gătită foarte repede, potrivită pentru gospodine, limitată în timp. Pregătirea durează destul de mult, dar se dovedește foarte gustoasă. Retetele cu fotografii vor face procesul de gătire mai ușor de înțeles.
Supă de legume cu piept de carne de vită și fasole în sos de roșii
Supa cu fasole conservată poate deveni mai hrănitoare și mai bogată, dacă o gătești cu piept de carne de vită.
Timp de preparare: 90 de minute.
Conținut caloric: 50 kcal per 100 g.
Ingrediente pentru gătit:
- 0,5 kg de piept de carne de vită;
- 2 tuberculi de cartof;
- 500 gr. fasole în tomate;
- 2 morcovi;
- 1 ceapă;
- 10 ml ulei macră;
- 2-3 verigi de mărar și patrunjel;
- 3 buc. lavrushki;
- 3 mazăre de piper aromat;
- puțină sare și piper negru.
- Carnea se spală bine, se pune într-o tavă cu apă rece. Când apa se fierbe, amestecați-o, umpleți-o cu apă proaspătă. După fierbere, gătiți pieptul timp de aproximativ o oră, scoțând spuma în timp ce se formează. Înainte de sfârșitul gătitului, adăugați Lavrushka și piper dulce. Carnea gata este trasă din bulion pe o farfurie, decolorăm din os și returăm.
- Curățăm cartofi, morcovi, ceapă. Cartofii sunt tăiați în orice mod convenabil. Morcovii sunt fini trei, iar finul este tocat fin.
- Într-o tigaie, încălzim uleiul, răspândim morcovii și ceapa. Prăjește legumele până la aroma moale și luminată.
Pentru a îmbunătăți gustul felului de mâncare pentru toastul de legume, puteți adăuga cartofii tăiați, lăsându-l împreună cu morcovii și ceapa.
Supă orientală cu fasole conservată și chifteluțe
Această supă neobișnuită poate fi numită în siguranță, gustoasă și calorică scăzută. Această supă originală va satura întreaga familie. Este pregătit destul de simplu, dar va dura ceva timp pentru a pregăti ingredientele.
Porții: 5-6.
Timp de gătire: 60 de minute.
Conținut caloric: 60 kcal la 100 g.
Ingrediente pentru gătit:
- 0,4 kg file de pui;
- 1 cana de fasole conservată în roșii (430 gr.);
- 850 gr. roșii în suc propriu;
- 100 gr. linte;
- 1 cap de ceapa;
- 3 dinți de usturoi;
- un ziar mic, cilantro uscat, oregano, paprika;
- 0.5 o grămadă de verde proaspete.
- Lentila se spală, se toarnă într-o cratiță, se toarnă 1 până la 2 cu apă fiartă abundentă. Gătiți-vă într-un foc liniștit fără sare timp de aproximativ 20 de minute.
- În blender, schimbăm roșiile de pe cutie, freăm.
- Carnea de pui este clătită, uscată, tăiată în bucăți medii. Becul este curățat, tăiat pe jumătate în bucăți medii. Am pus carnea și ceapa într-un castron de mixer, în care roșiile au fost răzuite, răsucite într-o stare omogenă. Carnea tocată rezultată este aromatizată cu gust de oregano, boia de ardei, cilantru, piper negru și sare.
- Din umplutură se formează chifteluri cu greutate de 20 gr. Din această porțiune de umplutură este de aproximativ 20-24 chifteluțe.
O porție de chifteluțe poate fi înghețată și utilizată pentru a face porții proaspete de supă de roșii.
Subiecte similare:
