Smoothies au fost cunoscute mult timp fanilor de alimente delicioase și sănătoase. Acest cocktail de fructe groase are o mulțime de proprietăți utile și poate fi folosit nu numai ca un desert, ci și ca un vas independent - de exemplu, după proceduri de fitness sau de apă.
Pregătiți un smoothie de banană într-un mixer sau cu o duză specială sub formă de pahar pentru un mixer. Nu durează mai mult de zece minute. De regulă, această băutură este făcută puțin caldă - deci este mai bine absorbită de organism. Dar dacă doriți, îl puteți transforma într-un cocktail rece, iar câțiva fani chiar adaugă cuburi de gheață.
Smoothies nu necesită o conformitate clară cu regulile de îmbuteliere: pentru el la fel de bine se potrivesc și ochelari înalți, și kremanki larg. Dacă doriți, puteți adăuga aproape orice fruct, produse lactate, cafea, ciocolată și chiar unele legume. Mai mult decât atât, există o mare varietate de rețete pentru piureuri, iar compoziția băuturii pe care o preparați depinde în întregime de imaginația ta.
Lapte uscat cu banane
Laptele și bananele pot fi numite în condiții de siguranță ingrediente universale pentru produse nealcoolice. Aceste produse sunt perfect combinate unul cu altul, atât în gust, cât și în efect asupra corpului. Banana smoothie cu lapte pot fi preparate nu numai pentru adulți, ci și pentru copii, deoarece această băutură - o adevărată comoară necesară pentru organism tot mai mare de oligoelemente și vitamine: magneziu, iod, potasiu, cobalt, cupru, zinc, potasiu și calciu, vitaminele B și S.
Pentru a pregăti acest delicios tratament, veți avea nevoie de:
- 200-300 ml de lapte;
- 1 banană de dimensiuni medii;
- precum și zahăr sau miere în cantitatea dorită.
Se taie banana în bucăți mici. Împingeți-le într-un blender și turnați cu lapte, după care bateți cu atenție amestecul până la consistență uniformă și consistentă. Pentru a înțelege că băutura este gata, puteți prin spuma abundentă care ar trebui să apară pe suprafață.
Dacă vă place o dulce dulce, puteți adăuga o mică miere, după care băutura ar trebui să fie scuturat din nou. Acum rămâne doar să-l turnați peste ochelarii pentru cocktail-uri. Băuturile de piersici cu o banană sunt mai bune imediat, deoarece se întunecă foarte repede.
Pentru smântâni, este mai bine să luați bananele coapte, dar să nu le suprapuneți. Ele sunt ușor de distins prin moliciune și pete întunecate pe coajă. Nu pot fi folosite și fructe nedorite sau pur și simplu prea dure, dar cu ele băutura nu se va dovedi atât de parfumată și gustoasă.
Smoothies de banane și căpșuni
Bananele cu căpșuni dau o combinație incredibilă de gust și sunt foarte populare, atât în rândul gurmanzilor adulți, cât și printre copiii mici. La domiciliu, un astfel de desert roz blând poate fi gătit în câteva minute. Pentru aceasta, veți avea nevoie de:
- 1 banană mare;
- 250 g căpșuni (adică 1 sticlă standard);
- și o ceașcă de iaurt (cel mai bine este să nu luați grăsime, deși dacă nu vă faceți griji în legătură cu cifra, atunci oricine o va face).
Înainte de a pregăti o bucată de banane cu căpșuni, fructele de pădure trebuie să fie spălate și tăiate din tulpinile lor. Pune căpșuni și banane tocate într-un blender, amestecati ambele ingrediente cu viteză mare și atunci când masa va semăna în piure de consistență, se toarnă un flux subțire la iaurt.
Nu este nevoie să opriți blenderul: lăsați-l să continue să funcționeze. Îndepărtați întregul amestec timp de un minut sau două, apoi turnați bananele de căpșuni peste ochelari și procedați fără întârziere la degustare.
Căpșuni cu fulgi de ovăz: dulceață neobișnuită
O alta reteta pentru paste de capsuni-banane necesita un pic mai mult timp, dar cu calitati de gust poate concura cu cele mai bune deserturi ale unor restaurante scumpe. Pentru această delicatețe originală sunt necesare următoarele ingrediente:
- 200 g de căpșuni;
- 3 linguri de fulgi de ovaz moale (cele mai potrivite pentru oua);
- 300 ml de lapte;
- 1 banană;
- precum și orice îndulcitor - miere, zahăr, lapte condensat.
Grind fulgii de ovăz în blender și adăugați toate celelalte ingrediente de acolo. Se amestecă amestecul rezultat timp de câteva minute la viteză maximă, după care se lasă să se infuzeze timp de aproximativ 10 minute. Între timp, puteți să pregătiți ochelari: să le decorați cu bucăți de căpșuni proaspete, banane de coarde pe frigarui sau scobitori. Acest design va face ca banana de capsune sa fie mai gustoasa si sa creeze o atmosfera placuta.
Citește și: Rețete de piureuri de ananas (din produse conservate și proaspete).
Smoothies de portocale și banane
Un gust mai degrabă original este un banan-portocaliu cu nuci. Acesta include:
- 1 banană coaptă;
- 1 portocaliu de dimensiuni medii;
- cateva nuci (nucile sunt cele mai potrivite, desi poti folosi alune si cashews);
- 3 lingurițe de miere;
- și 150 de grame de iaurt.
Înainte de a face această băutură, trebuie să se pregătească toate produsele: Bate și eliberați din nuci coajă, coaja de portocala si o banana, se taie toate legumele in cuburi mici. Acum rămâne doar pentru a amesteca ingredientele în castron mixer, se adaugă, la cererea câteva bucăți de gheață pisată și amestecati bine.
Aceeași rețetă poate fi utilizată pentru a crea o dulceată dulce. Pentru aceasta, este suficient să adăugați 2 amestecuri de menta proaspătă amestecului înainte de amestecare.
Mere și banane: combinația perfectă
Cine a spus că bananele și merele nu se combină? Amestecate sub forma unui cocktail gros, se completează perfect și se saturează corpul cu o multitudine de oligoelemente importante. Pentru o astfel de băutură de vitamina aveți nevoie foarte puțin:
- 1 banană;
- 2 măr de mărime medie;
- 0.5 lingurita de scortisoara;
- și un pahar de lapte.
Taiați banana cu inele, scoateți miezul de la mere cu semințele și tăiați carnea în bucăți mici. De asemenea, este de dorit să curățați pielea. Îndepărtați ambele fructe într-un blender și turnați tot laptele, condimentând amestecul cu scorțișoară și miere. Apoi amestecați până când apare spuma, iar mierele condimentate de măr și banane sunt pregătite.
Smoothies cu fulgi de ovăz
Banana-ovăzul smoothie este o opțiune excelentă pentru un mic dejun cu dietă ușoară. Pentru a le găti, veți avea nevoie de produsele care se află în orice casă:
- cateva linguri de fulgi de ovăz (cu cât mai multă băutură doriți, cu atât mai multă fulgi de ovaz aveți nevoie);
- 1 banană;
- un pahar de lapte;
- pinch de vanilie sau scorțișoară;
- și, dacă se dorește, miere sau zahăr, fructe de pădure și chiar nuci.
Se amestecă toate ingredientele într-un castron al unui procesor de bucătărie sau mixer și se amestecă la cea mai mare viteză timp de 1 minut. Micul dejun este gata. Bon apetit!
Smântână de banană de lapte cu fulgi de ovăz este mai bine să gătești de la obișnuit, care necesită gătire, fulgi: ele sunt mai utile și contribuie la o digestie excelentă.
Dieta de pere și banană
Pastele de banane-pere reprezintă o soluție de gust destul de originală, așa că nu se teme de nici măcar cele mai îndrăznețe experimente. Dacă urmăriți frumusețea și sănătatea corpului dumneavoastră, veți fi interesați de o băutură dieta din mai multe produse aparent incompatibile. Ia:
- un pahar de apă filtrată;
- 3 pere de coapte;
- 2 nu banane prea mari;
- și 2 tulpini de țelină.
Spălați pere și țelină, și coajați bananele. Scoateți perlele din miez. Se taie mici bucăți de fructe, iar telina este mai mare. Se amestecă totul într-un pahar de mixer, se toarnă apă rece și se bate bine. Pentru a bea un smântânar de banane-pere este nevoie imediat dintr-o dată, fără a aștepta, în timp ce spuma densă se va liniști.
Smoothies cu gust de cafea
Pentru cei care trebuie să se ridice mai devreme pentru serviciu, o cafea-banană de răcoritoare revigorantă este perfectă. El este destul de caloric, pentru a înlocui un mic dejun ușor, iar somnul nu va fi mai rău decât o ceașcă de cappuccino fierbinte. Este pregătit în câteva minute. Aveți nevoie doar de:
- un pahar de lapte;
- 2 lingurițe fără diapozitive de cafea instant;
- o jumătate de banană mică;
- 1 (sau mai mult, dacă sunteți un fan de dulce) lingurițe de zahăr;
- și o prăjitură de scorțișoară.
Se amestecă laptele cu o banană zdrobită într-un procesor de alimente și se bate bine la viteză mică. Când băutura devine uniformă, adăugați cafea, zahăr și mirodenii. Și - ca o atingere finală - din nou, amestecați întregul amestec la viteză medie. După aceea, rămâne doar să turnați micul dejun lichid peste cupe și să începeți degustarea.
Și dacă adăugați puțină ciocolată ingredientelor, băutura are un gust și mai intens. Și smoala de ciocolată-banană poate fi gătită atât din plăci solide, cât și din pulbere obișnuită de cacao.
Orice fan al bananelor smulge o rețetă pentru micul dejun, o petrecere prietenoasă sau o vacanță pentru copii se poate inventa. E suficient să te gândești la felul în care alimentele pe care tu și oaspeții tăi le placi cel mai mult și să le bici cu lapte, iaurt sau apă într-un mixer. Deci, puteți să faceți un smoothie de tangerină de Anul Nou sau o dulce tratare de înghețată și fructe și chiar să înlocuiți laptele cu brânză sau cu smântână.
Cioarul dulce și băutura de fructe nu este inferior gustului față de rețeta "clasică". Nu vă fie teamă să experimentați și să aveți un apetit plăcut!
fotografie: depositphotos.com/bit245, Odelinde